富贵花开菜品怎么做

用料:大草虾8个、大蒜1个、葱适量、菜籽油1勺、蚝油1勺、酱油1勺、鸡粉1小勺。

1、草虾开背去虾线,剪去虾须,用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。

2、葱洗净切葱花。

3、大蒜剁成蒜蓉,加入菜籽油、蚝油、酱油。

4、加入1小勺鸡粉,搅拌均匀成酱料。

5、草虾摆入盘里,把虾头拢在一起,将酱料浇在虾上。

6、冷水入锅,水开上汽后中火蒸5分钟,蒸好撒上葱花即可。

时间: 2024-08-22 18:00:45

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金丝鸟巢菜品怎么做

所需材料如下: 鹌鹑蛋.金针菇.粉丝.青椒.胡萝卜.蚝油等. 做法如下: 1.将鹌鹑蛋煮熟后去除外皮用盐腌制一会便于入味,金针菇和粉丝用水焯一下: 2.热锅放油,放入焯好的金针菇,青椒和胡萝卜,翻炒几下: 3.放入适量蚝油,再放入粉丝: 4.翻炒均匀,出锅装盘即可.

鸡蛋可以做什么菜和甜品

菜品可做黄金鸡蛋卷 .做法如下: 材料:鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许 . 1.锅中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满锅底. 2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,将后端的蛋皮往前卷起来,幷推至锅邉,锅底再抹少量油,倒入适量蛋液,将卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个锅底,待煎至半凝固状再往前卷, 3.重复以上动作,直至蛋液用完,将煎好的蛋卷取出,待冷却定型後在切块装盤即可食用. 甜品可做鸡蛋松.做法如下: 材料:主料:鸡蛋260克,调料:花生油30克,盐5克,料酒5克,味精2克. 1.鸡蛋

烤小馒头多少度

烤小馒头150度即可,小馒头是一道由面粉.南瓜等原料制成的菜品,做这个小馒头很简单,需要注意的是,擀出的薄饼的厚度要和饼干模的高度是一致的,蒸出的小馒头才够饱满.漂亮.小馒头中的南瓜含有丰富类胡萝卜素.

麻辣鲜怎么用 其实用途多而广

1.它几乎适用于人们日常生活中大多数菜品,做汤.炒菜.下面条.凉拌.烧烤.包包子.包饺子等可以用到. 2.另外,传统的香辛料用量难以把握,尤其是辣椒,放多了容易刺激肠胃,放少了味不好,麻辣鲜就很好的解决了这个问题,感觉味道不够,可以随时添加,方便.用途广.易把握,是很多家庭主妇的厨房伴侣.

库尔勒市有什么好吃的小吃

1.手抓饭:新疆菜品,做熟的抓饭油亮生辉,味香可口: 2.烤羊肉串:新疆烤羊肉串风味独具,肥香热辣,驰名全国: 3.辣子鸡:库尔勒的鸡肉与当地辣椒和葱段爆炒,浓香诱人,肥美可口: 4.博斯腾湖烤鱼:库尔勒的烤鱼以博斯腾湖出产的一种叫五道黑的小鱼为原料,博斯滕湖千年雪山融汇而来的纯净雪水,鱼肉穿在小木棍上转动翻烤,刷上孜然.盐和酥油,香气四溢: 5.馕:历史悠久,古代称为"胡饼","炉饼",馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,馕大都呈圆形,最大的馕叫"艾曼克&

什么样的便当好吃

1.四季豆肉丁. 在兼顾美味的同时,要均衡营养才重要,四季豆肉丁这样的简单食谱是很不错的选择,四季豆直接切成丁和肉丁炒在一起,美味不费力. 2.鸡蛋卷. 很多女孩子都喜欢把便当做的漂漂亮亮的,蛋卷就是装饰便当盒的好菜品,鸡蛋卷里面可以放喜欢的食物,喜欢素食的放蔬菜类,喜欢荤的放里脊培根等,鸡蛋卷不仅外观好看,也很营养美味. 3.紫菜卷饭团园子. 这一类是偏日料的菜品,做起来也很简单,而且干净清洁,如果带了饭菜便当的话,到了饭点还是要用微波炉热饭,而紫菜卷饭团之类的可以即食,适合饭量小的女生.

滑锅的油还能用吗

不能.因为油量过多,温度较高,容易造成原料的成熟度过高,而使原料内部失水,影响成品质感.滑油又称划油.跑油.拉油,是制作滑炒和滑熘菜肴时,对原材料进行初步熟处理的方法.滑油时油温的高低,将直接影响到菜肴的质量和口感. 滑锅具体分为以下几个步骤: 1.把锅清洗干净后,放炉上用中大火烧热. 2.不断调转锅的角度,尽量让每个角落都能烧热. 3.在热锅里,淋上两瓢清油,转动锅尽量让油滑遍,当油加热到7成热时,再倒出油,为接下来要做的煎炒滑油或油炸菜品时做准备的一种方法.

小吃如何营销

1.可以通过当地知名度非常高的微信公众号发布有关小吃店宣传的软文,最好找专业的人士,做好宣传,图片一定要精美,吸引顾客.而且要搞一定的活动.比如买一赠一等各种赠品活动,吸引顾客下次再光顾.至于怎样才能参加这种赠品活动,可以通过转发朋友圈的形式,这又是一次很好的宣传.我觉得在多媒体时代,比发彩页更加有效,更能吸引年轻的顾客. 2.小吃店在菜品上一定要吸引顾客,要有自己的特色.年轻人都喜欢尝新,最好是其他小吃店没有的,一定要有自己创新的地方,或者比其他同类产品要有所改进的地方.也或许是店内装潢的创意

铁板烧可以做什么菜品

1.日式铁板烧.日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是财富和地位的象征.日式铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道. 2.北京铁板烧.相对于日式铁板烧,北京铁板烧主要做了两方面的改良.一方面是食材的改变.铁板烧大厨们开动脑筋,将很多中餐里的食材也搬到铁板上烹调.另一方面是口味的改变.日式铁板烧强调原料的本味,而现在铁板烧的师傅将美极鲜味汁.豉油汁.海鲜酱油等多味调料用