求助雪梨蒸肉怎么做好吃

材料:腊肉一块,菜干若干,笋干2块,葱,姜,大料,盐,鸡精,胡椒粉,酱油: 做法: 1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份: 2.葱姜切碎.腊肉切大片.腊肉稍改下刀,用冷水泡下,去些盐味,吃就不会太咸: 3.将所有的原材料放在一个大盆里,搅拌均匀: 4.分装,将肉皮朝下放到碗里,然后把菜干.笋干放在上面: 5.高压锅加水,将装好的小碗放进去,盖好盖子,大火烧开,出气后中火10分钟,再转小火30分钟: 6.出锅,即可完成腊肉做蒸肉.

鸡蛋蒸肉: 1.将买回来的肉馅用刀继续剁烂.大葱切成葱花.姜切成姜末.小葱切末备用: 2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐.糖和香油,顺一个方向搅拌上劲: 3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑: 4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15到20分钟: 5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽.

材料:五花肉,淀粉,鸡蛋,粉条,葱,姜,蚝油,料酒,十三香,花椒. 做法步骤如下: 1.肉剁成陷,葱姜切碎掺入. 2.花椒熬水. 3.熬完花椒水冷凉后倒入肉中,腌制半小时. 4.加入料酒,蚝油. 5.加入鸡蛋清. 6.淀粉用水泡开,尽量泡透,水尽量少. 7.将淀粉倒入肉中. 8.粉条煮后过凉水. 9.切碎粉条,倒入里面. 10.充分搅拌. 11.水烧开. 12.将和好的糊倒入锅里,不要太厚. 13.开锅40分钟,用刀一分为四,少撒点酱油,五分钟后起锅. 14.稍微一凉,扣到案板上,晾一晾就做好了

材料:五花肉.油.盐.五香粉.酱油.鸡精.葱花.干辣椒.姜片. 制作步骤: 1.准备洗净的五花肉,在锅中煮熟: 2.切薄片,把切好的肉放入盘子里: 3.把葱姜洗净切好备用: 4.放入盘子中,放入盐和油,在放入酱油: 5.盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟即可: 6.搅拌均匀即可食用,

1.准备食材:瘦肉姜.盐.生粉.酱油.花生油. 2.把瘦肉放在水龙头洗干净. 3.瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中. 4.切取适量姜去皮,洗干净沥干水分,切成姜丝或者薄片. 5.把姜丝放入装有瘦肉的碗中,加适量盐.生粉.酱油和两滴花生油(油不要太多)搅拌均5分钟,再加入半杯清水. 6.放入电饭锅中按"煮饭"键,等45分钟,与饭一起蒸熟即可.

用料:小米100克,植物油1汤匙,盐少许,牛里脊300克,蒜蓉辣酱1茶匙,料酒1汤匙,生抽1茶匙,五香粉3克,淀粉3克,糖3克,白胡椒粉少许,香菜少许. 1.牛肉洗净切薄片,小米用清水浸泡2小时以上. 2.加入料酒,生抽,五香粉,糖,白胡椒粉,淀粉,盐,少许清水充分搅拌均匀. 3.然后再加入蒜蓉辣酱和植物油,腌制30分钟,牛肉加入泡好的小米拌匀,摆入盘中. 4.大火烧开水,上锅中火蒸30分钟,出锅后表面撒香菜即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎