玉米面饼的做法

1.准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个. 2.玉米面放入碗中. 3.150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中,边倒边搅拌,搅拌均匀即可. 4.倒入冷水搅拌均匀. 5.放入鸡蛋,搅拌均匀. 6.放入酵母搅拌均匀. 7.放入面粉,搅拌均匀. 8.搅拌成比较粘稠的面糊. 9.电饼铛预热淋少许油,用刷子涂抹均匀. 10.用勺子盛一勺面糊,一勺一个小饼. 11.煎至面糊凝固. 12.翻面. 13.煎至两面金黄即可.

1.准备好玉米面和鸡蛋,一汤勺玉米面加一个鸡蛋,如果用2汤勺玉米面就加2个鸡蛋. 2.然后在玉米面里加一勺白糖,喜欢甜的可以多加点. 3.接着用60度烫水倒入玉米面搅拌成干糊状. 4.等玉米糊凉一些就打入鸡蛋搅拌成稀糊糊. 5.然后准备好电饼铛,打开开关后,用勺子舀一勺糊糊倒入电饼铛,糊糊自然流动成小饼状. 6.然后用相同的方法把小饼都做好,待玉米糊凝固后,闻到香味就可以反面了,然后把另一面也烤好. 7.两面都烤好后,就可以装盘,等凉一点就可以开吃了.

原材料:青萝卜566g,玉米面50g,面粉50g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,十三香适量,胡椒粉适量. 1.把萝卜洗净削去皮只用萝卜芯. 2.用工具把萝卜擦成丝打入一个鸡蛋中. 3.加入胡椒粉.十三香. 4.加入面粉.玉米面. 5.加盐均匀搅拌. 6.电饼铛预热片刻,抹少许油,倒入萝卜丝面糊,用工具摊平摊匀. 7.将萝卜丝面糊煎至两面焦黄. 8.等待片刻,稍凉后切片即可食用.

1.用料:玉米面,黄豆面,江米面,绿豆面,白面,酵母,白糖. 2.杂粮饼的做法:各种面和白糖.酵母混合在一起. 3.一点点加水,搅成面糊,盖上盖子发酵. 4.面糊上面有鱼眼泡就发好了,搅拌一下. 5.用油刷将平底锅刷点油,将发好的面糊倒入几个模子里,没有模子的直接摊成圆饼就行,一面烙好后翻面. 6.杂粮饼烙好啦,吃吧!

玉米面饼以100克可食部分计是141大卡即589千焦. 玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼,主产地为河北省定兴县,此饼松软香甜,脆而不硬. 玉米面饼制作过程: 主料:玉米面400克: 辅料:黄豆粉200克: 调料:发酵粉1克,花生油60克. 做法: 1.将玉米面.黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时: 2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形: 3.

玉米面烧饼的做法如下: 材料:主料:白玉米面400克: 辅料:黄豆粉200克:调料:发酵粉1克,花生油60克. 1.将玉米面.黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时: 2.将高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀: 3.2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀: 4.几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火

材料:玉米面.白糖.油.芝麻.开水. 做法: 1.把玉米面盛入碗里. 2.盛三勺的白糖放碗里. 3.取适量的开水,把白糖化开. 4.将芝麻放入碗中. 5.玉米面里倒入白糖水,搅拌均匀. 6.用手揉玉米面团,揉成圆形,然后按扁做成玉米面饼胚. 7.玉米面饼胚上撒上芝麻,然后用手按平. 9.将电饼档上和玉米面饼胚上刷油,放入电饼档里烙,直至两面金黄即可装盘食用.

西红柿面糊饼的做法: 1.西红柿切碎末,根据口味加盐,加入鸡蛋调匀. 2.加入面粉,加水调成里面没有面疙瘩的面糊.这个可以头一天晚上调好,第二天直接用,省时间. 3.锅里放油,加入一勺面糊,用铲子摊平. 4.盖上锅盖,小火煎至表面面糊凝固. 5.翻面,两面都成熟就可以出锅了. 面糊饼有上百年的历史了,这是老北京有名的地方小吃.韭菜鸡蛋是经典的传统馅,是老少皆宜都喜欢的味道.糊饼用的面食是玉米面,玉米面含有丰富的营养素,大量的卵磷脂.亚油酸.谷物醇.维生素E.纤维素等.具有降血压.降血脂.抗动脉硬

山东卷饼的做法: 1.玉米面和白面放在一起加酵母,放入温水搅拌成糊状,90分钟后,面糊起泡. 2.圆圆的叫鏊子,手里拿的是"篪子",一边用手旋转"鏊子"的推盘,一边用"篪子"推动面糊行进. 3.从鏊子中间划圆慢慢推向四周很快"鏊子"上就遍匀了薄薄一层面糊. 4.用鏊子把面团赶到中间,用篦子把面团推到面糊筒里. 5.面糊遇热很快就熟,对速度和火候的把握非常重要,火候到了,就可以揭下来. 6.卷饼从鏊子上揭下,很柔软,冷却后变脆.