熟肘子怎么做好吃熟肘子的吃法

十三香蒸肘子具有不错的口味。

材料:熟猪肘子一个、葱适量、姜适量、酱油适量、老抽少许、味精少许、盐少许、胡椒粉少许、油少许、猪油一小勺、十三香少许。

做法步骤:

熟肘子切片,大概零点五厘米;将肘子摆好,在碗里摞起来;姜切碎放在肉上,葱切丝后放在姜上,把酱油浇上去,放点老抽提色;加胡椒粉、盐、味精、荤油、十三香;烧油,烧热后浇在葱上;前十分钟大火,后调成小火,上锅蒸一个小时,蒸完后搅拌即成。

时间: 2024-09-18 03:20:45

熟肘子怎么做好吃熟肘子的吃法的相关文章

熟芋头怎么做好吃熟芋头的吃法

熟芋头的做法步骤: 1.备好毛芋: 2.加入适量白醋.细盐: 3.微泡一会,再洗干净: 4.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制: 5.上盖,先大火煮开再转小火焖煮15分钟: 6.最后以筷子试一下成熟度: 7.蘸酱油吃即可.

熟猪肉怎么做好吃熟猪肉的吃法

可以与泡菜.金针菇一起做成泡菜金针菇汤. 泡菜金针菇汤 主料:金针菇.泡菜 辅料:葱油.盐.油豆腐.熟猪肉片.葱花.韩式辣酱.鸡精 做法: 1.金针菇去根后洗净,准备泡菜和熟猪肉片: 2.准备韩式辣酱和油豆腐: 3.锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱: 4.盖上大火烧开: 5.打开加入猪肉片: 6.加入盐调味: 7.煮开后再加入金针菇: 8.加入适量鸡精: 9.加入适量葱油煮开后熄火: 10.撒上葱花即可出锅.

熟米饭怎么做好吃熟米饭的吃法

材料:鸡蛋200克.熟米饭500克.油.盐.生抽.黑木耳.番茄酱.鸡精.洋葱.青椒.红椒各适量.卤牛肉100克. 做法: 1.所有的配菜都切丁: 2.锅里加少量的油烧热后加入洋葱炒香: 3.接着加入卤牛肉丁: 4.再加入青红椒和黑木耳丁里面翻炒: 5.倒入米饭里面翻炒,边压边炒,把米饭翻炒: 6.加入调料,盐,鸡精,生抽里面炒匀: 7.然后将炒好的米饭盛起来,在另个小碗里把鸡蛋打散: 8.另起锅加少量的油里面烧热后,倒入鸡蛋液摊开: 9.把米饭倒进去: 10.关火把蛋皮对折起来: 11.装到盘里

熟虾仁怎么做好吃熟虾仁的吃法

清炒虾仁: 材料:虾仁.鸡蛋.黄瓜. 调料:葱.姜.蒜.水淀粉.盐.胡椒粉.绍酒. 做法: 1.虾仁洗净用牙签挑去虾线,洗净放在盘中: 2.鸡蛋打开不打散,蛋黄和蛋清分开放: 3.将盐.胡椒粉.绍酒.干淀粉和蛋清放入虾仁搅拌均匀,再放入冰箱冷冻: 4.将黄瓜洗净切开,剔去黄瓜籽: 5.葱切末,姜切末,黄瓜切成罗锅的虾仁状: 6.用盐.胡椒粉.料酒.水淀粉.葱花调制碗芡: 7.将锅烧热放油,等油4成热后,放入虾仁,在虾仁颜色变红后捞出: 8.锅内放油煸香葱姜末,炒香后放入黄瓜丁翻炒: 9.放入虾仁

红焖肘子怎么做好吃

自己在家做红焖肘子,可以根据自己的口味任性的做,好吃,健康又方便.家里买的多功能锅,做美食还真是方便,就是做红焖肘子也用不了多长时间,省时又方便. 肘子洗净,去骨,去掉遗漏的毛. 用线将肘子绑一下,防止煮的时候不成型. 准备好花椒,大料,桂皮,姜切片,葱切段备用. 锅中放入水,加入盐,料酒,酱油,老抽,白糖放入肘子,倒入花椒,桂皮,大料,葱,姜. 盖上盖,高压锅调至"肉-鸡"挡,开始工作. 高压锅发出提示音,肘子就做好了,出锅装盘.

肘子怎么做好吃家庭做法

食材明细:猪肘子.甜面酱.葱姜.八角.桂皮.香叶.冰糖.蚝油.红烧酱油.干辣椒.盐.老汤. 用棉线把肘子五花大绑捆起来,捆好的肘子焯水. 在肘子上放上盐.甜面酱,涂抹均匀. 放入保鲜袋中腌制1天,把腌制好的肘子放入高压锅中加入辅料. 倒入老汤烧开,煮至10分钟. 盖好盖子,压40分钟. 关火不要打开盖子,焖腌制一天.切片加入黄瓜丝.大蒜.醋.生抽即可.

荞麦饭怎么做好吃荞麦饭的吃法

主料:荞麦米100g,大米400g. 辅料:清水适量 . 步骤: 1.大米,荞麦米放在一起: 2.用清水淘干净: 3.放手指节的第一个指节多一点的清水: 4.盖上电饭锅按标准煮饭键: 5.等跳到保温键饭就熟了,断电焖十分钟开锅: 6.盛出即可. 荞麦米比较容易煮熟,所以不需事先浸泡. 吃法: 将做好的荞麦米饭盛入容器中,即可享用. 营养价值: 1.荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白.荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦.玉米.大米的赖氨

猪肘子怎么做好吃在家做方便好吃

一,材料: 1.主料:猪肘子一个. 2.配料:包菜叶3片.姜适量.桂皮适量.八角适量.花椒适量.香叶适量.干辣椒适量. 3.调料:盐适量.料酒适量.白酒适量.老抽适量.冰糖适量. 二,做法: 1.锅内加水,放入肘子,姜片,加适量料酒,老抽,一勺白酒大火煮开后转中火: 2.煮至肘子7分熟: 3.捞出晾干: 4.抹上老抽上色: 5.锅内倒约能覆盖住肘子的油量烧热: 6.放入肘子,炸至外皮均匀: 7.炸好的肘子放入电压力锅内,加适量清水,除包菜叶外的所有配料,除白酒外的所有调料,焖30分钟: 8.焖好

陕西带把肘子怎么做好吃

做酱肘子好吃.制作方法如下: 1.将猪肘洗净,拔去剩余的毛后备用: 2.锅中做清水,凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用: 3.葱切大段.姜切大片备用: 4.将八角.桂皮.花椒用纱布包好制成香料包备用: 5.锅中再次做清水,将猪肘放入锅中大火煮开,放入葱段.姜片.香料包.料酒.酱油后继续做开,变小火,焖50分钟左右: 6.下入盐,糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中.大火收汤至汤浓后将猪肘捞出放凉,即可食用.