冬季煲什么粥清热解毒

灵芝和猪肉.河蚌.煲汤有清热解毒的作用. 灵芝猪肉汤做法: 食材用料:灵芝13克,红枣3个,党参8克,桂圆6颗,枸杞适量,盐适量. 步骤: 1.准备好材料: 2.灵芝.红枣.桂圆.党参洗净备用: 3灵芝.红枣.桂圆.党参.姜片放入炖盅,加适量水,大火烧开后小火炖一个半小时: 4.最后加入枸杞: 5.加入盐调味即可. 灵芝河蚌汤做法: 食材用料:灵芝20克,蚌肉250克,冰糖60克. 做法: 1.用沙锅煮灵芝1小时: 2,取汁,放入蚌肉: 3.以文火煮至熟烂: 4.加入适量冰糖即可.

广东煲仔粥做法如下: 一.原料: 叉烧200克,香肠1根,鳕鱼片200克,鸡蛋1个,猪肝200克,虾仁100克,大头青1根,油条4根,香葱50克,大米1碗. 二.步骤: 1.香肠切段,鳕鱼片切片,鸡蛋煎好切丝,猪肝切片,大头青切丝,油条切块. 2.将大米淘好后放冰箱冷冻大概四十分钟结块,将鳕鱼片用料酒和生抽腌好. 3.砂锅放水烧开后将冻好的米入锅,搅拌几分钟让粥均匀. 4.调小火炖约半小时等米粒开花后放入配料和盐

1.甜浆粥 做法:大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食: 2.番薯粥 做法:取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用: 3.燕麦粥 做法:燕麦50克同适量水煮成粥,可供早晚餐食用: 4.黑米八宝粥 做法:黑糯米100克,红豆,绿豆,薏仁,莲子,桂圆,百合,大枣各50克,红糖米酒各少许.红豆,绿豆,薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆,绿豆,薏仁煮,莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状: 5.胡桃粥 做法:取胡桃5个,取仁略捣,同粳米100克

1.准备好食材,海参提前泡发处理干净.若从冰箱取出要进行自然解冻. 2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水. 3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮. 4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用. 5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟. 6.然后下入姜丝.海参段. 7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右. 8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可.

1.电饭煲加入一米杯的细米,淘洗干净后,加入用于煲粥的水量.开启稀饭档,煲粥. 2.鸡,用刀斩件比平时的大一点:如果不是家养的鸡,一定要将里面的内脏去掉,特别是里面胸骨部分的夹带的肺泡.这东西不去掉,粥会很腥的. 3.将清洗干净,并斩好件的鸡块放入热锅炒:不要加油盐,加姜丝一起翻炒:炒到皮肉变色并收紧,即取出盛盘,再加适量料酒和盐进行腌制20分钟. 4.淮山,煲粥用本地的.较粗的那种.去皮后切成条状泡于清水中.可别让淮山的汁沾到皮肤上了哦. 5.粥大约煲到15分钟就可以往里面加入淮山了,要注意加

食材:香米.瘦肉.姜.食用油.盐.胡椒粉. 做法: 1.香米洗干净后,用水泡10分钟: 2.瘦肉切小片: 3.将姜切丝,并放入瘦肉片中: 4.将油.盐放入瘦肉片中,并腌制5分钟: 5.将香米放入砂锅内,并加入水: 6.开大火煮,待砂锅内沸腾时,改用小火: 7.待粥煲至粘稠,将瘦肉片放入锅内,并边放边用筷子搅动: 8.待锅内沸腾时,放入少许胡椒粉和盐即可.

红枣银耳粥的做法为: 原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量.红枣银耳粥 做法: 1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中.红枣洗净去核,放入碗中备用. 2.锅上火,加入适量清水,放入银耳.莲子.红枣. 3.待银耳.莲子.红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可.

1.活鸡宰杀,连同肫.心.肝.肠经初加工处理干净.米淘净. 2.锅中放水5000克,用旺火烧沸,手提鸡头将鸡浸入汤中,然后提上沥去腹腔中的汤水,再浸入:反复数次使内外受热一致,然后把鸡放入,加盖移小火上煮焖至熟透.将鸡捞出放入冷开水中浸至冷却,取出沥去水分,皮面涂上麻油.肫.肝.心.肠等放入鸡汤中煮熟,放冷开水中冷却后捞出. 3.把米下入鸡汤中,加进猪油,置旺火上烧沸,转小火焖煮至米粒膨胀开花,米汤稠浓(约需一个半小时),调入精盐.味精便成鸡粥. 4.食时将鸡粥盛碗,撒上葱花,浇点鲜酱油.鸡剁成

一.杞精炖鹌鹑. 原料:鹌鹑.枸杞.黄精.盐.味精. 步骤如下: 1.将鹌鹑去毛及内脏,冼净: 2.枸杞.黄精装鹌鹑腹内: 3.锅内加水适量,放入鹌鹑,文火炖酥,加盐.味精适量调味即可. 二.冬笋鲫鱼汤. 原料:冬笋.鲫鱼.黄酒.生姜片.精盐.味精.植物油. 步骤如下: 1.冬笋洗净切长丝,用沸水煮一下除去涩味: 2.鲫鱼去鳞及内脏洗净备用: 3.锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面皮微黄,倒入黄酒.清水及笋丝.生姜片: 4.烧开后略焖煮,加入精盐.味精即可. 三.胡椒茴香牛肉汤. 原料:胡椒.大茴香