北京和上海的名小吃都有什么

南门桥头的美丽川酒店.中心广场的旺角.太平路的粽子大王.十字街的石记米粉铁西一里的桂林糊辣.在桂林,吃货聚集最多的地方就在市中心最繁华的地带--正阳路步行街,此外,西城路步行街及尚水美食街也是适合觅食的好去处.正阳步行街 这是桂林市中心最热闹.人气最旺的步行街.正阳步行街全长666米,与明王城正阳门垂直,是明代王公贵族出行的主要通道,故称正阳街.在正阳路中心处,高一十七点五米的红色钟塔,下面悬挂着一口大古钟,眼下已成了步行街最醒目的标志.在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜.特色的风味小吃,还有各式

北京名小吃有豆面糕.艾窝窝.糖卷果.姜丝排叉.糖耳朵.面茶.馓子麻花.蛤蟆吐蜜.焦圈.糖火烧.豌豆黄.炒肝.奶油炸糕.驴打滚又称豆面糕,是北京小吃中的古老品种之一,它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些.另将黄豆炒熟后,轧成粉面.制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅.

上海名小吃有:南翔小笼.香菇素菜包.鸽蛋圆子.擂沙团.油氽排骨年糕.蟹壳黄.凤尾烧卖.生煎馒头.桂花糖藕.鸡粥.薄荷糕.绿豆糕.千层油糕.太白拉糕.油条.大饼.豆浆.粢饭.鲜肉锅贴.咖口厘牛肉汤.虾肉小馄饨.百果馅酒酿园子.油墩子.油炸臭豆腐.烘山竽.开洋葱油拌面.枣泥酥饼.萝卜丝酥饼.白糖莲心粥.牛筋百叶汤.桂花红豆汤.三丝眉毛酥.五香茶叶蛋.醪糟汤圆.五丁包.八宝饭.油氽馒头.炒年糕.血糯火羹.冷面.粉丝鸡血油豆腐汤.三鲜豆皮.阳春面.素鸡.红豆沙.海带绿豆沙等等.

上海名小吃简介: 1.蟹壳黄:发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼,饼色与形状酷似煮熟的蟹壳,成品呈褐黄色,吃起来酥.松.香: 2.海棠糕:外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成.由于模子的形状象海棠花,故得名: 3.排骨年糕:排骨年糕是上海一种经济实惠.独具风味的小吃,已有50 多年历史.排骨年糕选用常州.无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油.油.糖.葱姜末.酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红.肉质鲜嫩.味道浓香时取出.同时,将松江大米煮熟后,放在石臼

老北京名小吃主要有炸酱面.炒肝.卤煮火烧.艾窝窝.豆汁焦圏.褡裢火烧.豌豆黄.爆肚.驴打滚.面茶.奶油炸糕.冰糖葫芦等. 北京历史悠久,加上人口众多,从古至今不断发展,小吃的种类是很繁多的,其中有一些比较有名的百年老字号店,都是品尝美食不错的选择.

乌鲁木齐的名小吃有:葡萄.哈密瓜.石榴.无花果.蟠桃.库尔勒香梨.库车小白杏.阿克苏苹果以及巴旦木.马奶酒等,其中以巴旦木.马奶酒最为出名. 乌鲁木齐,通称"乌市",旧称迪化,隶属于新疆维吾尔自治区,是全疆政治.经济.文化.科教和交通中心,是中国国家园林城市.全国双拥模范城市.全国文明城市,自古以来是沟通东西商贸的重要枢纽,有"亚心之都"的称呼.

地方的名小吃有很多种,在这里介绍如下三种: 1.过桥米线:米线是地道的云南风味小吃,系选用优质大米加工制成线状后烹食.过桥米线己有100多年历史,相传起源于滇南蒙自县.当地有位书生,为求取功名而发奋读书.妻子每日送饭菜,秀才终于考上了金榜状元.因妻子每日送饭都要经过一座小桥,书生便称之为"过桥米线",从此流传开来. 2.砂锅鱼:云南大理白族自治州风光秀丽,有东方夏威夷之称.大理砂锅鱼是白族地区特有的传统佳肴食品,味道鲜美,营养丰富,享有盛名. 3.三道茶:三道茶原为古代南诏王用来招待贵

去北京和上海旅游各有各的特色,首先这两座城市都很多元化,吃喝玩乐都是各有千秋. 北京,是非常多元化的城市,是中国的政治.经济.文化中心.旅游时可以游览皇家园林的红墙绿瓦,吃来自各地的美食,既有古香古色的宏伟建筑,又有时尚奢侈的潮流地带,购物,娱乐都不错:上海,简称"沪"或"申",有"东方巴黎"的美称.是中国四个中央直辖市之一,也是中国第一大城市.是一座极具现代化而又不失中国传统特色的海派文化都市.有外滩老式的西洋建筑与浦东现代的摩天大厦可供游玩.

1.生煎馒头.上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史. 2.南翔小笼.因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称"小笼包". 3.上海酱鸭.鸭肉鲜嫩,咸甜适中,香浓味醇,色泽红亮. 4.鲜肉月饼.皮很酥脆,里面的肉鲜美十足. 5.四喜烤麸.因为名字喜气,所以年菜之必上. 6.鸽蛋圆子.鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味. 7.油墩子.是上海的街头小吃.现在非常少见. 8.蟹壳黄.因其形圆色黄似蟹壳而得名. 9.擂沙圆.是上海市乔家栅点心店的汉族传