辣椒炒香干

辣椒炒香干,主要食材有辣椒,香干。是一道家常美食。深受家庭的喜爱。

其做法如下:

一、主料:

香干、青椒。

二、辅料:

葱、姜、蒜、酱油、糖、香醋、鸡精、香油。

三、做法及步骤:

青椒和香干洗净切条;炒锅倒油烧制八成熟加入葱姜蒜爆炒;倒入香干翻炒均匀并加入酱油、糖;再加少许盐翻炒均匀,放入青椒丝翻炒四分钟左右;淋入香醋加少许鸡精,最后淋入香油;翻炒均匀关火起锅即可。

时间: 2024-08-11 01:05:03

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辣椒炒鸡蛋先炒什么

先把鸡蛋炒熟,再加辣椒.肉类鸡蛋类的都先放肉.鸡蛋炒.蔬菜后放这样能保持蔬菜的营养不被破坏. 辣椒炒鸡蛋先这个菜十分适合上班族下班后烹制.准备和烹制时间不超过10分钟,营养又丰富.

长沙辣椒炒蛋的做法

1.将辣椒洗干净放在一旁做好准备.拿好要吃的鸡蛋.对比辣椒准备好个数. 2.将油,盐等按量备好份,放在一旁. 3.将洗净得辣椒切成细沫,放入一旁备用. 4.将锅进行预热,放入猪油待油烧开. 5.油烧开后,放入辣椒爆炒,放盐,炒出香味即可. 6.等辣椒炒出香味后关小火,将鸡蛋敲入将蛋黄与蛋白以及辣椒混合均匀. 7.翻炒均匀后,慢慢的用锅铲烙饼式的将鸡蛋和辣椒做成饼状,待鸡蛋熟透后,即可出锅.

辣椒炒土豆片的辣椒怎么切

辣椒切滚刀. 辣椒炒土豆片是以土豆.尖椒为主材的菜肴名. 做法: 1.把土豆用水清洗干净后切成片状,然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净,在沥干水份备用. 2.炒锅烧热然后放入适量的食用油,等油温七八成左右热时放入葱花和土豆片进行翻炒. 3.土豆片翻炒至快熟时放入大辣椒同时进行翻炒. 4.最后放入少量的盐.鸡精和酱香酱油翻炒均匀后就可以出锅了. 5.如果炒的过程中锅里太干,可适量加些水,不要太多. 6.土豆切片,尽量不要太厚,辣椒切滚刀.

炒香干的做法

炒香干的做法是香干切三角,杭椒切丝,葱切丝.煎香干,两面都煎黄.放杭椒和葱,加入鸡精即可. 炒香干是一道口味咸鲜的美食,制作原料有香干.油.盐等.首先要把香干洗一下,把水一定要沥干,在油锅里煎一下,要把两面煎黄. 香干是中国特色传统名吃,主要材料有豆腐,辅料有食盐.茴香.花椒.大料.干姜等.香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味. 香干可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名.

辣椒炒鸡蛋可以先炒辣椒吗

1.辣椒炒鸡蛋不可以先炒辣椒,如先放青椒粒再放鸡蛋,鸡蛋就会包裹青椒. 2.辣椒炒鸡蛋做法:把鸡蛋打在碗里搅拌,然后放入适量的盐和味精以及青椒粒搅拌均匀,炒锅置旺火放入油,待油熟放入调好的鸡蛋青椒炒熟即可.

白辣椒炒之前要泡吗

白辣椒炒之前是不用泡的,只要在在炒前洗好凉干就可以了.辣椒,又称白椒.盐辣椒,源自湖南浏阳人自制的扑白椒.它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒.其外观呈条状,头尖,淡黄,味道香辣,多与其他食材搭配食用.白辣椒是湘菜系中主要的配料之一.以白辣椒搭配著名的毛家红烧肉是尽人皆知的一道美食,家家喜爱.它也成为来此旅游的全毛家红烧肉国各地游客们必点的菜色之一.

辣椒炒毛豆孕妇可以吃吗

首先可以回答凉拌毛豆孕妇是可以吃的,不过还是需要适量哦.孕妇在吃辣椒炒毛豆的时候,毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降.所以孕妈妈们吃辣椒炒毛豆能够很好的改善食欲呢.并且毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平,对于肚子里的宝宝的成长法语也具有很好的作用.

辣椒炒毛豆先炒毛豆吗

辣椒炒毛豆是需要先炒毛豆的哦,毛豆炒的时间也是有讲究的,不能时间太长,不然毛豆会煮太熟,和辣椒一起的炒的过程中,毛豆米会全部飞出来.也不能炒时间太短,不然毛豆没有熟,炒出来的辣椒毛豆,麻豆它是生的啊!

辣椒炒鸡蛋孕妇可以吃吗

专家认为,孕妇是可以吃辣椒炒鸡蛋的,吃辣椒对宝宝的影响不大.但是妈妈们要注意适量食用即可,因为孕妇在怀孕期间本就体热.情绪易燥,辛辣的食物可能会加重这些症状,吃多了还会容易造成便秘.