黄瓜不宜与哪种食物搭配

1、西红柿

黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,就达不到补充营养的效果。

2、柑橘

柑橘含维生素C,每100克约含25毫克,做西餐沙拉时,有时亦配以黄瓜,碧玉丶金黄,色泽绚丽。但柑橘中维生素C,多为黄瓜中的分解酶所破坏。

3、辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生

时间: 2024-08-09 01:30:24

黄瓜不宜与哪种食物搭配的相关文章

香菇不宜与哪些食物搭配食用

香菇不宜与以下这些食物搭配食用: 1.香菇和鹌鹑肉.鹌鹑蛋一起食用面部易长黑斑: 2.香菇和河蟹一起食用易引起结石症状: 3.香菇和番茄一起食用会破坏类胡萝卜素,降低营养价值.

黄瓜不宜和哪些食物一起吃

黄瓜不宜和花生.辣椒.芹菜.西红柿.菜花.苦瓜一起吃. 黄瓜和花生搭配,易引起腹泻.黄瓜与辣椒.芹菜搭配,维生素c被破坏.因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C.食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重.西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果.另外,辣椒.菜花.苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用.

哪些食物搭配最致命

以下食物搭配最致命: 1.胡萝卜和酒搭配.胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病.所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康: 2.萝卜和水果搭配.萝卜和水果同吃,可诱发或导致甲状腺肿.人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质,硫氰酸.如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子.梨.苹果.葡萄等,水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲

不宜放进冰箱食物有哪些

冰箱虽然是储存食物的好地方,但是大家要知道生活中很多食物都是不适合放进冰箱.下面我们就一起来看看不宜放进冰箱食物有哪些. 经验步骤: 第一方面:水果类就有很多不适合.若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂.大家一定要知道热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会"冻伤"水果. 第二方面:蔬菜类最显著的代表就是西红柿,西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,严重的时候会腐烂. 第三方面:叶子菜类都是不适合.因为它冷藏后比较容易烂.最好不要挨着

小米和哪些食物搭配相宜

1.小米+红糖:可以益气补血.小米健脾胃补虚损,红糖益气补血,二者相得益彰. 2.小米+大米:二者营养互补,搭配食用有利于提高营养价值. 3.小米+桑葚:这两种食物共同食用,对保护心血管很有益处. 4.小米+黄豆或肉类:能提高蛋白质的吸收和利用率.这几种食物都富含氨基酸,并且种类不同,搭配食用互补效果很好.

平均每周摄入多少种食物

建议应当每天食用至少12种食物,每周食用至少25种食物.可以通过选择多种小分量食物和巧妙搭配来实现这一目标."小分量"是实现食物多样化的关键,即每样食物吃少一点.种类多一点.粗细搭配.荤素搭配.不同颜色的食物搭配,以及定期替换同类食物等,都是行之有效的方法.成年人每日的摄入的食物应包括奶类.肉类.蔬菜水果和五谷等四大类.奶类含钙.蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜.肉类.家禽.水产类.蛋类.豆及豆制品等,含丰富的蛋白质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日4-6两为宜.科

八种食物降血糖有哪些

八种食物降血糖有苦瓜.洋葱.大蒜.番茄.芹菜.丝瓜.萝卜.莲藕. 1.苦瓜:苦瓜葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝:茎.枝被柔毛.卷须纤细,不分歧.叶柄细长:叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状. 2.洋葱:洋葱是百合科.葱属多年生草本植物.鳞茎粗大,近球状:纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭. 3.大蒜:为百合科葱属植物的地下鳞茎.大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头.蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用. 4.番茄:番茄,即西红

苦荞麦和苦荞米是一种食物吗

苦荞麦和苦荞米不是一种食物,苦荞米是自然界中甚少的药食两用作物,据<本草纲目>记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽:在<千金要方>.<中药大辞典>及相关文献中对苦荞都有记载:可安神.活气血.降气宽肠.清热肿风痛.祛积化滞.清肠.润肠.通便.止咳.平喘.抗炎.抗过敏.强心.减肥.美容等功效. 苦荞麦,别名菠麦.乌麦.花荞等,一年生草本植物.茎直立,高30-70厘米,分枝,绿色或微逞紫色,有细纵棱,一侧具乳头状突起,叶宽三角形,长2-7厘米,

番薯和红薯是同一种食物吗

番薯和红薯两者是同一种食物.番薯,别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.山药.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.番薯最早种植于美洲中部墨西哥.哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,甘薯因来自域外,闽地人因之称为"番薯. 番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.)别称甘储.甘薯.朱薯.金薯.番茹.红山药.玉枕薯.山芋.地瓜.甜薯.红薯.红苕.白薯.阿鹅.萌番薯.一年生草本植物,地下部分具圆形.椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶