花胶的做法

牛奶炖花胶具体做法如下: 1.准备花胶40g,鲜牛奶500ml,姜片,冰糖各适量: 2.将花胶提前泡发,然后锅里烧开热水,下姜片和料酒煮开,待花胶焯水变软后捞起: 3.将花胶切成丝,随后把花胶丝和姜片一起放入炖盅: 4.加入约七八分满的鲜牛奶,按照电子炖盅的说明书,在外围也加入适量开水: 5.盖好盖子,炖制3个小时左右,最后加入冰糖,炖化即可: 要注意如果是加热好的牛奶,可以适量的缩短时间,炖至2至2.5个小时即可.

1.花胶和藜麦炖煮后都属于易消化食品,能均衡补充营养.增强机体功能.修复体质.调节免疫和内分泌.加速新陈代谢.辅助治疗等功效,适于所有群体食用,尤其适于儿童.孕产妇.学生.老年人等特殊体质和生活不规律人群.长期食用,效果显著. 2.花胶泡发备用 3.藜麦泡10分钟 4.把所有材料混合放入隔水炖盅炖2小时即可

1.花胶.瑶柱.冬菇.粉丝分别用水发好,瑶柱撕成细丝,备用: 2.沸水中放小量姜片.葱段,加花胶略煮后沥干,备用:胡萝卜切片,备用: 3.适量食用油爆香姜片及葱段,下花胶.瑶柱.冬菇.胡萝卜片炒约2分钟,喷入料酒后再炒片刻: 4.加入蚝油.麻油.酱油.水没过食材,盖锅盖中火煮至汁浓,放入粉丝煮1至2分钟,放盐.糖调味,香菜摆盘即可.

1.先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里: 2.红枣冲洗干净,老姜去皮切片: 3.将泡发好的花胶.红枣.姜片放入锅里,加入适量清水: 4.小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖: 5.再炖10分钟,冰糖溶化后即可.

1.材料:花胶40g:鲜鲜奶500ml:姜片适量:冰糖适量.材料:花胶40g:鲜鲜奶500ml:姜片适量:冰糖适量. 2.花胶提前泡发,然后锅里烧热水,下姜片和料酒煮开,把花胶焯水变软后捞起: 3.剪或切成花胶丝: 4.把花胶丝和姜片一起放入炖盅: 5.加入约七八分满的鲜鲜奶: 6.按电子炖盅说明,在外围也加入适量开水: 7.盖好盖子,炖约3小时左右(如果是加热好的鲜奶,可以炖2-2.5个小时,适量缩短时间): 8.差不多好的时候加入冰糖,炖化即可.

1.花胶洗净晾干水分,锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶,等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起. 2.炸好的花胶推到锅边控干油,油发好的花胶完全鼓起,折断后断面呈海绵状:用清水把炸好的花胶冲洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12小时. 3.浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右,换水再清洗1-2次,滤干水分就可以烹饪了,鸡斩成小块,切去一部分鸡油和鸡皮,桂圆,红枣去核(带核比较燥热)备用. 4.鸡块焯去血水备用,泡发好的花胶切成小段备用,锅里放清水和姜片,加入桂圆,

听讲女人过了25岁更加要保养好自己,这款炖汤正是养颜补血之佳品!让我们试试 提前把花胶泡发好,泡发好的花胶切成块. 海参也泡发好切块备用 瘦肉切成小块,出水备用,准备好其他配料.所有材料放入炖盅.怕腥的朋友们可以多放点姜片哟 放在锅盅炖约2-3小时,临好时放盐. 炖好了 装碗

根据花胶的厚度来决定的,如果是比较薄一些的花胶,一般是炖3个小时左右即可,厚一些的花胶,就炖4至5个小时. 冰糖炖花胶的做法: 材料: 花胶30克.白莲50克.冰糖3小块.水适量. 步骤: 1.花胶提前一晚洗净,浸泡.烧热一锅水,放入泡过的花胶: 2.莲子浸泡后,抽取剩余的莲心,洗净: 3.煮沸清水倒入炖盅,放入准备好的花胶.莲子,炖两小时,即可.

食材:花椒.姜.葱.油.盐.烧酒. 做法: 1.一般花胶用冷水浸过夜: ⒉将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖.取出再泡冷水,每天要换水: ⒊花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦. ⒋煮用时应用姜.葱.油.盐.烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味: 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化: 6.煲好上汤,再放入花胶约20分钟即可. 功效:药用价值花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能.腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用.花胶食疗功效高