牛奶能炖鸡肉吗

牛奶能炖鸡肉。

牛奶鸡肉的材料:鲜牛奶200ml、鸡胸肉250g、黑胡椒粉、沙律酱2勺、姜片、盐少许。

做法:

先把鸡肉解冻切块,然后把现磨黑胡椒粉、盐、酒用手捞匀,之后腌鸡块大约1个小时。取牛奶200g,拌入两勺沙律酱,捞匀备用。热锅滚油,爆香姜片,倒进腌好的鸡块,爆炒10秒钟左右。然后就把牛奶倒入煮沸,开盖煮至半干,再随口味加适量盐,煮多一两分钟就可以上碟。最后可根据口感,再洒入黑胡椒粉。

时间: 2024-10-08 11:26:07

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香菇和藕能炖鸡肉吗

香菇和藕可以一起炖鸡肉.这汤可软化皮肤角质层,有效改善皮肤老化. 香菇是一种食用真菌.一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货.

炖鸡肉能放藕和土豆吗

炖鸡肉能放藕和土豆,这三种食物的成分不相克,一起食用有健脾开胃.益气养血.增强免疫力的作用. 鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖.

炖鸡肉能放藕吗

炖鸡肉能放藕,这两种食物的成分不相克,一起食用有健脾开胃.益气养血.增强免疫力的作用. 鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖.

炖鸡肉什么时候放盐

将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时,再加适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好.喝之前再加少许盐,这样可以限制盐的摄入. 炖鸡肉 主料:鸡肉600克.调料:葱适量.姜适量.香叶适量.花椒适量.食盐适量.味精适量. 1.将鸡肉切块儿,入水焯一下: 2.葱姜切段备用: 3.热锅放油,放入葱姜炝锅,然后放入鸡肉翻炒,加清水,花椒,香叶,炖制25分钟: 4.味精调味,收汁出锅.将炖好的鸡汤降温至80至90摄氏度时,加适量的盐即可.

苦瓜炖鸡肉起什么作用

苦瓜炖鸡肉起的作用: 1.清热解毒:苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素: 2.苦瓜炖鸡肉对营养不良.畏寒怕冷.虚弱等有很好的食疗作用: 3.鸡肉具有温中益气,滋润肌肤的作用. 苦瓜煲鸡肉的制作方法: 主料:苦瓜.鸡脯.海米.豌豆苗: 配料:生姜末.鸡蛋.盐.酱油.黄酒.糖.味精.胡椒粉.干淀粉.精制植物油: 制作步骤: 1.将苦瓜切成2.5厘米长的段,去掉瓜心: 2.海米用温水泡软后切成末: 3.将鸡茸.海米末.生姜末放在碗中,加入鸡蛋.精盐.黄酒.味精.干淀粉.水少许拌匀成馅: 4.苦瓜内撒入干

炖鸡肉放蒜了还能吃吗

能吃.网传鸡肉和大蒜不能一起吃其实是谣传,鸡肉和大蒜并不相克,在日常生活中,很多人在烹饪鸡肉的时候都会加入大蒜,并不会引起身体不适.炖鸡肉加入大蒜还能够起到提鲜.去腥的作用. 鸡肉对大多数人都很友好,尤其是大病初愈的人群.鸡肉含有蛋白质.维生素等多种对身体有帮助的物质,营养丰富,有强身健体.增强抵抗力的作用.对身体帮助还挺大的,所以大蒜和鸡肉一起吃是没有问题的.大蒜是一种食用的食材,一种辅助的食料,做什么菜都可以加入大蒜.大蒜还能去除鸡肉的腥味,很多鸡的做法里都有大蒜,比如大盘鸡,红烧鸡块,也有

牛奶红枣炖花胶与什么不能同时吃

不能以下几种食物同食: 1.橘子.因为牛奶红枣炖花胶中的牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收. 2.黄瓜.黄瓜中含有维生素分解酶,会破坏食物中的维生素. 3.动物肝脏.动物的肝脏富含铜.铁等元素,铜铁离子极易使食物中所含的维生素氧化而失去功效.

山药和土豆能一起炖鸡肉吗

山药和土豆能一起炖鸡肉,而且很美味.用料及做法步骤如下:主料:柴鸡1只.辅料:山药.土豆.调料:食盐.酱油.鸡粉.葱.姜.蒜.料酒.白糖.胡椒粉.做法步骤:1.将柴鸡收拾干净,剁成块,冷水下锅煮,加一瓣大蒜.几片生姜和料酒:2.煮鸡肉期间将山药.土豆去皮切成块.鸡肉煮至较为软烂时捞出:3.锅中烧油,炒葱.姜.蒜,再将鸡块和煮鸡块的清汤倒入锅中:4.加适量酱油.盐.糖.鸡精.胡椒粉:5.把切好的山药.土豆下锅炖.炖至山药.土豆完全熟透即可盛出装盘.营养功效:鸡肉可益气.补精.添髓,有滋补养身的作用

炖鸡肉时怎么能让鸡肉熟的更快

炖鸡肉时让鸡肉熟的更快的办法: 1.在锅内加二三十颗黄豆同炖. 2.在炖鸡之前先用香醋爆炒一下. 3.将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐.大料.山楂片等,15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟,再下锅炖. 4.炖鸡时在锅里加入适量的干菠菜. 5.炖鸡时在锅中加入适量的山楂.