猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

1.准备食材,小麦粉180克,全麦粉40克,肥瘦相间的猪肉550克,荠菜250克,大葱15克,姜15克,香油20克,精盐适量,十三香2克,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡蛋清1个: 2.把葱.姜.荠菜切碎,猪肉切片后剁碎: 3.把切碎的葱姜和猪肉混合再剁几遍: 4.把剁好的肉放入碗内,和荠菜混合,放入适量盐.十三香.生抽.蚝油和香油: 5.然后戴手套,把馅儿抓匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用: 6.将面粉和全麦面粉混合,放入一个蛋清,少许盐,加适量水和成软硬合适的面团,盖保鲜膜醒30分钟: 7.然后把饺子

将腿肉切成末,再剁成肉糜,剁好的肉馅放在大点的盆里,依次放入1汤匙酱油,1汤匙蚝油和2克十三香,顺时针搅匀.泡好的葱姜水和花椒水混合在一起,一点点注入到肉馅中,覆上保鲜膜放在冰箱里,冷藏30分钟即可. 猪肉大葱水饺属于中国传统名小吃,饺子的其中一种.主要食材为猪肉.大葱.姜片.八角.花椒.生抽等.中国有二十四节气中的冬至这一天吃饺子的习俗,猪肉大葱水饺则是人们在这一天的主要特色食品.

剩下的饺子馅可以做成肉丸汤.肉饼.烙饼.炒饭.肉末汤等. 肉丸汤做法:猪肉馅1碗.冬瓜1块.淀粉2小勺.生抽少许.蚝油适量.盐少许.大葱半根.凉水少许.香菜1棵. 1.冬瓜削皮去籽,清洗干净.切成厚约5毫米的大片. 2.冬瓜片放凉水煮锅中,大火煮开,然后转微火,保持微微沸腾的状态,用小勺舀适量的肉馅入锅中,如果想要肉丸颜值高,可以双手蘸凉水,让肉馅在左右手之间捣几下变圆润. 3.动作迅速地将所有肉丸都投入锅中,火千万不要大,保持微沸的状态即可,中途可以用勺子轻轻推动冬瓜汤几下,待所有的丸子都入锅

西红柿饺子馅的做法: 1.准备材料:西红柿若干个.肉馅若干.葱姜蒜若干.蚝油若干勺.盐若干.食用油适量. 2.将西红柿从中间切开,把瓤掏出,只留硬实的部分,然后切碎. 2.猪肉切碎,放碎葱和姜蒜,浇上热油. 3.切好的西红柿适当的挤一下水分,和烹过油的肉馅均匀搅拌,酌量加蚝油和盐,继续搅拌均匀即可.

品名:猪肉大葱馄饨. 材料:猪肉 .大葱 .馄饨皮 .五香粉 .香油 .生抽 .鸡精 .盐. 用料:西红柿 .金针菇 .鸡蛋 .生菜 .盐 .鸡精 .香油. 做法: 1.猪肉剁成肉糜: 2.加入盐.五香粉.鸡精.生抽.香油: 3.搅拌均匀: 4.姜末切碎: 5.葱切小丁: 6.将姜末和葱碎搅入猪肉馅中,搅拌均匀: 7.取一个馄饨皮,填上少许馅料: 8.将其折叠,上面的那

1.超市买来的虾解冻. 2.虾去壳,去头,去虾线,切碎放入盆中. 3.准备好葱,姜. 4.葱切碎备用. 5.姜去皮切碎备用. 6.将葱,姜,调馅料,酱油,盐,味素倒入切碎的虾肉中顺一个方向搅拌均匀,最后倒入食用油搅拌均匀,虾肉饺子馅就做好了.

腊肉饺子馅的做法如下: 主料:腊肉200克.胡萝卜一根.洋葱半个.土鸡蛋一个. 配料:盐一茶勺.料酒两茶勺.姜粉一小勺.鸡精一小勺.生抽一大勺.耗油一大勺.十三香粉一小勺.清水半碗. 做法: 1.胡萝卜.洋葱切丝,然后再切成小丁: 2.将腊肉切成小丁并放入碗中: 3.打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀: 4.放入生抽耗油: 5.放入半碗水大力顺一个方向搅拌: 6.放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合: 7.倒入胡萝卜.洋葱搅拌均匀即可.

1.材料:羊肉500克.荸荠200克.韭黄200克.蘑菇20克.虾米10克.酱油15克.白砂糖3克.胡椒粉3克.甜面酱15克.味精2克.料酒20克.香油2克.盐4克: 2.虾米洗净,切碎,马蹄洗净,拍碎,羊肉洗净,切小丁,蘑菇洗净,沥干,切末,韭黄洗净,沥干切末: 3.将虾米.马蹄.羊肉.蘑菇.韭黄混合,加入酱油.白糖.胡椒粉.甜面酱.味精.料酒.香油.盐拌匀,饺子馅就做好了: 4.将馅心包入饺子皮,包成饺子,将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可.

1.准备材料,虾仁适量,香菇适量,木耳适量,红薯粉丝适量,葱姜蒜末适量,鸡蛋三只,八角适量,花椒适量,盐适量,味精适量,糖适量,蚝油适量: 2.食材的预处理,虾仁化冻后把虾线挑干净,洗干净后切小丁,用半个鸡蛋清和生粉腌20分钟左右,备用两个红薯粉丝,用温水泡上,大约泡15分钟,入开水煮3至5分钟,捞出放入凉水里过一下,面粉适量,把剩下的那半个鸡蛋倒入,揉成面团备用,香菇木耳切丁,葱姜蒜切末,红薯粉丝切小段备用,将鸡蛋打散: 3.烹饪香菇虾仁饺子馅,锅内放油,油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用,再放