清炒苦菊是怎么做的

清炒苦菊做法:

一、主料:

苦菊。

二、辅料:

大蒜、水。

三、调料:

油、蚝油、盐、鸡精。

四、做法及步骤:

1、苦菊摘洗干净;

2、把大蒜切成片;

3、苦菊去根切成段;

4、锅中下入油,油热后放入大蒜爆炒至香;

5、再倒入苦菊翻炒均匀;

6、最后加入盐,鸡精和蚝油快速翻炒至苦菊塌焉即可。

时间: 2024-08-08 16:44:24

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炒苦菊的家常做法

1.苦菊摘洗干净. 2.把大蒜切成片. 3.苦菊去根切成段. 4.锅中注入油,下入蒜片爆香. 5.倒入苦菊翻炒均匀. 6.加入盐.鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可.

丁香鱼凉拌苦菊是怎么做

主料:丁香鱼,苦菊. 辅料:盐100克,糖和醋少许. 制作过程: 1.把苦菊择洗干净切一寸左右放大点的盆子里备用. 2.丁香鱼罐头打开倒在苦菊上. 3.加入100克盐. 4.加入一大勺白糖. 5.加入少许醋调匀装盘即可.

生拌苦菊菜怎么做

先将苦菊和包菜用淡盐水浸泡10分钟,用凉白开冲洗几遍控干水分.包菜切丝铺在盘子里.蒜切碎,放入白糖盐和生抽,再放入鸡精和辣椒油放入苹果醋和陈醋.倒入适量香油调匀.放入微波炉高火一分钟.加热好的料汁搅匀浇在苦菊里拌匀.倒在铺了包菜的盘子里周围装饰上胡萝卜片,撒上花生碎即可.

蚝油清炒番薯叶是怎么做的

用料:番薯叶.大蒜.蚝油.盐适量. 蚝油清炒番薯叶的做法如下: 1.将番薯叶茎外皮撕下来,改成小块茎.放入水中清洗干净. 2.葱花爆香. 3.放入番薯叶,蚝油,盐,翻炒2分钟.直到番薯叶变软.放入碎蒜末. 4.清炒番薯叶出锅装盘,即可.

清炒鸭肉只有油盐怎么做

1.将鸭肉用热水洗净,去除腥味: 2.洗净后,将鸭肉切成块状,待用: 3.锅中倒入少许油,开小火,将切好的鸭肉放入锅内,翻炒,进一步去除腥味,待鸭肉微微变白时盛出: 4.锅中倒入适量油,开大火,烧至八成热时,将鸭肉放入锅中,放入适量盐,翻炒,待鸭肉炒至金黄色时,盛出即可.

清炒豆角胡萝卜丝怎么做好吃

材料:豆角300克.胡萝卜200克.油适量.盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.干辣椒适量. 做法: 1.豆角.胡萝卜洗净,切丝. 2.葱姜,洗净切片. 3.热油锅,放入葱姜. 4.再放入干辣椒.胡萝卜和豆角. 5.大火,翻炒均匀,放入适量盐. 6.放入蒜泥,翻炒均匀,即可出锅.

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请问苦菊菜可以刷着吃吗

苦菊是一种营养丰富的植物,在生活中很常见,它的口味也比较清爽,有清热解毒的功效,它不仅可以涮着吃,还可以清炒.凉拌. 一.清炒苦菊的做法: 主料:苦菊 辅料:油两勺.盐20克.蒜末5克.蚝油两滴.鸡精5克 做法: 1.苦菊洗净切段儿. 2.蒜切末. 3.油热炒苦菊. 4.快熟时放辅料炒匀即可. 二.凉拌苦菊的做法: 主料:苦菊 辅料:油两勺.花生.生抽.醋.油.食盐.白糖.芝麻适量 1.将苦菊洗净,然后切段,沥干水分后装进盘子里. 2.起油锅 ,倒入花生,炒熟后去皮,然后敲碎. 3.把花生放进苦

苦菊怎么吃法

1.凉拌苦菊 做法原料:苦菊1颗.红椒半个.黑芝麻1勺: 调料:盐.生抽.醋.糖.香油适量: 做法:1.苦菊洗净待用.2.在洗净的苦菊里,调入盐.生抽.醋.糖.香油.黑芝麻拌匀即可: 2.清炒苦菊 苦菊摘洗干净,把大蒜切成片: 苦菊去根切成段: 锅中注入油,下入蒜片爆香: 倒入苦菊翻炒均匀: 加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可.