淮山炒肉怎么做

1、淮山去皮切片,用清水浸泡,里脊肉切片,青椒切小块;

2、肉片加入料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀;

3、淮山入开水锅中,焯烫1分钟,过凉备用;

4、炒锅倒油爆香葱姜;

5、放入肉片滑炒,变色后盛出备用;

6、锅中底油放入山药片,翻炒均匀;

7、加入生抽、糖、盐和少许清水翻炒片刻;

8、把泡发洗净的木耳倒入,继续翻炒;

9、加入青椒块翻炒均匀;

10、最后加入鸡精、香油,炒均匀后关火,出锅即可食用。

时间: 2024-11-08 22:01:19

淮山炒肉怎么做的相关文章

淮山糖水怎么做

1.将淮山洗净.去皮,泡入水中: 2.将淮山切成薄片,放入锅中: 3.在锅中加水煮开: 4.将枸杞洗净: 5.待锅中淮山变软后,向锅中加入枸杞: 6.再在锅中加适量冰糖,待冰糖全部融化即可: 7.这样,淮山糖水就做好了.

淮山糕的做法 淮山糕怎么做

步骤1 准备食材:淮山200g.奶油10克.绵白糖10克.食用油20克. 步骤2 把淮山洗净切段后,上锅蒸20分钟,然后取出. 步骤3 将蒸好的淮山装入塑料袋中,压成泥,装入小碗中. 步骤4 淮山泥倒入大腕,加入食用油,再加适量奶油和绵白糖,搅拌均匀. 步骤5 最后把淮山泥放在不粘锅中,用小火炒五分钟,搅拌均匀后捞出. 步骤6 最后用月饼模将淮山泥压出花纹造型即可.

淮山粥的做法淮山粥怎么做

主料:芡实米50克.淮山100克.糯米30克.大米50克. 辅料:冰糖适量. 具体步骤: 大米.糯米和芡实米分别用清水浸泡15分钟:淮山去皮切段:电压锅内胆加入适量的开水并放入芡实米:加入大米和糯米:加入淮山:加入冰糖:把内胆放入电压锅:加盖按下营养饭的煮粥键:滴声提示后开盖即可食用.

淮山粥怎么做 营养好粥

1.山药粥是一道传统的药膳,用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥.用山药可治疗泻痢:用山药治疗闭经:用山药治疗虚脱等. 2.山药.胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方). 3.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成.

淮山粥怎么做才好吃呢

材料:淮山药.芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量. 具体做法如下: 1.将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬: 2.把淮山药.芡实用水稍浸过,去杂质洗净: 3.将粳米.淮山药.芡实放入锅内一起煮,待粥成时,加猪油.精盐调味即可.

淮山黄金棒怎么做

1.首先是把买来的淮山洗干净去皮,然后可以切成一片一片的,也可以切成条状的,可以根据自己的喜好来选择切成什么样形状的. 2.然后把切好的淮山放在一边,再切一些葱姜蒜末,这样加进去炸出来的淮山更好吃.喜欢吃折耳根的朋友也可以切一些折耳根进去炸. 3.然后把切好的淮山拌一些糖水,如图,等淮山完全被糖水糖丝包围之后就可以进行下一步骤了. 4.把拌好的糖水淮山用面粉或者是米粉再拌一下,拌均匀之后就可以开始炸淮山了.多加入一些油,把油烧热. 5.然后把拌好的淮山一块一块地放进去炸.炸的时候要边翻动,不然淮

花胶淮山排骨汤怎么做

食材:花胶.淮山.猪骨.陈皮.红枣.姜: 做法 : 花胶浸泡超过12小时然后切成块.猪骨飞水后用清水冲清干净.淮山去皮切大块.陈皮浸泡之后刮去里面那层白膜.红枣去核.姜切片.将猪骨.花胶等材料依次放入压力锅内注入半锅水开始大火煮沸约半小时熄火.待压力锅冷却下来转倒入电饭锅里烧开.然后才把淮山放入一起煮沸约一至两小时,喝的时候再入盐.胡椒粉即可.

酱汁淮山怎么做

食谱:酱汁淮山 . 主料:淮山,小红尖椒,香葱,生姜,大蒜籽,花椒,盐,鸡精,生抽,蒸鱼鼓油,豆豉. 做法步骤: 1. 将淮山剥皮,洗净并切成长条状: 2. 将少量花椒冲洗备用,大蒜切片,生姜切粒,葱切小段: 3. 锅内放入植物油适量,放入花椒铲出: 4. 倒入淮山适当翻炒,加入适量盐,将淮山铲出: 5. 锅烧红放入少量植物油,将姜,蒜,豆豉,尖椒放入翻炒,待闻到香味后倒入淮山: 6. 倒入蒸鱼鼓油和生抽,使淮山变成浅黄色: 7. 撒上适量鸡精,撒上葱.

清炒淮山怎么做

原料: 淮山四百克.青豆五十克.蒜两瓣.盐,白糖,生抽,醋一调羹.食用油适量. 做法步骤: 1.将淮山洗净,放进锅内焯水半分钟. 2.捞出淮山,去皮,切片.重新换水,焯水半分钟后,捞出,放入水中浸泡. 3.毛豆去壳去内皮,焯水备用. 4.大蒜切片备用,锅内放油烧热,放入蒜炒香. 5.放入淮山药.毛豆翻炒一分钟. 6.放入盐.糖.生抽.醋,搅拌均匀后出锅.