醋泡鸡的制作方法

1、材料:鸡爪、香芹、胡萝卜、花椒、八角、小米辣、蒜头、香叶。

2、将鸡爪洗净去指甲,从中间对半斩,胡萝卜切成条,香芹去叶切成段。

3、八角、香叶、花椒、蒜头、米辣放锅进中,倒水煮开,放入鸡爪煮8分钟。

4、鸡爪捞出用冷水冲洗待用,小米椒切段,蒜切粒,放入装有凉白开的盆中,加盐、花椒、白醋。

5、放胡萝卜和香芹段搅拌均匀,加入放凉的鸡爪,用器皿装起来即可。

时间: 2024-07-30 21:42:50

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柠檬泡爪的制作方法和配料

柠檬泡爪的配料:陈醋.生抽.白醋.酱油.料酒.香菜.白糖.姜.蒜.小米椒. 柠檬泡爪的制作方法如下: 1.把鸡爪和鸡翅膀洗干净剪掉指尖,放入料酒,生姜,在煮沸的水煮10-12分钟,鸡翅廷长3钟. 2.把配料准备好,香菜,小米椒,蒜头,柠檬. 3.把生抽,老抽,白醋,酱油,白糖倒一起,把配料一起放进去盒子里搅拌均匀. 4.煮饭好的鸡爪翅膀,用冷水反复冲洗3遍到凉,用备好的冰水浸泡10分钟,打捞起来放入汤料中.

湖北泡藕带的制作方法

湖北泡藕带的制作方法: 材料:新鲜莲藕500克,盐3克,白砂糖20克,醋10克,大葱10克,姜10克. 具体做法: 1.将新鲜藕洗净,切成薄片. 2.放入沸水锅内焯水至断生,捞出过凉水,沥干装盘. 3.葱切花,姜切末. 4.将盐.白糖.醋.葱.姜调匀,淋在藕片上即可食用.

酸辣鸡爪制作方法

酸辣鸡爪制作方法: 1.准备所需主料. 2.鸡爪剪去指甲洗净. 3.用厨房剪把鸡爪一剪二. 4.锅中放入适量水,水煮开把鸡爪焯一下,焯过水的鸡爪洗净. 5.锅中放入凉水,放入鸡爪. 6.放入小葱,姜. 7.煮开后放入料酒,继续煮8分钟左右. 8.把煮熟鸡爪放入冰水里泡会. 9.洗净的香菜.小米辣切段,放入碗中. 10.放入生抽. 11.放入果醋.加好生抽和果醋尝下酸味,然后加入白糖,麻油翻拌均匀. 12.冰水里的鸡爪沥干水分,倒入调好的碗里,搅拌一下. 13.放入柠檬片,封上保鲜膜,放入冰箱冷藏

为什么醋泡鸡爪会变硬

1.醋泡鸡爪会变硬原来是忘记这一步:那就是在做凤爪的时候,煮开以后,没有让它在锅中泡半个小时,所以最后鸡爪会变硬,才不够松软. 2.既然知道做好吃的凤爪的正确步骤了,就来尝试做做看吧,保证不比外面的味道差. (1)将鸡爪洗干净,去掉指甲,然后每只都从中间剁成两半.把生姜切成丝,小米泡椒切成丁,洋葱切片,蒜剁成末,柠檬切成片备好. (2)把处理好的鸡爪放进锅中,直接加凉水,倒入适量料酒,再放姜片,盖上锅盖,直接大火煮开后关火,然后再在锅中浸泡起码30分钟再捞出放进碗中. (3)在碗中直接倒进凉水,

用醋泡脚的正确方法是什么

对于喜欢养生的人来说,用醋泡脚的方法就是其在平时经常选择的一种对身体有益的方式,因此,本文接下来就将用醋泡脚的正确方法教给大家. 经验步骤: 方法一:在木桶中放入40摄氏度的热水,量要足够.在泡脚水中放入白醋,白醋与水的比例可以控制在1:10左右. 方法二:接下来,就可以进行白醋泡脚了,在泡脚之前,还需要注意选择合适高度的椅子,最好是能够让自己的小腿与大腿保持一个垂直的状态. 方法三:泡脚30分钟左右即可完成,完成后,如果要清晰脚部,请用温水进行清洗. 注意事项: 在掌握了用醋泡脚的正确方法后,

枇杷泡蜂蜜的制作方法

原料:枇杷500克.蜂蜜适量.一个可密封的玻璃罐. 枇杷泡蜂蜜的制作方法:将枇杷洗净,剥皮,去核,取出果肉,提前将玻璃罐洗净,保持无水无油的干净状态,然后以一层蜂蜜一层枇杷肉的方式,将枇杷泡好,最后,盖上盖子,将其放入冰箱保存,一周后即可食用. 注意:每次取枇杷蜂蜜时,要用干净无水的勺子舀出来,不然,很容易就会变质.

无花果泡酒的制作方法

无花果泡酒的制作方法: 1.一斤无花果,3.5斤低度白酒,玻璃容器一个. 2.挑选成熟新鲜的无花果,拣去过熟而开裂者,洗干净,切去果蒂,略捣. 3.装入酒器中,倒入白酒和蜂蜜,搅拌后,密封浸泡1个月左右,每3天摇动1次. 4.开封后,过滤去渣,即可服用. 无花果泡酒的禁忌如下: 1.不适合服用无花果酒的人群: 虽然无花果酒服用之后对身体的保健效果好,但胃虚以及肝虚患者最好不要服用,避免导致身体健康受到严重危害.除此之外,脂肪肝患者.脑血管意外患者以及寒性胃痛.腹泻患者等都不适合服用无花果酒. 2

锡纸窑鸡的制作方法

锡纸窑鸡的制作方法: 1.准备材料:土鸡一只..盐焗鸡粉10克.生抽15克.盐2克.花生油10克.蒜头. 2.土鸡洗净沥干水分. 3.将酱油.盐焗鸡粉.花生油混合均匀,制成调料. 4.均匀涂抹鸡身,腌一会1~10小时,让皮风干. 5.烤箱上下火200度,烤40~45分钟即可.

核桃泡酒怎么制作方法

核桃泡酒的制作方法如下: 1.首先准备山核桃150克.白酒500毫升. 2.先将核桃捣碎之后,放入干净的容器里面,再加入白酒密封浸泡(白酒选择52度左右的较好). 3.将配置好的酒封存好,并将其静置避光保存,保持存储地方通风透气.干燥.待到浸泡20天左右酒色变成褐色时即可取出饮用.