泥孟鱼怎么做

原料:泥猛一条、盐50克、葱20克、姜10克、食用油50毫升。

做法:

1、泥猛杀好,洗干净沥干水,抹一点点盐,鱼底下垫两根葱,几片姜;

2、上开水锅里蒸6分钟,倒去盘子里的回锅水,拣去葱姜,铺上姜丝、葱;

3、淋上热油再蒸1分钟,关火,淋上酱油出锅。

时间: 2024-08-03 21:39:46

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红烧泥猛鱼怎么做

1.首先将泥猛鱼洗干净,然后在泥猛鱼身的两侧划刀,接着用料酒和适量盐腌制10分钟左右,待鱼腌制后用可湿水纸巾吸掉鱼身上的水分. 2.先往锅放多一点油,再放点盐(鱼不容易粘锅)待油起烟后,转中火,之后将鱼放入锅中,记得颠锅,让鱼能够都接触到油,待鱼两面煎的金黄色出锅. 3.小火放姜.蒜.酱油.蚝油.盐爆汁加少许开水煮开放鱼,汁浇透鱼,盖一分钟左右,最后加入葱花即可出锅.

泥猛鱼的养殖技术

以下是泥猛鱼的养殖技术, 1.场地.养殖池塘水深保持1到2米为最佳: 2.盐度.在14到32的盐度中均适合其生长,22左右的盐度为最佳,有微淡水注入的养殖区生长则较快: 3.放养密度.选购体长2厘米左右的鱼苗,按400尾每平方米的密度放养,可根据水质条件做适当调整: 4.水温.适宜的水温是22到29度,海南的气候较为适宜其生长: 5.环境要求水质清新.有条件设为微流水养殖,则效果更好,pH维持在7到8之间,溶解氧5毫克每升以上: 6.以植物性食物为主,但经过人工驯化后也能食配合饲料.在投苗下塘的

一斤鱼能做几斤鱼丸

一斤鱼能做10个鱼丸,鱼丸又称"鱼包肉",用鳗鱼.鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一.鱼丸是福建福州.温州.闽南.广东.台湾.江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系.

5斤鱼能做几斤鱼丸

5斤鱼大概能做9斤至10斤的鱼丸,而且想让鱼丸做的非常有弹性,可以将鱼肉剁好后加点玉米淀粉和鸡蛋清跟一点水拌匀,然后捏制成圆形后煮熟就非常有弹性. 鱼丸是一种用鱼肉制成的丸子,外表为白色,肉质细嫩,它含有多种对人体有益的矿物质,特虽是矿物质镁的含量比较高,这种物质进入人体以后可以保护人类的心脑血管,能有效减少高血压和高血脂以及心肌梗死等心脑血管疾病的发生.

我的世界手机版桶装鱼怎么做

先制作一个木桶,将木桶装满水.找到一条鱼(不管是不是钓上来的),拿着装满水的木桶右键鱼(你也可以直接下水右键鱼),这样就获得了桶装鱼.桶装鱼可以用来做水族馆,你也可以将鱼取出来烹饪之后吃掉. 我的世界手机版桶装鱼如何做 1.先制作一个木桶. 2.将木桶装满水. 3.找到一条鱼(不管是不是钓上来的),拿着装满水的木桶右键鱼(你也可以直接下水右键鱼),这样就获得了桶装鱼.桶装鱼可以用来做水族馆,你也可以将鱼取出来烹饪之后吃掉. 鱼缸制作方法: 首先用玻璃板搭一个大于3X3的框架,然后把桶装的鱼倒进去

清纯鱼怎么做好吃

清纯鱼怎么做好吃,步骤如下: 1.首先将鲫鱼洗净,用精盐浸渍5~10分钟待用.鲫鱼需要两边切花刀,大葱切段,姜切片,小葱切碎. 2.然后将肥肉洗净切薄片,热锅下肥肉,煎炒出油,然后加入鲫鱼,加料酒炒匀,加水开大火,加入姜片和大葱,煮沸腾后撇出泡沫. 3.最后煮至汤浓白加入盐.胡椒.味精,把姜.大葱.肉夹出来丢弃,起锅装碗,撒上小葱即可.

泥猛鱼做法

泥猛鱼做法: 1.泥猛鱼杀好洗净.浇1汤匙料酒.姜丝腌制半刻. 2.葱.红辣椒切丝.准备好广式豆酱. 3.腌好的鱼上锅蒸8分钟左右关火. 4.炒锅适量油,炒香豆酱. 5.倒入蒸鱼时渗出的鱼汤.浇到鱼身上,再烧点热油淋上即可. 泥猛鱼体侧扁,椭圆形.头脸似兔,故英语有兔鱼之称.腹鳍两侧有硬刺,中间为软条.体褐色,散布着许多白点.尾鳍后缘弯入.

鲽鱼是海鱼吗 鲽鱼怎么做好吃

1.鲽鱼是海鱼.广泛分布于各大洋的暖热海域中,主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食.鲽鱼的种类也比较多,全世界有540余种,中国产120种,主要类别有鳒.鲆.鲽.鳎.舌鳎等,为经济鱼类. 2.鲽鱼怎么做好吃?鲽鱼最常见的做法就是清蒸,具体步骤如下:将鱼头处理干净,撒少许盐于鱼头内外侧,腌10分钟左右,放少量水,头朝上入碟:目的:让鱼头入咸味:将葱花切段,3CM左右:姜切丝:蒜拍碎:将葱花放至鱼头下面:目的:蒸的过程中让葱香渗入鱼肉中:在鱼头上铺一些姜丝:滴数滴食用油,2小勺料酒,少量十三香于鱼头上:放

面鱼鱼的做法和配方

面鱼鱼的做法和配方: 1.面粉放上酵母,加上盐,边加水边搅和翻底,不要留干粉. 2.感觉硬软差不多了,就往一块叠揉,从盆边翻上来叠到中间. 3.开始踩面,用两个拳头带着水捣面,并不断地从边上抻着往里叠,要踩出面筋,否则炸的时候抻不出来. 4.直到把面踩的顺滑,柔软即可. 5.放于温暖处发酵,看发的这一大盆. 6.根据锅的大小和面鱼的大少揪出几块,放在案上松驰二至三分钟. 7.拿出一块面团,用两手往两边拍,拍成长饼. 8.用手把两边提起来,用四个手指撑着四个角和两个边不要粘在一起. 9.两手一抻放