黄花菜干炖鸡可以加红枣吗

黄花菜红枣炖鸡

主料:黄花菜、鸡、红枣。配料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉。

做法:1、 将黄花菜用水泡发,择洗干净。

2、将鸡宰杀,去皮、内脏、脚爪,洗净后入沸水锅内焯一下,捞出洗去血污。3、 锅内放入适量水,放入鸡烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂。

4、加入黄花菜、红枣,烧至入味,加入味精、胡椒粉,出锅即成。

时间: 2024-08-07 11:56:57

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墨鱼炖鸡可以加干松茸吗

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墨鱼炖鸡可以加什么菜

墨鱼炖鸡可以加生菜. 墨鱼肉性味咸.平,有养血滋阴.益胃通气.去淤止痛的功效.<本草纲目>曰:"益气强志."<大明本草>载:"益人,通月经."<随息居饮食谱>称:"疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人."妇女食用有养血.明目.通经.安胎.利产.止血.催乳和崩漏等功效.李时珍称墨鱼为"血分药",是妇女贫血.血虚经闭的佳珍. 墨鱼肉.蛋.脊骨(中药名为海螵蛸)

墨鱼炖鸡可以放红枣吗

可以.红枣的营养成分和墨鱼炖鸡的营养成分不会相互冲突. 墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜.主要原料是鸡肉.墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级. 小贴士: 墨鱼,亦称乌贼鱼.墨斗鱼.目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物.墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,热量64千卡,碳水化合物1.4克,钙14毫克,磷150毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克.

板栗炖鸡可以放红枣吗

板栗炖鸡是一道滋补身体的营养汤,红枣与这两种食材不相克,适当放几颗红枣可以增加板栗炖鸡的口感.红枣,鼠李科枣属植物,成熟后变为红色.常晒干制成枣干.它的维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳的功效.红枣作为滋补佳品,素有"日食三枣,长生不老"之说.可供药用,有养胃.健脾.益血.滋补.强身之效,枣仁和根均可入药,枣仁可以安神,为重要药品之一.

墨鱼炖鸡可以加什么东西一块吃啊

鸡汤里可以加些菌类,比如茶树菇,香蘑,白灵菇等. 墨鱼炖鸡的做法: 食材明细:鸡半只,墨鱼干100克.姜2片.香菇6朵.盐适量. 详细步骤: 1.墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜: 2.将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块: 3.将鸡洗净切块,姜去皮切片: 4.冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水: 5.将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份: 6.将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水: 7.先大火煮滚: 8.大火煮滚后,转小火,煲一个半小时: 9.时间到关火,打开锅盖加

排骨炖雪莲果可以加红枣吗

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