一、食材明细:
排骨1000g、米饭适量、葱20g、姜10g、丁香1粒、桂皮3g、八角2g、肉蔻1g、山楂片3g、陈皮2g、酱油25ml、盐适量、清水适量。
二、具体步骤:
1、排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。
2、将排骨放入锅中,加适量清水煮开。
3、用手勺撇去浮沫。
4、加入酱油和剩余的各种调料。
5、转小火炖1个小时,排骨完成。
6、配上一碗米饭,排骨米饭完成。
时间: 2024-11-01 18:37:36
一、食材明细:
排骨1000g、米饭适量、葱20g、姜10g、丁香1粒、桂皮3g、八角2g、肉蔻1g、山楂片3g、陈皮2g、酱油25ml、盐适量、清水适量。
二、具体步骤:
1、排骨斩块洗净用清水浸泡30分钟。
2、将排骨放入锅中,加适量清水煮开。
3、用手勺撇去浮沫。
4、加入酱油和剩余的各种调料。
5、转小火炖1个小时,排骨完成。
6、配上一碗米饭,排骨米饭完成。