大梨糕制作方法

"闰月年,留娘年"的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利.就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作"留娘糕",寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边.这"留娘糕"也叫做"闰月糕" 留娘糕制作所需食材:面粉适量.菠菜适量.火龙果适量.紫薯适量.胡萝卜适量.酵母粉适量.温水适量.红枣适量. 留娘糕制作方法: 1.将各种果蔬榨汁和面. 2.取出菠菜面团擀成片状. 3.第二层与第一层一样做法. 4.取面团搓成长条,截成13段,加

波仔糕制作方法: 1.马蹄粉40g.木薯淀粉40g.水70g混合粉浆,锅中加入水100g.白糖45g搅匀煮沸. 2.倒入粉浆,撒上适量蜜豆,放入咸蛋黄去1枚,蒸15分钟. 3.加入水100g.红糖45g搅匀煮开. 4.倒入一份粉浆,加入若干芝士块蒸15分钟,蘸适量椰蓉即可.

制作方法: 将糯米洗净,用凉水浸泡后,连米和水一起磨成稀糊状,装入布袋吊干水分:把糯米面倒在屉布上,用旺火蒸半小时取出:将糯米面放在案板上,加入糖桂花.白糖,垫着屉布反复按揉:待白糖全部溶化揉匀,摊在抹花生油的盘里,放入冰箱镇凉成水晶糕:再将金糕.青梅切成丁,撒在水晶糕块上即成. 水晶糕是北京小吃糕类食品中的名品.解放前做得最好的要数滋兰斋的一家南方铺子.南来顺饭庄所做的水晶糕是用京糕.青梅.瓜条.桃仁.果脯等为辅料的,将江米面蒸熟与白糖搅拌均匀,果料切碎.在盘内刷油,再把切好的果料码在盘内,然

首先,找一条长红绸,区分正反面之后,将布料一头以"之"字折叠红绸的宽,一直折到头,握在手里. 第二步,手握住一头后,另一只手将丝巾的下方理顺,这样做折叠起来的褶皱才会好看.注意在开始做的时候要先预留出一段再开始折. 第三步,将余下的丝巾还是按照"之"字型来折叠"花瓣".滑板最好可以打十个来回,这样大红花会显得有层次. 第四步,将折叠好的绸布沿中间点系紧. 第五步,将每一瓣花瓣中间被折起来的部分抻开,褶皱的效果就出来了,大红花也就做好了. 材质规格

1.拉大球的比例,个人实验结果建议在25%-30%左右,这个量是由你需求和饵料组成比例来决定: 2.一定要有大量的粗颗粒和米的组成,如果需要减轻比重,也可以加大量的轻麸和雪花粉: 3.水比很重要和手法. 4.用50ML的量杯,一杯颗粒面与轻麸的混合物(这玩意我是自己磨的当黄面面用的,大约80%多的颗粒面其它是轻麸):一杯商品饵:一杯中药小米:一杯拉大球.1:1:1:1混好后加入四杯水,微微拌均,醒制等出丝:团成团,挤出空气: 5.可以拉了,这200ML饵,足够用了.如果鱼情用不上,就放一边,中后

1.马蹄切成小粒,备用. 2.用280ml的清水开马蹄粉浆. 3.然后用320ml的水溶糖水,然后加入到马蹄粉浆里,边加边搅拌. 4.搅拌均匀,然后去准备蒸锅,烧开水. 5.水开后,加入碟子,勺上两勺子混合好的马蹄粉浆,蒸5分钟左右. 6.看到糕变成透明,表示该层已蒸熟. 7.然后在勺2勺子,蒸第二层.如此重复上述步骤,直至碟子装满为止. 8.最后一层要蒸10分钟左右,确保整体完全蒸熟. 9.放凉后脱模切块即可食用.

将鸡蛋打发,依次加入面粉.糖.玉米淀粉,搅拌均匀揉成的面团,略沾手即可,并将面团分成几小份. 取一小份面团揉好,压平,放入紫薯泥,类似包饺子使面团包裹住紫薯泥即可. 将平底锅起锅,刷油,放入做好的仙豆糕,底部稍硬即可换边,以此类推,仙豆糕就成方形了.

1.玛格丽特: 配料:40毫升龙舌兰酒.20毫升君度橙酒.20毫升青柠檬汁. 调制方法:取一个鸡尾酒碟,将杯沿用柠檬片蘸湿,在细盐上抹一下,沾上一层"盐霜",将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,倒入鸡尾酒碟后上桌. 2.新加坡司令鸡尾酒: 配料:40毫升琴酒.20毫升樱桃白兰地.30毫升柠檬汁.10毫升必得利石榴汁.1注安格斯特拉苦酒.冰镇苏打水. 调制方法:将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀,接着倒入一个芬西玻璃杯中,并加入冰镇苏打水直到杯口,最后用一颗樱桃.一片菠萝点缀.

材料: 雪梨1个,川贝适量,冰糖适量. 做法: 1.雪梨削皮,切半,削去梨柄,用水果挖球器挖去梨核: 2.将半个雪梨放入碗中,挖去梨核的部位放入冰糖,川贝: 3.小火蒸1个半到2个小时即可.