慢炖里脊肉怎么做

慢炖里脊肉做法具体如下:

材料:猪里脊肉600克、鸭蛋120克、小麦面粉100克、料酒25克、酱油50克、白砂糖15克、盐5克、味精2克、植物油80克;

将里脊肉洗净,用冷水泡2至3小时除去肉里的血水和腥味 ;炒糖色,油烧开放入白糖适量,至白糖均匀烧出糊的味道,冒烟后倒入淋水的里脊肉;将里脊肉洗净,切成形似玉兰片的大片,放入碗中,加料酒、酱油腌5分钟;将里脊肉片放在竹垫上,晾干水汽;将鸭蛋磕入碗内打散,加入面粉,搅成蛋粉糊;将腌好的猪里脊肉片挂糊;将锅置于旺火上,放入植

时间: 2024-10-19 22:17:19

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炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

鹿茸炖鸡怎样做好吃

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

南瓜炖虾怎么做最有营养

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.

川贝炖雪梨怎么做

将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用.川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火.润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用. 川贝炖雪梨怎么做 在用川贝炖雪梨的时候,要事先将川贝碾成细小的颗粒状,一般在药店购买时说一下,店员会帮助处理.另外,在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬,会将梨皮去掉,但是其实雪梨连皮食用效果更佳.雪梨本身的水分就很足,炖的时候不要放太多水. 梨里面还含有大量的膳食纤维

妄想山海大炖菜怎么做

妄想山海大炖菜怎么做游戏中玩家的饱食度在进行采集的时候会掉的比较快,而大炖菜是一个做法比较简单的食物,不少玩家还不是很清楚这个大炖菜怎么制作,下面就带来妄想山海大炖菜制作攻略. 配方1:一个露水+一个一级的菜或者是肉类. 配方2:可以选择一个野果+一个露水. 食用以后能够帮助我们增加240点的饱食度,而且食用之后还可以帮助我们获得少许的灵气,能够喂给自己的宠物,可以帮助宠物增加饱食度以及灵气.

炖豆腐怎么做

豆腐富含丰富的蛋白质,很多人都喜欢吃,那么炖豆腐怎么做,一起来看看吧. 老豆腐切块焯水后捞出. 热油将猪肉炒至变色. 放入豆瓣酱.葱姜蒜,小火炒香. 倒入料酒.酱油和开水搅拌均匀. 倒入豆腐,加入白糖大火炖. 放入青蒜.鸡精,淋上淀粉.香油,翻炒均匀即可. 成品如下.

莲藕炖鸡汤怎么做

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鸭脚板炖汤怎么做好吃

鸭脚板炖汤怎么做好吃 准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料. 鸭脚洗干净 加水,加入老将,放沸水里煮3-5分钟除腥味 鸭脚板除水过后捞出来,然后起锅烧油,将鸭脚板倒进去翻炒一下 盖上盖子小火炖1个半小时 放鸡精味精盐调味,

胡萝卜炖牛腩如何做

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