蒜黄跟什么一起活馅包饺子好吃

肉和芹菜剁馅包饺子好吃 方法如下:主料:饺子皮适量.猪肉300克配料:芹菜.香葱.生姜.熟芝麻各适量.调料:食盐2茶勺.蚝油二分之一汤勺.生抽1汤勺.白糖1茶勺.胡椒粉1茶勺.水淀粉适量. 做法: 猪肉洗净,瘦肉.肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好.剁好的肉馅放入较大的碗中,加入切成细末的葱白末和姜末,搅拌均匀.调入食盐.蚝油.生抽.胡椒粉.白糖,搅拌均匀.把芹菜切成细末加入肉馅中拌匀.分次调入适量水淀粉,顺同一方向搅拌至肉馅稍微上劲.

茄子和五花肉做馅好吃. 原料: 适量高筋面粉.适量茄子.适量五花肉.适量40度温水.适量发酵粉.适量黄豆酱. 做法: 1.把适量面粉放入面盆: 2.杯子里面放入适量40度温水,把发酵粉放入40度温水内调匀: 3.在面粉里面放入调入发酵粉的温水,用筷子调成麦穗状,将面粉揉成光滑的团放入面盆: 4.将煤气打开,调到最小火,将面盆放在煤气上三秒钟,拿开,醒发5分钟反复3到5次,再醒发30分钟: 5.茄子去皮切成

鸡肉配香菇.胡萝卜做饺子馅包饺子好吃. 做法: 1.鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2到3碗面备用: 2.开水焯香菇: 3.大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎: 4.同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味: 5.将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用: 6.擀皮.包饺子,成形: 7.下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水煮熟即可.

鸡胸肉和香菇.胡萝卜做饺子馅包饺子好吃. 一.原因:鸡肉属于白肉,与猪肉.牛肉这样的红肉不同.鸡肉本身没有太多的筋,所以剁碎了以后,没有嚼劲.因此以香菇为伴,不仅可以提升口感,也可以增强饺子的香味. 二.做法: 1. 鸡胸脯.香菇.胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2到3碗面一会用: 2.开水焯香菇: 3.大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎: 4.同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味: 5.将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用: 6.擀皮.包饺

韭菜加猪肉包饺子好吃,做法: 将猪肉洗净,剁成肉泥.葱.姜洗净,分别剁茸:韭菜洗净切碎后,用油拌匀:将肉馅.葱花.姜末倒进韭菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌:打至馅料起胶时,放进料酒.盐.香油,拌匀即可包饺子.

韭菜.白菜.苋菜.荠菜.芹菜等素菜包饺子好吃. 韭菜鸡蛋饺子的做法: 1.蒜末5克.木耳30克.韭菜100克切丝,鸡蛋一个打散. 2.锅中加入食用油,倒入鸡蛋,翻炒成熟,出锅. 3.倒入木耳.韭菜.鸡蛋.蒜末.姜末.盐2克,搅拌均匀. 4.将馅包成饺子,锅中加水,煮沸后倒入饺子,待饺子飘起后继续煮1分钟即可.

萝卜和肉做馅儿好吃. 主料:面粉.萝卜.瘦肉.蒜瓣.葱: 辅料:玉米油.盐.五香粉.酱油.芝麻油.辣椒粉.鸡精: 步骤: 1.食材洗净,将肉.萝卜.葱分别切碎,将蒜头剥皮后切成蒜泥: 2.锅中倒入适量玉米油,将蒜泥倒入锅中翻炒,炒出蒜香味: 3.加入肉末翻炒2分钟,然后盛出: 4.加入萝卜和葱,再加入盐.酱油.芝麻油.五香粉.辣椒粉和鸡精充分拌匀,即可做成饺子馅: 5.面粉加水和面,将面团搓成长条,再切成小挤子,擀成圆面皮,放入饺子馅,包成饺子即可.

蘑菇与猪肉搭配做馅比较好吃. 材料:鲜肉馅300克.蘑菇500克.葱花10克.调味料盐.味精.油. 步骤: 1.先将蘑菇用水洗净,氽烫后捞起. 2.放冷水中冷却. 3.将已冷却的蘑菇切粒,加入葱花及调味料,再与肉馅拌匀. 4.蘑菇与葱花鲜肉馅拌匀做成馅心. 5.烫好后捞起沥干水分,放冷水中冷却后切粒,放容器中,加入适量蚝油.盐.葱末.姜末搅拌均匀即可.

蒜黄适合和羊肉.鸡蛋.蘑菇.猪肉.大白菜.荠菜.牛肉.芹菜.小白菜.蕨菜等等包饺子. 蒜黄羊肉馅: 材料:葱,盐,韭菜,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜,胡萝卜. 做法: 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油,搅拌均匀: 2.植物油中放八角和花椒烧热,倒入羊肉馅中搅匀,加入盐.鸡精.十三香和花椒水,按顺时针搅拌均匀: 3.依次放入剁碎的葱.姜.胡萝卜和韭菜搅匀,放入1到2枚鸡蛋,搅拌均匀: 4.面粉加水和成面团,分割成小块,压扁擀圆,包入饺子馅儿: 5.锅中烧水,水开放入饺子,水滚后加入