擂沙圆是哪里的菜

相传清朝末年,有一位开汤团店的雷氏老太太,为便于顾客把熟汤团带回家进食而找到了窍门,即把煮熟的汤团捞起,投放在炒熟的赤豆粉中搅拌,使汤团外层沾满红色的豆沙粉.这样汤团不再带汤,携带方便,热吃冷食悉听尊便,故名擂沙圆. 擂沙圆是上海市乔家栅点心店的特色传统名点之一,已有70多年的历史.在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成.既有汤团美味,又有赤豆芳香,因无汤水,便于携带,冷热皆宜,别具特色.有色有香.热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎.

沙拉里紫色的菜叫做紫甘蓝菜,它又被称为红甘蓝菜.它是甘蓝菜的一个变种,全株颜色呈紫色状,并且它的体内含有非常丰富的营养元素,能够帮助人们拥有好健康.另外,紫甘蓝在生长过程中,喜欢见充足的阳光照射.

蔬菜沙拉里有圆白菜.番茄.黄瓜等.根据不同口味,沙拉里的菜还可以添加青椒.菠菜.紫甘蓝.生菜.胡萝卜.苦苣.玉兰菜.红色卷心菜.洋葱.玉米.豆芽等.蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法,能最大限度地保留蔬菜的营养,具有酸甜.新鲜爽口的特点.

番茄沙司可以炒年糕,炒生菜,西兰花,鱼,排骨等.番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁,可用于炒菜或煲汤.番茄沙司香诱人,酸甜醒胃,可用作煎炸食品的蘸料,亦可用来烹制茄汁煎猪排.茄汁牛肉等菜式.

番茄沙司可以做番茄牛尾汤.番茄虾仁炒年糕.炒生菜.炒西兰花.番茄鱼.番茄排骨等.番茄沙司是将西红柿放盐水中腌制而成的酱汁,可用于炒菜或煲汤,也可用作煎炸食品的蘸料,亦可用来烹制茄汁煎猪排.茄汁牛肉等菜式.主要用于西餐,可以蘸着膨化食品或油炸食品吃.

鱼圆汤可以放香菜.紫菜.娃娃菜.白菜.豌豆苗.冬瓜等,其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同.新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口.成汤口感咸鲜,色泽洁白,富有弹性,肉嫩味鲜.

1.备材料:莴苣,玉米,番茄,水果,胡萝卜,沙拉酱等. 2.首先一定要把材料都洗干净.现在的农药残留太恐怖了.当然罐头食物就不必了,另外生菜一定要每一篇都用凉水冲洗干净. 3.然后将准备好的生菜切片后加入玉米,豌豆等混合在一起搅拌. 4.最后加入沙拉酱或者千岛酱什么的搅拌一下,调一调即可. 5.上面的蔬菜沙拉肯定是减肥的最佳食谱之一,不用节食也能够保持一个好的身材,没有理由不选择.

主料:北极虾.番茄沙司.橄榄油.橙子: 辅料:盐.糖: 香酥北极虾的做法步骤: 1. 将北极虾常温下解冻,用清水冲洗干净: 2. 锅中加入橄榄油: 3. 油热后下北极虾煎香: 4. 喷入米酒,加入番茄沙司,加一点盐,一点糖煸炒均匀,出锅: 5. 盘内放洗干净的切片橙子: 6. 将煎好的北极虾放在橙子上就即可.

沙茶鱼头锅 主料: 鲢鱼头半个.金针菇75克.鲍鱼菇3朵.生香菇6朵.大白菜1棵.海带结3片.豆腐1块.粉丝1把.鱼板6片.葱1根.姜5片.红辣椒2个.沙茶酱1大匙.酒1大匙.盐2茶匙. 做法: 1.鲢鱼头洗净,放入炒锅内,煎至两面呈金黄色: 2.金针菇切除根部:鲍鱼菇与生香菇切小块:大白菜用手撕成片状:豆腐切小块,煎至两面金黄:粉丝泡软:姜切片:葱与红辣椒切成马耳状: 3.用2匙油爆香姜片.葱段与红辣椒:放入沙茶酱及所有材料(粉丝除外):最后加入可覆盖过材料的清水,以小火熬煮半小时: 4.起锅