炖奶怎么做啊

主料:牛奶450毫升。

辅料:鸡蛋白3个、椰奶50毫升、白糖1汤匙。

做法:1、将牛奶倒入锅内烧热至表面出现奶皮,将牛奶倒入一个大容器内,将奶皮扔掉;

2、依次将白糖和椰奶倒入牛奶内,搅拌均匀;

3、将打散的蛋白轻轻倒入牛奶内,用筷子搅拌均匀;

4、将筛网置于小碗上,将调好的蛋白牛奶过滤到三个小碗内,用保鲜膜将碗封上;

5、蒸锅内放适量冷水,将封口后的小碗放于蒸架上中火蒸至水开后转最小火蒸10分钟即可。

时间: 2024-10-17 19:53:19

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桃胶炖奶怎么做

做桃胶炖奶所需材料: 桃胶5到8颗,银耳,红枣,枸杞,冰糖. 做法: 1.桃胶提前一晚泡发至无实心,至少泡10小时以上. 2.银耳提前半小时泡发. 3.桃胶及银耳去杂质,切小粒后全部入炖盅. 4.除糖外全部材料入炖盅,奶与水的比例根据个人喜好调整. 5.炖一个半小时左右加入冰糖即可享用.

鱼胶炖奶冻可以放多久

鱼胶炖奶冻可以放7天,不过也需要看季节,如果像是冬天的季节,鱼胶不用放在冰箱也可以好几天都不会变质,而且鱼胶也含有了很丰富的胶质,即使在炖完了以后吃不完,鱼胶的汤放凉了以后也会结冻,就很像是果冻,所以很多人常常会做成花胶牛奶冻,非常的好吃,但是如果是在夏天的话,很有可能一天就会坏掉了.

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

鹿茸炖鸡怎样做好吃

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

南瓜炖虾怎么做最有营养

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.

如何用一个小奶锅做好吃的

小奶锅多为精小型,它的主要优点是外形轻巧.容积小.节能.因而多用于需要量小的热奶.煮荷包蛋.煮汤.粥.炖肉.焖饭.炒菜等. 用小奶锅做番茄炒鸡蛋: 用料:番茄2个.鸡蛋2个.番茄酱. 做法: 番茄切块:小奶锅里倒一点橄榄油,下鸡蛋:鸡蛋没有完全成型时将番茄倒入锅中:出水之后加一点番茄酱:出锅.

炼奶可以做什么

炼奶可以做红糖炼奶布丁.炼奶吐司.炼奶冰淇淋.炼奶泡芙.炼奶花菜果冻. 1.红糖炼奶布丁:将鸡蛋和蛋黄倒入碗中,搅散,不用打泡.凉开水和红糖倒入锅中,加炼奶,小火加热,搅拌至糖融化即可离火.一边搅拌一边冲入蛋液中,搅拌均匀,过筛,倒入100毫升的奶瓶中,放入烤盘,盖上锡纸,在烤盘中倒入热水,上下火160度,烤1小时左右即可. 2.炼奶吐司:将吐司粉.糖.酵母.盐.奶粉.炼奶.水.蛋放入揉面的工具中,揉到面团表面比较光滑,取一块面团拉开,膜的洞口边缘不光滑时,加入黄油,再次揉到面团表面有光泽,取一

川贝炖雪梨怎么做

将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用.川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火.润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用. 川贝炖雪梨怎么做 在用川贝炖雪梨的时候,要事先将川贝碾成细小的颗粒状,一般在药店购买时说一下,店员会帮助处理.另外,在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬,会将梨皮去掉,但是其实雪梨连皮食用效果更佳.雪梨本身的水分就很足,炖的时候不要放太多水. 梨里面还含有大量的膳食纤维

妄想山海大炖菜怎么做

妄想山海大炖菜怎么做游戏中玩家的饱食度在进行采集的时候会掉的比较快,而大炖菜是一个做法比较简单的食物,不少玩家还不是很清楚这个大炖菜怎么制作,下面就带来妄想山海大炖菜制作攻略. 配方1:一个露水+一个一级的菜或者是肉类. 配方2:可以选择一个野果+一个露水. 食用以后能够帮助我们增加240点的饱食度,而且食用之后还可以帮助我们获得少许的灵气,能够喂给自己的宠物,可以帮助宠物增加饱食度以及灵气.