面筋制作详细过程

步骤:

首先准备面粉;放入适量的水,分次加入用筷子搅拌成絮状;再用手柔成面团,直到面光手光盆光;然后再加入水揉几次;醒面一小时,醒面的时候里面多放一些水来醒面;醒面后,再用水洗面,反复洗;洗到水清为止,弄成一团后就成面筋样子了;锅里开水,放入面筋,蒸熟就可以了,大概蒸30分钟个左右即可。

时间: 2024-08-19 15:15:18

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包粽子详细过程: 1.将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉.香菇.咸蛋黄.板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽子放入锅中. 2.粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧.松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯. 3.粽的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小

鱼香肉丝做法详细过程

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康熙三征葛尔丹的详细过程如下: 第一次亲征:康熙二十九年,康熙下诏亲征.他兵分两路:左路出古北口,由抚远大将军福全率领:右路出喜峰口,由安北大将军常宁率领,康熙亲自率兵在后督军.拼接出色的战术将敌军打得狼狈而逃. 第二次亲征:康熙三十五年,康熙帝再次帅八旗劲旅出征.兵分三路,康熙帝自率中路军,往瀚海以北前进,三路军约期夹攻.再次打败葛尔丹,葛尔丹仓皇败逃. 第三次亲征:康熙三十六年,康熙决定第三次亲征,大军未至,噶尔丹残部纷纷投降,噶尔丹在众叛亲离下选择服毒自杀.至此清朝与噶尔丹之间持续了八年的

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