红皮的卞萝卜的吃法

卞萝卜做馅不要焯水.卞萝卜没有青萝卜那种浓重的辛辣味,不需要经过焯水去除,而且焯水会让卞萝卜中的营养成分流失,还会使得卞萝卜流失大量的水分,这样不仅影响口感,也会降低卞萝卜的营养价值.所以在用卞萝卜做馅料的时候,不需要先焯水.

红皮白心萝卜可以生吃,生吃胡萝卜,或直接喝胡萝卜汁比煮着吃.炒着吃都可以使萝卜发挥更大的营养,因为生吃的话维生素是不会被破坏的,可以更好的促进健康. 红皮萝卜又称为红萝卜,我国种植红萝卜至少已有千年历史.在我国民间有"小人参"之美称,也有"萝卜上市.医生没事","萝卜进城,医生关门"的说法.

萝卜的吃法主要有7种:炒.炖.煮.蒸.煎.炸.凉拌.萝卜是非常有营养的一个食物,富含大量的氨基酸以及矿物质对于人体有很好的营养补充作用,能够提高人体消化功能. 萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月.

下面例举三种萝卜干的晒制方法: 萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块或萝卜条.用适量的盐腌制半天至一天.摊在太阳下晾晒至干.把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿.用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐,阉制三天左右捞出,在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可.将萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份消失.萝卜发软时,用盐搓匀.然后放在坛子腌制几天,待盐消失,萝卜条变成黄色时,便拿出来晒,晒到合适为止.

内容为空,请联系管理员.

1.红皮白萝卜最合适的吃法是肉炒红皮白萝卜,首先将红皮白萝卜刨成细丝,大葱切丝,姜切丝,花椒粒冲洗一下: 2.瘦肉切细丝,用腌料腌味半小时: 3.锅烧热,放适量的油,滑炒肉丝,肉丝滑炒前用少许油捞匀容易滑开,捞出沥油待用: 4.锅里再倒少许油,放葱姜花椒粒炒出香味,再放红油辣椒酱,炒匀后倒入红萝卜丝,用少许盐,鸡粉调味,萝卜丝炒软后倒入瘦肉,翻炒一会即可出锅.

不用削皮,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富. 红萝卜是萝卜的一种,又被称为"大红萝卜"."东北红萝卜"."卞萝卜",原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区.根肉质,球形.根皮红色.根肉白色.具有清热.解毒.利湿.散瘀.健胃消食.化痰止咳.顺气.利便.生津止渴.补中.安五脏等功能. 红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指"红萝卜"和"水萝卜&quo

是红皮萝卜,红萝卜是萝卜的一种,又被称为"大红萝卜"."东北红萝卜"."卞萝卜",为"十字花科萝卜属" ,一.二年生草本,根肉质,球形.根皮红色.根肉白色.红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指"红萝卜"和"水萝卜".萝卜家族有五大种类,除了红萝卜和水萝卜外,还有:青萝卜.白萝卜和心里美萝卜.需要说明的是,红皮萝卜不是指胡萝卜,它们在形态.口味和营养价值方面都有很大的差别.

红皮萝卜可制作凉拌萝卜丝. 凉拌红皮萝卜丝的做法: 食材:红皮白芯萝卜.小葱.辣椒油.花椒末.精盐.味精. 制作步骤: 1.萝卜切丝,撒上精盐腌制10分钟后挤干水分: 2.挤干水分的萝卜丝拌上辣椒油.花椒粉.小葱花.少许味精搅匀即可.