豆丝炒肉如何做

材料:肉丝100克、五香豆丝100克、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鲜抽适量、鸡精适量、姜适量。

做法:1、准备好食材。

2、猪肉洗净切丝,五香豆干切丝。

3、肉丝用料酒,淀粉搅拌好入味。

4、锅里油热,放下姜丝,肉丝煸炒,待肉丝转色,倒些料酒、鲜抽、2勺羹水,煮3分钟盛出。

5、放下豆干丝,肉丝煸匀,然后加盐,鸡精煸匀即可。

时间: 2024-10-18 15:55:05

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家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

胡萝卜丝炒肉怎么做好吃

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

湖北传统美食黄陂豆丝是怎么做的

煮食冷水下锅:将豆丝放入水中,小火慢煮熟透即可加调料食用.煮食开水下锅:先将水烧开,再放入豆丝,中火煮熟即可加调料食用.炒豆丝:用凉水浸泡30分钟,滤干水份,用食用油中火炒,散状柔和爽口.蒸豆丝:直接将干豆丝放入蒸锅中蒸6到9分钟,取出后蘸佐料吃,甜. 辣.咸均可.下火锅:先用温开水浸泡10分钟,滤干水份等火锅汤料滚开再把豆丝加入,煮开即食.炸豆丝:植物油炸,香脆可口.

土豆丝炒肉怎么做

土豆丝炒肉的做法步骤如下:1.将瘦肉.土豆和辣椒切成丝,准备好姜末.蒜末:2.将油烧热,放入姜末,蒜末煸出香味:3.放入肉丝,稍微翻炒一下(可以加少许醋),出锅备用:4.记得不要炒太久放入土豆丝,然后翻炒,加入肉丝和辣椒丝,一起翻炒,接着关火后再加入适量盐就可以了.

豆丝是什么做的

绿豆和大米.以绿豆.大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,湖北人很爱吃,有汤豆丝.干豆丝.炒豆丝等多种吃法.

海带丝炒肉怎么做

原料:海带,猪肉. 配料:葱,姜,干辣椒,八角,盐,鸡精,酱油. 做法: 1.海带泡发洗净切长条 . 2.猪肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝,干辣椒切碎 . 3.炒锅热油放八角,放肉片煸炒至变色,再加葱花.姜丝.干辣椒 . 4.淋入酱油,加切好的海带片,煸炒至熟,放盐.鸡精调味.

豆片炒肉怎么做

1.材料:瘦肉一小块.尖椒2个.豆片1张.盐.生粉.香油.鸡精: 2.把准备好的豆片切菱形片,尖椒滚刀: 3.提前准备好的用淀粉.料酒.盐.生抽腌制过的肉,葱.姜.蒜切片: 4.热锅下油,倒入肉片煸炒: 5.肉变色,放入葱煎蒜爆香: 6.倒入豆片和尖椒: 7.放入一勺生抽,适量盐和鸡精: 8.倒入提前准备好的淀粉水,用一勺淀粉.一勺香油.四勺水调匀: 9.收汁盛盘即可.

姜丝炒肉怎么做

主料:猪瘦肉250克:配料:酱姜5克,青辣椒10克,绿豆芽100克:调料:料酒5克,酱油10克,白糖5克,盐2克,味精1.5克,淀粉2克,油80克. 制作过程: 将猪肉顺纤维方向切成较细的丝.酱姜洗净,切成长3厘米,厚0.2厘米,宽0.2厘米的丝.青辣椒去籽,切成粗细相似的丝.绿豆芽洗净,去掉头尾,用中段.炒锅上火,加入油,烧热,将肉丝放入煸炒,炒至肉色变白,八成熟时,加入酱姜丝.青辣椒丝.绿豆芽同炒至熟.将调料放入,再将水淀粉倒入锅中,使汁收浓,即可出锅.

豆丝怎么做好吃

1.豆丝切1cm左右宽的条: 2.青蒜洗干净后切段,五花肉切片: 3.五花肉放锅里小火慢慢煸炒: 4.五花肉水份炒干后,加入少许油一起翻炒至肉表面微黄时,放入青蒜白一起翻炒: 5.蒜白炒出香味后,倒入豆丝一起翻炒: 6.豆丝炒至变软时加入盐.酱油.生抽.醋一起翻炒均匀,再加入青蒜叶翻炒1分钟左右出锅.