盐放多了如何补救

炸丸子盐放多了用清水漂洗一遍,在进行炸制,或者再放一点肉.丸子好不好吃,选料很关键,最好是选用猪后腿肉,肥三瘦七的为佳.调味时,不需要过多的调料,只是先入底味,还得炖,所以要淡一点.炸制时,油温要高一点,丸子下锅后,能立即定型,下入锅中后,不要立即搅动,避免搅碎.炖煮时,汤汁以没过丸子为宜,小火炖煮,最少在40分钟,否则可能不熟.

1.盐放多了在里面加上一片厚厚的土豆片,这样的话煮上几分钟就能够有效的让我们的汤汁变得特别的鲜美. 2.这主要是因为土豆它具有一定的吸附作用不都本身是没有任何异味的,当我们在将它放在盐特别多的汤汁里面之后,你会发现土豆就吸收了汤汁的味道,这样的话就能够有效的吸收汤汁的咸味,同时能够让我们做出来的这个汤更加的好喝.

腌萝卜时盐放多了可以在萝卜中加点醋,因为醋可以溶解盐,从而降低咸味. 腌萝卜主料:白萝卜.白醋.盐.白糖.干辣椒.泡椒. 具体做法: 1. 萝卜洗净,对半剖开,切薄片,越薄越好. 2.切好的萝卜片儿薄薄的很通透. 3.加两勺盐用手抓匀腌15分钟. 4.15分钟后将腌出来的水倒掉. 5.加一大勺白糖抓匀静置15分钟. 6.15分钟后再次将腌出来的水倒掉. 7.干辣椒洗干净用剪刀剪成段.

如果是已经包好的,那么调汤汁的时候,多放点醋,蘸着吃.不会感到那么咸.如果拌好馅了,还没包.可以加点糖,可以中和咸味. 饺子馅主要分肉馅.素馅.荤素馅,买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味精,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.

将煮熟的鸡蛋放入咸汤内,能让汤味变淡,蛋黄效果更佳. 找块干净的纱布,包上两茶匙的生粉.面粉或大米都行,放在"盐汤"里搅拌煮一下,盐分很快就会被吸收进去,汤自然就变淡了. 把马铃薯去皮切片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,直到咸度适宜.

解决方法如下: 1.加入面粉和大米,用纱布包上大米或面粉,放在汤里搅拌一下,盐分就会被吸收进去,汤就会变淡. 2.加入水煮鸡蛋,鸡蛋很吸盐,尤其是蛋黄的吸盐效果最好. 3.加入马铃薯,马铃薯吸收盐分,且不会损坏汤的原味. 4.加入番茄和豆腐,可减轻咸味. 5.加入香醋,酸味可适当减轻咸味. 6.加入糖,放一块糖进去,等一开始融化时就可取出,糖能吸收多余的盐分.

韭菜炒鸡蛋盐放多了的补救方法: 1.加水,再勾点芡汁.这是最简单的方式,可以使盐稀释: 2.加糖.加糖有点甜味,可以中和盐的咸味: 3.加入土豆.将土豆切块放入锅里,菜的咸味会被土豆吸收一部分: 4.加点醋.醋的味道可以使咸味降低,而且使菜有一股淡淡的酸味.

炒鸡肉盐放多了的补救方法: 1.加水.这是最简单的方式. 2.加糖.加入糖之后,菜会没有本身那么咸. 3.加入土豆.如果盐放多了,这时候就需要赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分. 4.加一点醋.醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味,能有效的补救.

饺子馅盐放的太多了的补救方法如下; 1.如果是已经包好的,那么调汤汁的时候,多放点醋,蘸着吃即可: 2.如果拌好馅了,还没包,可以加点糖,中和咸味: 3.在煮的时候可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟: 4.用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果: 5.如果拌好馅了,还没包,可以加点馅进去,剩下的饺子馅包好冷冻起来,下次再做.