生板栗怎么剥

巧妙剥生板栗的方法:筷子搅拌法、热胀冷缩法、日光暴晒法、阴干法。

1、筷子搅拌法

将栗子切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。

2、热胀冷缩法

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟。

3、日光暴晒法

把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂。

4、阴干法

把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天,这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果,吃的时候用水先泡一下就行了。

时间: 2024-11-03 07:14:44

生板栗怎么剥的相关文章

生板栗怎么剥皮快

今天给大家介绍三种简单快捷的剥栗子皮方法. 1.热胀冷缩法:将板栗放在开水中煮4-5分钟,立即取出放到冷水中浸泡5分钟,这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离. 2.硬物敲打法:将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中,在地上轻轻敲打五分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与肉脱离开来. 3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后待其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使肉壳完全分离,这样剥起来既快栗子肉又完整.

生板栗怎么剥皮

首先用刀在栗子上轻轻开一个小十字后放入锅中,加热水并放入少量食盐.在锅中浸泡15分钟左右,栗子壳已经很容易脱落了,用手从十字开口处剥开栗子.把鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间取出即可. 板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗.板栗.栗子.风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南.台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培.栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍.栗子中的矿物质也很全面,有钾.锌.铁等,虽然含量没

怎样剥生板栗里边的皮

剥生板栗里边的皮方法有: 1.热胀冷缩法 刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥栗衣,且味道不变. 2.太阳晒法 把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮.但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存. 3.盐水煮法 子洗净后,刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整. 4.微波炉加热 将生板栗用剪刀把外开,放在

怎么剥生板栗

剥生板栗可以先洗净,再放入已烧开的水里浸泡5分钟,之后取出并用剪刀剪开一个口,板栗的壳就可以轻易被剥开.此外在板栗两边各剪一个口,再放入微波炉高火一分钟,之后取出放凉即可轻易剥开板栗壳.

生板栗里的毛皮怎么剥容易掉

将生板栗从中间切开并去除外面的硬壳,用大点的碗盛半碗刚烧沸的开水,一次放入5-8个切开并去壳的板栗,浸泡2-3分钟,拿一根筷子不停搅动浸泡中的板栗,板栗皮会在搅拌下很快自行脱落. 板栗(学名:Castaneamollissima),又名栗.板栗.栗子.风腊,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南.台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培.栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍.栗子中的矿物质也很全面,有钾.锌.铁等,虽然含量没

剥好的生板栗怎么保存

1.摊晾法:把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的. 2.沙存法:把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙.如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉. 3.风干法:用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难.就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7-10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干.

如何巧剥生板栗皮

1.买回家的板栗先放几天,让它晾干一下. 2.晾干后,把板栗洗干净. 3.然后用刀在板栗上切一个小口,小心别伤到手. 4.锅烧热水,水要能漫过板栗的量. 5.水烧开以后,放入板栗,再关火. 6.然后盖上锅盖,让板栗在里面焖5分钟. 7.5分钟后,先捞出少量的板栗,趁热用指甲在切口的地方把皮剥掉.剥完后再捞出少量的板栗,再剥,一定要趁热.

怎样快速去掉生板栗皮

要想快速去除生油栗皮的话,可以用盐水来煮生油栗.将生板栗清洗干净之后用刀在中间部位开一个小口,然后放在盐水中进行烹煮,几分钟之后取出来,趁热就能够快速剥皮.还可以用热水来进行浸泡,将生油栗清洗干净之后放在一个容器中,然后在烧一壶水,趁热倒在容器中,盖上盖子浸泡几分钟之后取出来,就能够轻松快速去皮了.还可以先将生栗子给对半切开,因为生板栗没切之前椭圆的形状是没有地方下手去开皮的,切开之后用热水来迅速浸泡一下,也能够快速把皮给弄下来.也可以利用我们日常生活中常见的筷子,将生油栗清洗干净之后对半切一下

买回来的生板栗怎么吃

买回来的生板栗可以用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离.再放进微波炉里烤香就可以吃了.用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障.或者把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮.但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存.