1、准备食材:牛肉、洋葱、西红柿、黄油、黑胡椒、罗勒碎、精盐、意大利面。
2、牛肉、洋葱切小丁。
3、用刀在番茄表面划几刀,放入开水中,捞出去皮,切丁备用。
4、平底锅中放入黄油。
5、待黄油融化将洋葱倒入,翻炒变软。
6、将牛肉丁放入,洒少许黑胡椒,翻炒至牛肉变色。
7、将西红柿放入,炒到西红柿出水变软。
8、放入罗勒碎和精盐,翻炒均匀,小火熬煮10分钟,熬至汤汁浓稠。
9、取深锅,倒入大半锅凉水,放精盐和少许色拉油,水滚沸后将意面放入,煮15至20分钟捞出。
10、将意面和肉酱混合均匀即可。
时间: 2024-10-10 04:10:28