晒干的辣椒怎样做辣椒酱

1.首先准备好干净的干辣椒,在油是8分热的锅里进行炸,这样不会很呛,如果你喜欢吃芝麻的话,可以放一些芝麻,不过芝麻是在辣椒炸好快端锅的时候再放,因为芝麻本身就是熟的.适当的放一些盐,这样香喷喷的辣椒油就好. 2.你把干辣椒在干锅里进行炒一下,炒好以后,先让辣椒在锅里晾一晾,然后准摆好花生豆,同样让花生豆在锅里干炒,炒熟,这过程可能需要的时间稍微长一点,等到都弄好了以后,在面板上用擀仗,把花生豆先擀碎.然后加入少量的碘盐,再把超好的辣椒放进去进行擀,还可以再放如一些芝麻,芝麻也是需要干炒的,这样就

材料:辣椒10斤.川盐2斤.山奈粉半茶匙.八角粉半茶匙.桂皮粉半茶匙.茴香粉半茶匙.花椒100克. 步骤:1.将新鲜的上等二荆条辣椒洗净,晾干水汽. 2.将辣椒的蒂去掉,剁碎,加花椒.山奈粉.八角粉.桂皮粉.茴香粉拌匀. 3.准备一个干净的泡菜坛子,铺一层豆瓣.倒一层油,再铺一层豆瓣.再倒一层油,如此反复将所有豆瓣放入泡菜坛子中,确保最后油将豆瓣封存住,最后放入盐,然后搅拌均匀,用保鲜膜将泡菜坛子的口密封. 4.盖上泡菜坛子的盖子,在坛口注满水,腌制1个星期左右即可,注意经常补充坛口的水,确保坛

晒干的腊鱼怎么做好吃?晒干的腊鱼用清水浸泡好,先下锅煎香,再加其它的料炒一炒,最后上锅蒸,加入一部分的油豆皮吸走腊鱼蒸出来的油,下面就分享一下蒸腊鱼的做法 腊鱼清洗掉浮土后冲洗干净,控水后剁块下清水浸泡 准备油豆皮一碗,葱姜蒜.剁椒.黑豆豉等配料备用,大蒜,生姜切末. 腊鱼用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回.油豆皮用冷水泡发. 锅中注入菜籽油,5成热的时候,下泡好沥水的腊鱼. 中小火煎至两面焦黄,加入大蒜,生姜末. 加入剁辣椒,黑豆豉,淋入生抽酱油和白糖,翻炒均匀后关火. 泡发好沥水的油豆皮摆入

1.材料:5斤干辣椒.8两盐.1斤蒜.味精2两.糖4两.豆瓣酱一斤.白醋2两(干辣椒就是秋季专门做辣椒酱的那种). 2.干辣椒先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水. 3.把干辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4.把辣椒碎放在锅里,将盐.味素.糖.豆瓣酱.醋一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5.完全凉了之后,把蒜末放入,开始搅拌,均匀即可.

晒干的茶叶用旧布料做枕头. 一.首先,找一截旧布料来制作枕头芯,如果没有旧布料,用不要的旧衣服裁剪也可以.将旧布料裁剪为长条形的布料,将布料背对背的对折. 二.用针将三面缝合,留一面作为口子.将布料翻转过来,变为正面,将不要的陈茶装进布袋中. 三.将口子缝好,枕头芯就做好了,找一截旧布料,裁剪成长方形.将布料剪成长条形,压出褶皱. 四.将褶皱缝在长方形布料上,剪两小块长方形面料,将两块长方形面料缝在背面,将面料翻转过来,枕头面就做好了. 五.将枕头芯从背面装入枕头中,茶叶枕头就做好了.

干草鱼的做法有很多,下面介绍一种清蒸干草鱼的做法: 材料:干草鱼200克.腊肉50克.辣椒酱.豆腐乳.植物油: 步骤: 1.准备好晒干的草鱼,切成小块备用: 2.用温水浸泡二十分钟,祛咸味: 3.准备辣椒酱,和豆腐乳: 4.准备腊肉,也是腌制晒干的,切片备用: 5.热锅放油,放入泡好的咸鱼,小火煎至三分熟后捞出,装盘: 6.腊肉片均匀摆放在咸鱼上面: 7.抹上辣椒酱,豆腐乳,抹匀: 8.蒸锅放水,大火烧开,水烧开后,放入鱼盘,盖上盖,大火蒸20分钟: 9.关火后,再焖5分钟即可出锅: 10.在盘

可以做青蒜炒晒鱼干. 准备食材:晒干的干鱼半条.黄酒.姜蒜.酱油.青蒜.白糖各适量. 具体做法如下:晒干的干鱼泡水洗净后切成小块,平底锅放油后,放入鱼块略煎,一面焦黄时翻煎另一面. 煎制过后倒入料酒,放入切好的姜片.青蒜,把蒜头和蒜叶分开,切成小段. 先放入青蒜头烧,烧开后加入蒜叶翻拌,汤汁收干后即可装盘.

晒干的带鱼的吃法: 1.使用淡盐水将晒干的带鱼段浸泡10分钟: 2.使用清水洗净,加入淀粉.酱油.白糖进行腌制5分钟: 3.处理干辣椒.蒜抹.姜丝.葱段.薄荷叶备用: 4.炒锅上火,放入菜油: 5.烧热后加入辣椒.蒜抹.姜丝.葱段.薄荷叶,炒出香味: 6.加入腌好的干带鱼: 7.待干带鱼表面变为金黄色,薄荷叶炸干,起锅装盘. 特点:表面金黄,肉质鲜嫩,鲜香可口,略带薄荷味.

晒干的豆角加上五花肉一起做,非常好吃,下面我就教大家用晒干的豆角炖五花肉. 豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出. 豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分. 挂起来晾晒. 把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干. 干豆角晒好了.晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了. 干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的.吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了.