广西灵山粉利怎么做

1、冷水泡大米,磨成米浆。

2、放锅里煮,成形。一次不要放太多进锅煮,多分几次煮。煮出来的做好以后再煮,再做。

3、煮米浆的时候,水状的时候需要搅拌,成形以后,用工具揉搓,使其充分软熟。

4、出锅以后,整团再搓几下,然后搓成一根一根的条状。用生粉来搓搓手避免粘手。

5、蒸熟出锅后,等凉快之后放在水里泡能保存久一点。

时间: 2024-11-14 12:41:45

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广西灵山特产有哪些

广西灵山特产有:荔枝.灵山龙眼.芒果.灵山香蕉.西瓜.桃.李.灵山椪柑.橙.大红梅杨梅等.荔枝是灵山的特产,是中国有名的产地,龙眼是第二特产,还有芒果.还有武利的瓜皮,还有水牛奶之乡的说法. 1.灵山香荔 灵山香荔是广西灵山的特色水果,有着悠久的历史,其种植历史可追溯到汉高祖年间.产地有着优越的地理环境,日照充足,气候温和,无霜期长,雨量充沛,十分适宜荔枝的生长,所产出的香荔果大.色美.肉厚.核小.质脆.汁多.味甜见长,出产的荔枝色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳. 2.灵山龙

粉利怎么煮

粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,"粉利"寓意来年有个好兆头之意.其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美.香滑爽口. 一.炒粉利 食材:粉利两条.大白菜适量.猪肉适量.油适量.盐适量.酱油适量. 做法: 1.先用刀把粉利切成丝和片.白菜切丝. 2.猪肉切丝放少许盐和酱油腌制. 3.然后把猪肉过油捞出. 4.放油炒青菜,稍后放入粉利. 5.根据个人口味放入适量的盐和酱油. 6加入猪肉.不断翻炒,直到粉利变软变熟. 7.炒熟盛出食用. 二.酸菜炒粉利 食材:粉利适量

年糕和粉利是不是同一种东西

粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成.粉利是广西传统小吃之一,主要分布南宁市,钦州市等地区,"粉利"寓意来年有个好兆头之意. 粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成. 制作完成的粉利,等凉却后,一般放入冷水中保存,以防止开裂.并且需要时不时更换新水,以防止粉利发酵.换水时,不但要替换全部的水,还要洗干净,浸泡过程中粉粒表面产生的粘滑物质,以求保存时间能延长. 年糕汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕. 两者从用材就不同,所

面包粉还能做什么面食

面包粉除了能做面包外还可以做馒头,包子,手撕饼和韭菜薄饼等.面包粉的面筋含量高,质量好.韧性大.弹性好.吹泡体积大.市场上卖的面包粉都是用烤干的面包和烤过的高筋粉混合而成的,会含有一定的色素和发泡剂.

广西灵山高铁站位置在哪

1.广西灵山高铁站目前仍处在规划当中,目前尚未动工. 2.广西灵山规划是在2020年通高铁,贵港至北海的城际高铁(双线)北起贵港市,向南经南宁市横县.钦州市灵山县至北海市合浦县,设计时速200公里/小时以上,全长约175公里.

糍粑沾的粉是什么做的

不同地区的糍粑沾粉不同,部分有:黄豆粉,白糖,或者用炒米.花生.芝麻.黄糖等配制的佐料粉. 重庆做糍粑的风俗:通常在中秋节,把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉,白糖. 在广东梅州.福建龙岩.福建三明等客家地区,每逢传统节日或家庭喜庆,都有做糍粑的习俗.糍粑的制法是:取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加工成白净的糯米.用清水把糯米浸透,放进木甑里蒸糯米饭,放进石臼里,用杵槌舂制而成.因此,客家人叫"打糍粑".舂糍粑的杵槌,要用光滑的木杵,糯米饭粒便粘不住.经过用力

广西老友粉是怎么来的

广西老友粉的起源:老友粉的原版是老友面.关于老友面的来历有一个典故:上世纪三十年代,一位老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有几天因感冒没有去,周记老板十分挂念,便将精制面条佐以爆香的蒜末.豆豉.辣椒.酸笋.牛肉末.胡椒粉等煮成热面条一碗,送与老友吃.热辣酸香的面顿时使老翁食欲大增,感冒痊愈.事后老翁感激不尽,书赠老友常临的牌匾送给周老板,老友面由此得名并渐渐名扬八桂. 老友粉的另一种说法,南宁的老友粉.老友面是子贤公发明,子贤公用老友粉.老友面和挑痧的本领解除了南明永历君臣及众多北方来的兵将水土不服的

广西灵山到贵阳要多久自驾

广西灵山到贵阳要经过自驾大概要8个小时,全程约700公里. 自驾路线: 1.从广西灵山向西南方向出发,沿广场路行驶140米,右前方转弯进入环秀路: 2.沿环秀路行驶80米,过环秀大桥,左转进入江北路: 3.江北路行驶1.7公里,直行进入六钦高速公路: 4.沿六钦高速公路行驶37.5公里,稍向右转上南宁绕城高速公路: 5.沿南宁绕城高速公路行驶18.2公里,过安吉大桥,稍向右转进入沿厦蓉高速公路: 6.沿厦蓉高速公路行驶820米,过火石坡大桥,直行进入秦棋立交: 7.沿秦棋立交行驶480米,过秦棋

广西灵山县灵城镇有多少个村

广西灵山县灵城镇共有24个行政村,分别是:附城村.三海村.三勤村.独岭村.新大村.石龙村.大塘村.枚埠村.旺圩村.梓木村.流屋埠村.十里村.三多村.梓崇村.前进村.白水村.白木村.谭礼村.新垌村.那银村.黄膳村.英爪村.苏屋村.棠梨村. 灵城镇位于灵山县中部,地处县城,是全县政治.经济.文化.交通的中心,是桂东南沿海地区经济开放点,经济开发区,工业卫星镇.