自制阿胶糕怎么做

1、将阿胶和枣剪断放入锅中,加入即墨老黄酒泡制24小时。将打冰糖粉倒入锅中搅拌,大火熬沸后转小火熬煮。

2、在电磁炉中放入核桃,枸杞,杏仁等搅拌均匀,分两次放入黑芝麻装盘。

3、晾干,趁热将阿胶糕压平,覆膜静置三天三夜后即可。

时间: 2024-10-29 19:40:07

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自制阿胶糕配料的比例是多少

自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g.做法如下: 1.将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒. 2.开大火煮开. 3.锅中加入大枣继续熬煮. 4.阿胶熬化后,放入核桃.芝麻.桂圆和枸杞. 5.用锅勺持续搅拌均匀. 6.搅拌至粘稠状出锅即可. 7.将阿胶糕盛入平底盒子中. 8.将阿胶糕铺平. 9.阿胶糕铺平后晾凉,再放入冰箱冷藏一晚. 10.隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块. 11.切好的阿胶糕装入盒中保存即可.

自制阿胶糕放冷藏还是冷冻

自制阿胶糕放冷藏即可.阿胶糕通常需要在阴凉.冷藏的环境下保存.因阿胶糕中含有丰富的糖分.蛋白质.水分,这些成分保质期不长,通过冷藏可以延长其保存时间,通常可以保存两个月至三个月.而放到冷冻层阿胶糕会变硬,需要提前拿出解冻才能食用,不仅麻烦还会影响后期食用的口感.

家庭自制培根怎么做

家庭自制培根可以采用这样的方法做: 准备所需的食材和调料:五花肉600g,盐10-15g,黑胡椒1g,百里香1g,迷迭香1g:将盐.黑胡椒.百里香.迷迭香混合均匀待用:用叉子在肉上均匀的扎眼:将混合好的腌料均匀涂抹在肉上,保证每个部位都有腌料附上,按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味:最后放在晾架上,放入冰箱冷藏室7天:7天后取出切片,保证每片都有肥瘦相间:切好的培根用保鲜袋装好冷藏.

自制收纳箱怎么做

1.找一个不用的空牛奶纸箱,然后打开,用胶带把里面最下面粘一下.目的就是为了让纸箱变的更加牢固. 2.找一张A4纸,然后平铺在纸箱最下面.目的是为了让纸箱保持干净,容易打理. 3.准备一个小刀,找到纸箱短的一边.用小刀割下来.目的是为了给纸箱做隔断. 4.把剪下来的长方形纸块按着纸箱下面原有的来分隔断.因为纸箱下面是不整齐的,所以要在缝隙里面放纸块会更加牢固. 5.同样的另外一边也放上纸块,这就成了一个简易的收纳箱了. 6.因为纸箱还有长的两边的纸块,所以可以用胶带来进行固定. 7.然后就可以按

自制粘毛器怎么做

1.准备一个纸筒.就是家用保鲜膜中间的那个轴,并需要保留最后一层保鲜膜.用刻刀在纸筒的两端,均匀割出12个小口,每个小口割开0.5厘米,每个切口间隔1厘米. 2.把橡皮筋绷在纸筒上.在相邻的两个位置套上,另一端要错开一个格上套橡皮筋.一共需要6根橡皮筋全部绑定.按照同样的方法再进行反方向绑橡皮筋.绑好后整个线条交错成网状,这样一个粘毛器就做好了.实验对象身穿一条纯黑色的裤子,粘满了白色的猫毛.用制作好的粘毛器轻轻滚动了几下,就把裤子上粘的细毛都给粘下来了. 3.如果粘毛器上面的毛太多了,只需要将

家庭自制阿胶糕的做法

1.将阿胶和枣剪断放入锅中,加入即墨老黄酒泡制24小时.将打冰糖粉倒入锅中搅拌,大火熬沸后转小火熬煮. 2.在电磁炉中放入核桃,枸杞,杏仁等搅拌均匀,分两次放入黑芝麻装盘.晾干,趁热将阿胶糕压平,覆膜静置三天三夜后即可.

自制糍粑怎么做

1.糍粑是用糯米做的,糯米经过浸泡.蒸制之后,用工具捣碎定型即可.糍粑是湖南春节的一道特色小吃. 2.1000g糯米淘洗干净,提前浸泡一个晚上,浸泡好的糯米放在蒸笼里,上锅蒸熟即可. 3.将糯米挖出来,放在一个比较深的容器里,用擀面杖的一端使劲捣,将糯米捣成细腻的泥状,这个过程要快,趁糯米热乎乎的时候捣,最容易捣碎了,如果糯米饭变凉就不太容易捣碎了,不过糯米饭不必捣成糯米粉那样细腻的状态,手工的糍粑好吃,就是因为有糯米粗糙的颗粒感哦. 4.趁热,将糯米泥分成差不多大小的剂子.如果比较粘手,可以在

钓鱼打窝料自制配方怎样做

钓鱼打窝料自制配方,要根据鱼的种类不同来调整饵料的使用,常见的是备一些干玉米粒.大米.面粉.维生素b2药片.低度白酒.蜂蜜或红糖.首先把玉米谷粒用温水泡一个半小时.把维生素b2药片碾碎,药片的粉末放到一个小盆里,之后就可以放一些小药.蜂蜜或红糖,最后倒入白酒,用筷子搅拌.等到玉米粒泡好,清洗之后就准备一个稍大一点的盆.将玉米谷粒和大米.面粉一同搅拌,用低度白酒混合搅拌.之后就可以把维生素粉末与玉米谷粒一同混合.

自制阿胶糕冷藏可以放多久

60-90天.阿胶糕适合在低温环境中保存,而冷藏和冷冻层都比较适合阿胶糕保存.不过冷藏层的温度及湿度比较高,保存时间没有冷冻层长,一般只能保存60-90天.如果阿胶糕的量不多,建议放冷藏保存即可,如果阿胶糕的量比较多,建议放冷冻层保存比较好.