如果没有烤箱和微波炉怎么做蛋糕

微波炉可以做蛋糕,而且做出来味道不比外面差,下面就来教大家怎么操作. 1.做法:把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着:加入黄油打匀:用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里:蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状:倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来:放进微波炉加热3分钟即可尝到美味了! 2.制作小技巧:打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少.如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去

微波炉可以做蛋糕,微波炉做蛋糕具体做法如下: 1.准备四个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,同时将80克低筋面粉和5克泡打粉混合好: 2.将蛋黄.40克白糖.牛奶和少许食用油混合在一起,搅拌均匀: 3.把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,搅拌均匀: 4.用打蛋器打蛋清,出现气泡后加入40克白糖,继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可: 5.将蛋清分2至3次加入到蛋黄混合液中: 6.打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中: 7.将微波炉火力调到中高档,等待时

微波炉是可以做蛋糕的,烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入,用中火就行.烘烤完成后,拿出来可以直接在外面抹上奶油.巧克力等.不做造型的就直接切开来吃,还可以在里面加一些葡萄干.

所需材料:低筋面粉.细白糖.鸡蛋.发粉.鲜奶.沙拉油.蛋糕模型. 作法步骤: 1.首先取三个蛋糕模型,并且往里面面抹油,撒一层薄薄的面粉在上面. 2.然后把鸡蛋打入碗里,再往碗里加入细白糖,充分搅打至发泡. 3.再把面粉过筛. 4.过筛之后把面粉连同发粉.鲜奶.沙拉油慢慢倒入鸡蛋碗中,再用筷子轻轻搅拌均匀. 5.搅拌均匀后,把鸡蛋碗里面的液体分别倒入蛋糕模型中,如有气泡则轻敲模型. 6.再把蛋糕模型放入微波炉,每个蛋糕用微波烘烤5分钟即可.

1.把蛋黄.牛奶.一半白糖.色拉油混合搅拌均匀. 2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌均匀. 3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8--10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒. 4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至均匀. 5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎. 6.将盆放入微波炉,高火7分钟.把盆拿出晾一会儿,倒扣在案板上,做好的蛋糕就掉出来了.

1.蛋黄中加入10克砂糖,用手打搅拌均匀. 2.再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油,用手打搅拌均匀. 3.搅拌好的蛋液呈淡白色. 4.泡打粉事先和面粉混合均匀,筛入蛋黄液中. 5.用刮刀,用切.翻的方式拌均匀,切勿划圈,以免面粉起筋. 6.最后面粉糊混合好的样子. 7.先把蛋白打成粗泡,再加入白糖30克.用手打,可以加两滴白醋帮助打发. 8.一直打到蛋白泡变的很细腻,倒扣盆子,也不会掉出来. 9.取1/3蛋白糊至图7的面粉糊中. 10.用橡皮刮刀,翻拌均匀. 11.混合时,尽量把底部的面糊翻上来

原料:全脂牛奶300毫升,鸡蛋3个,白糖30克,草莓3个. 做法: 1.鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用,草莓洗净,切片备用. 2.牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完. 3.搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡, 冷水下锅. 4.水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片即可.

食材材料: 生粉.澄粉.鸡蛋.白糖.热水.色拉油或者黄油等. 做法: 1.80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用: 2.65克澄粉.30克生粉和一勺糖混合: 3.慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌: 4.加入1勺色拉油,揉成光滑的面团: 5.搓成长条之后,揪成差不多大小的小剂子,放入模具中: 6.用手摁成紧贴模具壁的薄皮: 7.倒入调好的鸡蛋液: 8.中火蒸10分钟,关火,焖2分钟,晾凉脱模即可.

铝箔餐盒应用较为广泛的是航空食品.家庭烹饪和大型连锁蛋糕店,主要用途:食品烹饪.烘烤.冷冻.保鲜等,所以铝箔制作的烤盘是可以放进烤箱,并且可以用来做蛋糕,并且这种餐盒不仅符合国家食品容器卫生标准,更重要的是适应了国际的环保潮流,产品可直接放煤气炉上加热及微波炉里烤而不用害怕发生危险,给人们带来了极大的方便.