怎么炒意面肉酱

1、准备食材:牛肉、洋葱、西红柿、黄油、黑胡椒、罗勒碎、精盐、意大利面。

2、牛肉、洋葱切小丁。

3、用刀在番茄表面划几刀,放入开水中,捞出去皮,切丁备用。

4、平底锅中放入黄油。

5、待黄油融化将洋葱倒入,翻炒变软。

6、将牛肉丁放入,洒少许黑胡椒,翻炒至牛肉变色。

7、将西红柿放入,炒到西红柿出水变软。

8、放入罗勒碎和精盐,翻炒均匀,小火熬煮10分钟,熬至汤汁浓稠。

9、取深锅,倒入大半锅凉水,放精盐和少许色拉油,水滚沸后将意面放入,煮15至20分钟捞出。

10、将意面和肉酱混合均匀即可。

时间: 2024-10-10 04:10:28

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怎么炒意面不干

1.洋葱.牛柳切丝,小葱青椒切段,注意牛柳切丝的时候垂直肉纤维的纹路切,才不会塞牙. 2.牛柳丝放入碗中,加入黑胡椒碎,半勺糖,半勺盐,一大勺淀粉,一只鸡蛋清,两勺生抽,一小勺老抽.抓1分钟后再加入少许食用油刷匀腌制5分钟. 3.锅烧水,水中加入两勺盐,少许油,烧开后煮意面,大概需要煮20分钟左右,煮至无白心即可捞出过冷水后沥干. 4.热锅烧油,比平时炒菜的油稍微多一些的量,油烧至7成热,开始微微冒烟后倒入牛肉迅速炒散盛出,切记不可炒太久. 5.锅内留少许底油,烧热后加入洋葱和青椒,洋葱炒至微微

海鲜炒意面怎么做

螺旋面100g.西兰花.胡萝卜.海鲜蔬菜酱料理包.橄榄油盐. 料理包沸水中加热15分钟,意面煮15分钟左右,捞出沥干备用. 锅热放橄榄油,炒配菜,料理包开袋倒入锅中. 意面倒入锅中,翻炒均匀,起锅,即可享用.

罗勒海鲜炒意面最正宗的做法

主料:虾仁30g.扇贝50g.罗勒50g. 调料:食盐适量.蒜适量.柿子椒适量.黄油适量.披萨酱适量.橄榄油适量.洋葱适量. 1.新鲜的罗勒,洗净备用. 2.胡萝卜.洋葱.辣椒.大蒜,洗净备用. 3.鲜虾仁,焯好备用. 4.罗勒.洋葱.尖椒切好备用. 5.意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右.再用凉水过凉一下备用. 6.平底锅,倒入适量的橄榄油.先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香. 7.再加入处理好的胡萝卜.尖椒.洋葱,再加入适量的盐.研磨的黑胡椒调味.炒好后,盛出备用. 8.另起锅,先将黄油柔化.

炒意面怎么做

用料:意大利面.小白菜.红椒黄椒.木耳.鸡肉.蒜沫.盐.料酒.五香粉.酱油. 1.小白菜,木耳,鸡肉,红椒黄椒,蒜都洗干净,将小白菜从中间切开,将鸡肉切丝,蒜切沫: 2.鸡肉放入盆中,放入料酒,盐,五香粉及酱油,搅拌均匀: 3.热油下锅,油开后,将鸡肉炒熟: 4.意大利面加入少许盐煮熟: 5.热锅下油,放入蒜沫,再放入小白菜,红椒黄椒,木耳炒熟,然后放入煮熟的意大利面,淋少许酱油,放入适量盐和味精,炒均匀后出锅.

牛排炒什么好吃又简单

炒意面好吃. 主料:牛排一块. 辅料:鸡蛋1个.西红柿半个.洋葱适量.红尖椒适量. 调料:色拉油适量.食盐适量.生抽适量.黑胡椒适量.意大利面1袋. 炒牛排的做法步骤如下: 牛排,西红柿切细长块,洋葱,尖椒切丝.意面煮熟,放冷水过一下.锅里下油,放洋葱和青椒丝,炒出香味.把鸡蛋打入锅中,跟洋葱和青椒一起炒碎.放入西红柿,翻炒.放入控干水分的意粉,炒匀.放入牛排炒香,放一点生抽,一些现磨的黑胡椒粉炒匀,加点盐调味出锅.

黑胡椒牛柳意面的做法

黑椒牛柳炒意面 材料:牛柳.意粉.黄油.橄榄油.洋葱.鸡蛋.青椒.红椒.黑胡椒. 做法: 1.牛柳槌散切条,加盐.味精.花椒粉.孜然粉.酱油.洋葱蛋清拌匀. 2.将洗净的灯笼椒或羊角椒.洋葱切丝 . 3.锅加水烧开,加两匙盐一匙油后再加入意粉,煮至8成熟时捞出控干水分. 4.烧热锅下黄油化开,放牛柳下锅煸炒,再放意粉,翻匀后加水. 5.依次撒上适量的青椒.洋葱丝.黑胡椒粉,翻炒至水分蒸发,装盘即可.

海鲜是否不能与蘑菇同食

海鲜和蘑菇可以同食,营养不冲突,也没有其他的不良反应. 海鲜蘑菇一起吃: 1.蘑菇可以提鲜.增加海鲜的鲜味.当它们与此外食品一路同化烹饪时,风味极佳,是很好的"鲜味补给". 2.不少海鲜蛋白质含量高,蘑菇蛋白质含量也高,一起可以补充蛋白质.蘑菇中的蛋白质含量多在百分之三十以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多.市场上有很多蘑菇和海鲜相关的菜品,比如海鲜蘑菇炒意面. 用料:意面250克.各式海鲜若干.蘑菇若干.灯笼椒适量.葱姜适量.生抽.盐.辣酱 .食用油.黑胡椒. 做法: 1.煮锅把意面煮

鲜虾肉酱意面的做法

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炒肉酱怎么做好吃

主料:猪肉250克.淀粉10克.食用油5毫升.姜丝适量.蒜片适量.白砂糖3克.辅料:姜丝3克.蒜片5克.秋葵20克.红椒10克.香菜10克.料酒5克.蚝油3克.盐2克.生抽3克. 猪肉倒入碗中,加入料酒5克,蚝油3克.盐2克.生抽3克.淀粉10克腌制30分钟. 起锅倒入油5毫升,倒入姜丝.蒜片大火爆香后倒入猪肉,翻炒变色. 另起锅放入油3毫升,倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉,加入生抽2克,白砂糖3克,翻炒均匀. 倒入红椒.香菜.盐1克,翻炒,出锅后即可食用. 成品.