羊肉炖白菜需要多少分钟

在冬天羊肉是最好的滋补佳,用羊肉做一道家常菜,羊肉炖白菜粉条的做法. 羊肉切成片,葱姜切好:白菜洗干净切段. 锅中放油,油六成热放入肉片翻炒变色. 放入葱姜炒出香味. 倒入花椒和八家炒出香味,然后倒入少许的豆瓣酱快速翻炒几下. 放入白菜翻炒均匀,然后倒入酱油. 加入适量的水,放入粉条,让水没过粉条,然后盖上锅盖大火煮. 煮开后转小火慢炖至粉条熟,放入干辣椒和盐调味. 翻炒均匀,关火盛入盘中即可.

羊肉炖胡萝卜的做法:一次性加入适量的水,水一定要没过羊肉,大火煮开几分钟后转小火.炖两到三小时,炖了快三小时后加入胡萝卜,大火煮开,再转小火炖半小时即可.羊肉,性温.羊肉有山羊肉.绵羊肉.野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉.羝肉.羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽.慢性气管炎.虚寒哮喘.肾亏阳痿.腹部冷痛.体虚怕冷.腰膝酸软.面黄肌瘦.气血两亏.病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎.由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷

兔肉炖白菜可以按照以下操作进行: 1.兔腿洗净切成块,用水泡十分钟: 2.煮一锅沸水,放入兔肉.生姜.料酒,半分钟后将兔肉取出: 3.白菜洗净切片,葱切段,姜切片: 4.锅里倒入油,油温七分热时加入葱姜八角,十秒后加入兔肉炒: 5.加入酱油: 6.加入白菜炒,再加少量酱油: 7.加入水炖,等到汤汁浓稠时加盐调味即可出锅.

羊肉炖干贝枸杞食材主料:羊肉1000克.辅料:枸杞20克,干贝15克.调料:姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克. 具体做法: 1.将羊肉洗净干净,放入沸水锅内煮透: 2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块: 3.生姜切片,葱切段: 4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅: 5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞.干贝.清汤和适量食盐.葱段,用武火煮沸,撇去浮沫: 6.加上锅盖,用文火炖煮30分钟: 7.拣去葱.姜,加味精即可.

主料:羊肉.茄子 辅料:葱.姜.蒜.料酒.酱油.十三香.盐.油 羊肉炖茄子的做法: 1.将茄子切成滚刀块,放适量的盐,沁出水后放点淀粉,羊肉切成块状: 2.将葱.姜.蒜分别切好: 3.将裹了淀粉的茄子过油,炸至金黄色再捞出: 4.往锅里内加适量油,,把十三香.葱.姜.蒜和羊肉放入锅中,不断翻炒直至炒熟: 5.将茄子放入锅中,倒少量酱油和料酒,继续翻炒: 6.往锅内倒入开水水,炖上几分钟就可出锅.

1.红烧肉放入锅内,加入600ML的开水: 2.放入姜片.蒜片.和干辣椒.水开后转小火,炖20分钟: 3.将白菜用手撕成大块,将冻豆腐切块: 4.准备料汁:酱油50ML.醋25ML.料酒25ML: 5.20分钟后,加入100克粉条,我没有用水泡过,用水清洗一下直接入锅,这样的粉条在炖过后更有嚼劲.这里就用炖肉的汤,无需再加水: 6.翻炒1分钟后,粉条就已经软化了,小火炖5到8分钟: 7.加入白菜和冻豆腐,再加入100ML的开水: 8.轻轻翻炒,避免将豆腐炒碎.白菜蔫后加入刚刚调好的料汁,小火炖5

羊肉炖汤加萝卜.生姜,萝卜中含有丰富的营养物质,如碳水化合物.多种维生素.大量食物蛋白等:生姜中主要含有辛辣和芳香成分,辛辣成分是一种芳香挥发性油脂中的姜油酮,而且生姜中也含有大量的营养成分. 1.萝卜羊肉汤做法:羊肉切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净.白萝卜去皮切成滚刀块备用:香菜.青蒜苗洗净切碎备用.取砂锅,放入羊肉.姜.葱.大枣和适量的水. 开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1.5小时.把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖3

羊肉炖海参能放萝卜. 萝卜炖羊肉做法: 1.羊肉洗净,用清水浸泡2小时. 2.接着放入锅内焯烫去血沫,同时往锅里加入料酒与葱姜去腥. 3.砂锅坐水,放入焯过水的羊肉. 4.加入陈皮与姜片. 5.盖上盖子,开大火,煲开锅后,转中小火煲60分钟. 6.煲过60分钟后,羊肉已经充分释放鲜味,并且已经明显软烂了,这时把白萝卜切滚刀块,放入锅内继续煲20分钟. 7.放入适量食盐调味.

炖羊肉没有羊腥味的做法如下: 原料:羊肉.料酒.葱.姜.料酒.花椒.干桔皮.山楂.盐. 1.将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水. 2.用清水将羊肉清洗干净后切成小块. 3.在锅中倒入足量的清水,将切好的羊肉块放入锅中,中火开锅后撇去浮沫,倒入料酒. 4.放入花椒.葱姜.干桔皮和山楂盖上锅盖,转小火慢炖1到2小时后把桔皮和山楂捞出,撒入适量的食盐. 5.转中火继续炖15至20分钟后关火即可食用.