求补血的药膳煲汤食谱

补血的药膳煲汤有很多,下面以八珍汤为例,做法是:

1、猪大骨烫过洗净,和八珍汤药材置于锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分钟后,过滤取汤汁备用。

2、乌骨鸡去内脏洗净,入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟。

八珍汤功效:

1、适合脸黄、疲劳、气血两虚者,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。

2、八珍汤适合月经期过后连喝3天,即可有效补血。孕期和更年期常喝可以改善皮肤和脾气。

3、八珍汤益气补血,气血两虚证。面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力可喝八珍汤。

时间: 2024-08-07 14:03:00

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广式煲汤食谱

广式马蹄羊肉煲: 材料: 羊肉六百克,马蹄五百克,胡萝卜一百克,竹蔗两节,生姜一大块,柱候酱适量,大蒜三棵,白酒,白糖,老抽. 做法: 1.羊肉清洗干净切件,马蹄削皮对半切,胡萝卜削皮滚刀切块,竹蔗削皮切长条,生姜削皮拍扁: 2.热油锅,爆香生姜: 3.放进羊肉,大火爆炒: 4.溅入白酒,继续大火煸炒: 5.羊肉煸炒透后,加入马蹄.胡萝卜.竹蔗: 6.加入两大勺柱候酱: 7.翻炒均匀,加入一小勺白糖: 8.加入没过羊肉的清水: 9.大火煮开,转小火焖: 10.大蒜切段: 11.加入少量老抽: 1

求猪皮怎样煲汤

材料:猪皮750克,黄豆50克,番茄150克,蜜枣2颗,姜1片,盐5克. 做法:1.把材料准备好. 2.黄豆洗干净,泡浸30分钟以上. 3.取出,洗净并沥干水份. 4.猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛. 5.锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右. 6.取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂. 7.把猪皮.黄豆放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右. 8.趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块. 9.待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟.

搪瓷锅和紫砂锅哪个煲汤好

肉类用紫砂锅,甜品用搪瓷锅.肉类用紫砂锅,分解脂肪更健康,甜品用陶瓷即可.但是如果是女性饮用,也可以用紫砂锅,紫砂含铁,可补血. 紫砂锅用途: 1.用于熬.煮.炖.焖.煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品. 2.操作简单.方便,自动状态下无需人看管,特别适合现代快节奏的生活. 3.紫砂内胆卫生.无毒.易清洗,避免摄入有害金属离子,炖煮食物原汁原味不失养分. 搪瓷锅因其美观.轻便.耐热而收到追捧.搪瓷锅化学性质稳定,可存放轻度酸碱性食物,优质搪瓷锅是无毒无害的,一般适用于煲汤.

莲藕和什么一起煲汤好

莲藕可以和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助.莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰.补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用.

木耳跟红枣煲汤喝有什么功效

木耳跟红枣煲汤喝,对于身体气血差的人有很好的补血效果,而且也能提高免疫力. 木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本.中国大部分是东北木耳和秦岭木耳.木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状.叶状或杯状.薄.边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上.色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质.味道鲜美,可素可荤,营养丰富.木耳味甘,性平,具有很多药用功效.能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可

花旗参煲汤怎样搭配

花旗参煲汤可以搭配鸡.花旗参有清热.解毒.补心益气的功效,而乌鸡则有补血.补肾的效用.将花旗参片以及乌鸡洗净,怕肥者可将鸡皮除去.用姜葱放入滚水内,将乌鸡出水约8分钟取出.瓦罐煲滚水后,将乌鸡和花旗参放入慢火,煲约4小时即可.

灵芝可以和红枣枸杞一起煲汤吗

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五叶神草煲汤孕妇可以吃吗

五叶神草煲汤孕妇不可以吃,这个汤比较寒凉,是消炎解毒的,孕妇应该补血为重.孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿.婴儿的发育,均有很重要的作用.