土豆炖豆角怎样最简单

1.做法一 (1)土豆洗净,去皮,切长条:豆角择洗干净切段. (2)炒锅上火将油烧热,放入姜末.蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色. (3)倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可. 2.做法二 (1)猪后臀尖肉切块,焯水. (2)豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段.姜切片. (3)锅中油热后,放入葱.姜.花椒.大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒. (4)放入土豆.豆角翻炒均匀. (5)加老抽.盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分

用料:土豆3个,白糖适量,盐适量,生抽适量 简单好吃的炖土豆的做法: 1.土豆洗净切滚刀块: 2.锅中放油待油热后放入白糖,白糖变成褐色后放入土豆上色翻炒: 3.将生抽放入锅内翻炒,加水没过土豆.开水或者凉水没有要求: 4.中小火炖,收汁后放入盐和鸡精,翻炒出锅. 小贴士 土豆炖的时间长短不一样口感也不一样,喜欢面的就多炖会,喜欢脆点的就少炖会. 白糖上糖色时切记火候,宁愿时间短点也不要熬糊了.

材料:牛肉.土豆.豆角.黄豆酱.蒜.葱.生抽.料酒.盐. 做法 将土豆切成滚刀块,放到淘米水中泡15分钟,这样使炖出来的土豆更绵软.豆角洗干净后去丝,切成条状.放少量油入炒锅,大火烧到7成热放入葱花,迅速将豆角放入锅中煸炒五分钟.将炖牛肉连同肉汤一起加入锅中,大火和豆角炖五分钟.将土豆块从淘米水中捞出,放入锅内,加入适量鸡汤.盐和老抽调味后,盖上锅盖,转中火焖煮15分钟.期间每5分钟打开锅盖翻炒一下,防止糊锅.5分钟后打开锅盖,关火起锅即可.

1.豆角洗净择好,折成段:土豆洗净去皮切块:五花肉洗净切块:葱切段,姜切块. 2.锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香. 3.放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量). 4.加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角.土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可. 5.中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!

材料:油豆角或四季豆五百克.适量土豆.一个姜片.几片黄豆酱.两匙老抽.半匙生抽.两匙盐.少许糖.一匙油.少许五香粉和鸡精: 做法: 1.豆角洗净去筋,如果太长可以掰成两段: 2.土豆洗净去皮,先从中间切开,拿出一半再从中间切开,切成半厘米厚的厚片: 3.热锅少放油,洒一些五香粉,待五成热下姜片,待炒出香味下豆角: 4.豆角要尽量在锅里摊开,使其均匀受热: 5.待所有豆角都被炒成翠绿,把豆角往锅的四周放,露出锅中间放土豆,继续中火翻炒: 6..待土豆被炒的中间透明后,下调料:黄豆酱2匙:生抽2匙:

主料:鸡腿500克.土豆300克. 辅料:食盐1茶匙.酱油1汤匙.冰糖5克.姜3片.八角2个.桂皮2克.干辣椒2个.料酒1汤匙.香叶2片.植物油300毫升.葱白1段. 步骤1.葱切段.姜切片备用: 2.鸡腿洗净,斩成块: 3.土豆去皮切成块,然后将锅置于火上,倒入植物油,热后下入土豆块,炸成黄色,捞出备用: 4.把鸡腿肉块焯水备用: 5.锅中放入植物油爆香八角.桂皮.香叶.干辣椒和葱姜: 6.锅中加入鸡块翻炒,变色后加入冰糖煸炒至上色,加入酱油.料酒继续煸炒: 7.加入开水,烧开转小火焖至10分

豆角炒肉的做法: 材料:豆角.肉馅.橄榄菜.红辣椒.葱.姜.蒜等. 步骤: 肉馅加入少许盐.酱油.料酒.葱姜末拌匀腌制半小时:辣椒.葱切片,姜.蒜切末:豆角择去老筋,洗净,切成小丁:用锅烧开适量水,将豆角丁放入焯2分钟,捞出,然后尽量压干豆角中的水分:炒锅中加入2两油,烧到6成热,放入焯好的豆角煸炸3分钟,将水分煸出去即可:将豆角倒出备用,锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟:将肉馅倒出备用,剩下一点点油,加入葱.姜.蒜.辣椒爆香:熟透后既可出锅.

豆角是普通的家常菜,用猪肉炖豆角简单还好吃. 豆角摘洗干净,控干水分备用. 猪肉切成长条备用,葱洗净切段,姜洗净切片. 锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开,放入猪肉煸炒,猪肉变色,放入葱,姜爆香. 放入豆角煸炒. 豆角炒软变色,放入生抽煸炒,放入盐,加水和豆角齐平. 大火烧开,中火炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘.

要想在炖豆角的时候起油泡,我们就要多放植物油,少放食用油,要是食用油放多了的话,就不容易出现起泡的情况,同时口感也会变差.制作炖豆角比较简单,将材料处理好,油热后爆香加长豆角煸炒再放入炒好的土豆一起炒制,放入调料.水焖熟即可. 怎么炖豆角会起油泡 相信很多人都喜欢吃长豆角这种美食,它主要是由长豆角.五花肉等食材制成的,在我国东北地区比较常见,基本上在家家户户都能见到,制作方法也比较简单,但是在制作过程中也要注意方法,以炖到起油泡口感最佳. 要想在炖豆角的时候能看到明显的油泡,我们需要在炖豆角的时