豆片怎么做好吃

豆棍是由精选黄豆磨浆烧沸,在不加石膏的前提下自然冷却,从豆浆上层起的一层薄膜,再用香烟粗细的竹竿从中捞起,豆棍营养丰富,下面我们来看下豆棍怎么做好吃吧! 1.将豆腐棍(腐竹)用温水泡发,使之回软,切成3.3厘米的段,用布搌干水分 鸡蛋.湿淀粉调成的糊:将腐竹放入蛋糊内抓匀 炒锅置旺火上,添入熟猪油,烧至七成热,下入豆腐棍,炸至柿黄色捞出 玉兰片浸发,洗净,水发木耳去蒂,洗净,大的撕开 锅内放油烧热,投入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油留用 炒锅置旺火上,添入清汤1000毫升,放入豆腐棍.玉兰片

辣椒炒豆鼓好吃的做法: 食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量. 具体步骤: 1.青.红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用. 2.起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油. 3.倒入蒜末爆香. 4.倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味. 5.倒入豆鼓翻炒,放少量水焖. 6.出锅即可.

1.准备好食材,长豆切好,香菇切好. 2.热锅放入适量的油放入香菇. 3.放入长豆. 4.炒到长豆熟了放入适量的盐巴. 5.放入盐巴后翻炒均匀即可出锅. 6.长豆角炒鲜菇的主要食材是长豆角.新鲜香菇.该家常菜中的豇豆含丰富维生素B.C和植物蛋白质,能使人头脑宁静·调理消化系统,消除胸膈胀满.

1.火腿切小丁,用午餐肉也行.豆干,五香的最佳,切小丁备用. 2.青红椒切圈,备用.青红椒都选择辣味重,细长那种最佳. 3.蒜切末.葱切末.姜切末,备用. 4.锅中热油,油热后先下火腿翻炒,表皮发硬发酥的时候,推向锅的一边. 5.在有油的一边,放入葱.姜.蒜.花椒粒炒香,放入豆干翻炒. 6.加少许生抽,一勺辣椒油继续翻炒. 7.淋入一点点清水,焖煮.水不要多,目的是不糊锅. 8.待汤汁收的差不多,关火,加味精调味即可.

1.水煮豆角豆叶,豆叶洗净切条,不接受苦味的可以先切再洗,豆角整段,豆叶切条,煲一锅水,水开后先放豆叶煮开后沸腾三分钟,接着放豆角再盖着煮开后沸腾两分钟,盛出放入油盐酱油搅拌即可: 2.清炒豆角豆叶,将豆叶张开,从叶角开始撕,梗不要,豆角折小段后用力搓洗,将豆叶涩味洗净,接着倒入花生油到冒烟,将蒜蓉在锅中微爆,下小碗清水,滚开后下豆角豆叶,约煮八分钟即可: 3.豆叶煮豆角,豆角洗干净切段,豆角叶洗干净后用手挤净菜汁后切碎,将热锅下油,先煮豆角叶,再放豆角,熟了即可上碟了: 4.豆角拌豆叶,将豆角

一.主料: 油豆腐200克 二.调料: 盐3克.味精1克.花椒1克.芝麻酱30克.酱油2克.醋5克.大葱3克.大蒜3克.植物油20克.香油2克.各适量. 三.煮豆泡的做法: 麻酱.酱油.香油.醋.水调稀后加味精.盐1克.葱.蒜混合调均匀待用.锅放火上放入植物油烧热,放花椒粒炸出香味,再放入清水.豆泡,油豆腐.盐煮沸10分钟.吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可.

1.豆丝切1cm左右宽的条: 2.青蒜洗干净后切段,五花肉切片: 3.五花肉放锅里小火慢慢煸炒: 4.五花肉水份炒干后,加入少许油一起翻炒至肉表面微黄时,放入青蒜白一起翻炒: 5.蒜白炒出香味后,倒入豆丝一起翻炒: 6.豆丝炒至变软时加入盐.酱油.生抽.醋一起翻炒均匀,再加入青蒜叶翻炒1分钟左右出锅.

原料:黄豆或花生,糯米粉和面粉: 工具:漏勺,勺子,铁锅,碗,小盆: 制作方法: 1.将黄豆或花生倒入碗中,加上水,泡15分钟左右: 2.将温水倒入小盆中,然后把米粉和糯米粉倒入,搅拌均匀: 3.取出泡好的黄豆或花生,将其倒入小盆中搅拌均匀: 4.待黄豆或花生搅拌均匀后,加入适量的盐搅拌均匀: 5.将油倒入锅中,大火烧热,将豆巴子下锅: 6.待豆巴子完全没有泡时,用漏勺捞出,豆巴子制作完成.

一.麻辣豆棒. 1.准备食材:豆棒适量.鸡精适量.生抽适量.花椒粉适量.花椒面适量.葱姜蒜适量.香油两滴.耗油少量.盐适量.把小辣椒,葱姜蒜切碎,辣椒粉倒入一个小盘子里备用. 2.锅内下少许油,油烫后下入姜蒜辣椒面爆香. 3.改小火再倒入准备好的辣椒粉翻拌(喜欢辣的可以多放点). 4.倒入准备好的豆棒,加入盐鸡精,香油和耗油翻拌,关火,再加入葱末翻拌好等冷却后就可以装盘. 二.豆棒烧肉. 1.准备食材:豆棒.五花肉380g.干辣椒6g.姜一块.老抽一勺.料酒5g.生抽半勺.盐3g.油10g.八角