醇的化学性质

缩醛,是一类有机化合物的统称,是由一分子醛与两分子醇缩合的产物,通常具有令人愉快的香味.缩醛在酸的催化下易水解成原来的醛和醇. 化学性质:稳定性比其他的醚小,放置时有聚合的倾向.对碱稳定,但与弱酸在低温时也可水解成乙醛和乙醇:与碘化氢气体作用生成碘代乙烷和乙醛:氧化时生成乙酸.在碱性中稳定.着火时用二氧化碳.四氯化碳或干式化学灭火剂灭火,水无效. 缩醛性质稳定,许多能与醛反应的试剂如金属氢化物等,均不与缩醛反应.对碱也稳定:但在稀酸里温热,会发生水解反应,生成原来醛.因此,提供一种保护醛基的好方

一级醇.醇是有机化合物的一大类,是脂肪烃.脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物. 通常意义上泛指的醇,是指羟基与一个脂肪族烃基相连而成的化合物:羟基与苯环相连,则由于化学性质与普通的醇有所不同而分类为酚:羟基与sp2.杂化的双键碳原子相连,属烯醇类,该类化合物由于会互变异构为酮,因此大多无法稳定存在.

己醇中含三个甲基的结构有四种,即C-C-C(-C)-C-C,3-甲基戊烷(1,2,3,侧链四种).而这些3-甲基戊烷都是乙醇的同分异构体.己醇又叫正己醇.1-己醇.正六醇. 同分异构体又称同分异构物.在化学中,是指有着相同分子式的分子,各原子间的化学键也常常是相同的:但是原子的排列却是不同的.也就是说,它们有着不同的"结构式".许多同分异构体有着相同或相似的化学性质,但如果是官能团异构的同分异构体(即官能团不同),那么化学性质不同,因为有机物的化学性质主要由官能团决定.例如C2H5OH

是化学性质.生石灰主要成分为CaO,遇水后会立即发生反应生成Ca(OH)2,反应方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2,因此常用生石灰做干燥剂来吸收水分. CaO的性质:白色或灰白色硬块.含铁质时为微黄色.遇水变成氢氧化钙放出大量热量.溶于酸.甘油.糖溶液.不溶于醇.组成中含酸性氧化物少时,气硬性强:反之,水硬性强.空气中易吸潮,并与二氧化碳形成碳酸钙,使表面变硬.极难熔融,受强热时发出强烈的光,称为石灰光.与所有的酸类起作用,生成相应的钙盐. 应用领域:用作建筑材料,冶金的助熔剂.以及制备钙化

酚羟基和醇羟基不是一种官能团.官能团,是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团.常见官能团包括羟基.羧基.醚键.醛基.羰基等.有机化学反应主要发生在官能团上,官能团对有机物的性质起决定作用.-X.-OH.-CHO.-COOH.-NO2.-SO3H.-NH2.RCO-,这些官能团就决定了有机物中的卤代烃.醇或酚.醛.羧酸.硝基化合物或亚硝酸酯的化学性质.

果糖是多羟基酮,它具有醇.酮的化学性质. 1.羟基能使羰基发生亲电加成,形成有六原环的半缩酮,由于是可逆反应,溶液中的果糖既有直链形的,又有环形: 2.羟基.羰基相互影响,葡萄糖和果糖在碱性条件下可以相互转变: 3.弱碱或稀强碱可以引起单糖的分子重排,通过烯醇化中间体转变: 4.在一定的条件下,单糖的醛基或酮基可被还原生成醇基,生成多羟基醇: 5.果糖中的醛基或酮基可与氢氰酸和羟氨等起化合作用.

醇发生消去反应的条件是:醇分子中,连有羟基(-OH)的碳原子必须有相邻的碳原子且与此相邻的碳原子上,并且还必须连有氢原子时,才可发生消去反应.消除反应又称脱去反应或是消去反应,是指一种有机化合物分子和其他物质反应,失去部分原子或官能基(称为离去基)的有机反应.消除反应发生后,生成反应的分子会产生多键,为不饱和有机化合物. 醇(汉语拼音:chún:德语:Alkohol:西班牙语:英语:Alcohol:法语:alcool:都从阿拉伯语:الكحول"al-kuhl",意思:蒸馏液)是有机化

物理性质:无色.透明.液体,有刺鼻辛辣的嗅味. 化学性质:易燃烧,不与水混溶,放置后水解成醋酸.溶于乙醇,并在溶液中成醋酸乙酯.溶于乙醚.苯和氯仿.与乙醚可以任一比溶解在乙醇和水中放出分解热,水解成醋酸,溶于醇.醚.丙酮等有机溶剂.

甲醇化学性质如下: 1.具有脂肪族伯醇的一般性质,能发生氧化.酯化.羰基化等化学反应,其连有羟基的碳原子上的三个氢原子均可被一一氧化,或脱氢生成甲醛,再氧化成甲酸,甲酸氧化的最终产物是二氧化碳和水. 2.甲醇不具酸性,同时其分子组成虽有能作为碱性特征的羟基,但也不呈碱性,对酚酞及石蕊均呈中性.试剂甲醇常密封保存在棕色瓶中置于较冷处.