角瓜怎么炒好吃

角瓜做成角瓜炒肉比较好吃,角瓜炒肉做法如下: 材料:角瓜.五花肉.葱.姜.蒜.西红柿.花生油.盐.酱油.料酒.味精.香油. 做法步骤: 1.把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用: 2.把猪五花肉去皮洗净切成片备用: 3.葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用: 4.炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味: 5.再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒: 6.角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴

角瓜木耳炒鸡蛋的制作方法: 1.准备角瓜.木耳.猪肉.鸡蛋.陈醋.盐.油.葱等所需材料: 2.将角瓜去皮,木耳泡发,熟猪肉切片,鸡蛋打散备用: 3.将锅烧热后加入油,倒入鸡蛋固定不动,然后翻面翻炒盛出备用: 4.向锅中加入葱爆香,再加入角瓜及生抽进行翻炒上色: 5.加入木耳.猪肉及其他调料翻炒至熟即可出锅食用.

食材:角瓜1个.海米50g.盐适量.花椒粉适量.酱油适量.葱适量.蒜适量.姜适量.淀粉适量.油适量.清水适量. 制作步骤: 1.海米洗净,沥干水备用. 2.角瓜洗净,切成菱块,葱切成葱花,姜切片,蒜切末. 3.点火做锅,倒入油后加入海米翻炒. 4.几分钟后加入葱.姜.花椒粉,翻炒均匀. 5.加入角瓜继续翻炒. 6.然后加入盐和少许酱油. 7.加入蒜末提味,最后倒入淀粉汁勾芡,翻炒均匀后即完成.

用料:角瓜700克.鸡蛋3个.香葱3棵.盐适量.蚝油1汤勺. 1.将角瓜对半切分,去掉瓜瓤,切成薄片状,鸡蛋打散搅拌均匀. 2.炒锅热油,放入鸡蛋炒熟,炒成大块状,盛出备用. 3.炒锅再放1汤勺油,放入葱白炒出香味,倒入角瓜片翻炒. 4.要大火不停翻炒,炒至角瓜微蔫,倒入鸡蛋,同时加适量盐和蚝油. 5.炒匀放入葱花,即可出锅. 小贴士:角瓜别名为西葫芦.茭瓜.白瓜.番瓜.美洲南瓜.云南小瓜.菜瓜.荨瓜等.西葫芦含有较多维生素C.葡萄糖等营养物质,尤其钙含量极高.不同品种每100g可食部分(鲜重)

材料:角瓜.猪肉.葱姜蒜.蚝油.盐.花椒面. 1.葱姜蒜切碎,角瓜洗净切片.猪肉切丝. 2.热锅倒油,倒肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,翻炒. 3.倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒.出锅前倒入适量蚝油.装盘即可.

用料:高瓜一碟.猪肉适量.香干子三片.红辣椒一小块.青辣椒一个.盐适量.糖少许.面条鲜适量.味精少许. 做法: 1.剥净高瓜外面,洗净切丝备用. 2.猪肉.香干子.红辣椒.青辣椒切丝备用. 3.热锅冷油,放肥猪肉翻炒变色. 4.倒入剩下的继续翻炒变色. 5.加适量生抽上色. 6.倒入配料继续翻炒. 7.倒入高瓜翻炒. 8.加适量盐. 9.放少许糖提味. 10.起锅前放点味精即可.

1.瓠子瓜瓜肉细腻滑润,喜欢大油,要好吃就用肥点的五花肉来炒吧. 2.食材:瓠子瓜半个,五花肉适量,油盐醋适量,小青葱一棵 3.将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤.切成薄片. 4.放开水里焯后,捞出.比较肥的五花肉切片. 5.将小葱切小段.锅热后,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小葱出香. 6.接着放瓠子瓜片,盐,加适量醋,翻炒至熟.放味精,香油,拌匀,出锅.

红烧西湖瓜用料:西湖瓜1只,生姜4-5片,蒜1只,油.生抽.老抽.耗油适量,葱花少许: 做法: 1.西湖瓜洗净备用: 2.用刀切成条,将瓜瓤去掉: 3.将条切成段备用: 4.生姜切片,蒜捣碎: 5.锅烧热后倒入适量油,加入生姜和蒜爆炒,西湖瓜入锅翻炒,放生抽.老抽适量,加少许蚝油,翻炒均匀后开小火焖3-5分钟: 6.撒少许葱花.蔬菜等点缀,盛入盘中.

用料:干虾仁50克.葫芦瓜一根.植物油适量.盐适量.红辣椒1个.生抽5克. 1.把干虾仁泡泡洗净. 2.西葫芦用盐水泡泡洗净切片. 3.大蒜切片,红辣椒切丁. 4.热锅凉油,加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒出香味. 5.倒入西葫芦片,大火炒. 6.加一点味级鲜. 7.大火翻炒后转小火,把虾仁的味道煨进西葫芦里. 8.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软. 9.加鸡精尝味出锅即可.