1、将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。
2、打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入拌匀。
3、拌匀后加入蛋糕乳剂打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。
4、加入奶水,缓慢搅拌直至材料均匀,再加入沙拉油搅拌均匀即可。
5、可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤。
6、烤至表面著色后,即可将上火调至150度,继续烘烤至完全熟透。
时间: 2024-11-10 08:23:15
1、将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。
2、打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入拌匀。
3、拌匀后加入蛋糕乳剂打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。
4、加入奶水,缓慢搅拌直至材料均匀,再加入沙拉油搅拌均匀即可。
5、可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤。
6、烤至表面著色后,即可将上火调至150度,继续烘烤至完全熟透。