油炸鱼片怎么做好吃法

1.选新鲜的猪肋条排骨和软骨,每千克骨上带2千克肉: 2.将排骨剁成3厘米的方块,用清水洗净,捞出沥尽水.将葱.姜切成碎末,连同其他佐料倒入容器内混合均匀,再将排骨倒入搅拌均匀,腌制30分钟: 3.用清水5000克,把淀粉.面粉.鸡蛋搅成干糊状.将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内,用木棒搅匀,把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀,约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即可食用:

1.首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下. 2.把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时. 3.然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块. 4.开始起锅,用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块. 5.等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后,用漏勺给它翻个. 6.最后,等豆腐被炸成金黄色后,而且每个都漂浮到了油上面是,就可以用漏勺捞出油锅了.

1.鱼去掉鱼头.鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块,调入料酒腌制20分钟: 2.鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊: 3.锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分.摆入盘中: 4.锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋.绵白糖.番茄酱.盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁: 5.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可.

一.原料:草鱼片300克.五香粉适量.玉米油适量.盐适量.料酒适量.鸡蛋2个.面粉2勺.清水适量. 二.做法: 将草鱼片用清水清洗一遍,沥干水分:撒入盐,加入料酒,均匀的撒入五香粉,将处理好的鱼片腌制30分钟:取一个洁净的碗,加入两个鸡蛋.面粉适量.盐适量,加入适量水,搅拌成面糊:将油锅烧热后放入玉米油,取一鱼片,放入面糊里,使面糊沾满鱼片:轻轻放入油锅开始油炸,鱼片炸到微黄后翻面,炸到两面金黄,即可装盘食用.

1.食材:面粉500g,水适量,盐2g.准备材料所有材料洗净切好备用.锅中放油放葱花爆香,放入柿子韭苔翻炒几下. 2.加些开水,放入盐,拌饭酱,冬瓜球,继续搅拌翻炒二分钟.撒些生菜,蘸料就做好了.锅中放入开水,加2克盐:一点点的撒入面粉. 3.一边撒入面粉一边拿筷子搅拌均匀,要不停的搅拌,搅拌到没有干面粉后焖三分钟后就可以出锅了.沾着做好的卤料非常的美味.

红鱼干的吃法如下: 1.红鱼切中块,五花肉也切块,加姜酒糖一起焖. 2.红鱼切片或切小块,与同状的五花肉或肥肉间隔放盘里,隔水蒸. 3.红鱼切丁,稍微炸一下,可炒芥兰.炒饭.做茄子煲.芋头煲等. 4.红鱼掰碎,和入鸡蛋液中炒. 5.红鱼掰碎,和其它料煮咸味粥. 6.红鱼切小块,与番茄.青椒.酸笋等焖炒.

海鱼干最好的吃法是蒸. 材料:黄酒,姜丝,葱,油. 做法: 1.用开水把鱼干泡软. 2.把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上. 3.腌好后,在鱼身上下撒上姜丝.淋上少许油,可以上锅蒸了,如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,最好里面垫两把铁勺子,然后把装鱼的盘子放上就可以了. 4.大火蒸,20到30分钟,端出锅之前撒点葱花. 5.吃时占一点美味鲜酱油.

豆角600g.五花肉片100g.花椒几粒.葱姜蒜适量.生抽适量.盐适量.八角一颗.面条400g老抽适量.五香粉适量. 把面条撒一点油放锅里散开蒸20分钟至熟透,拿出抖搂开,放置一旁备用.蒸面条的同时,准备配料,切葱姜蒜.肉片.把豆角掰成长段. 锅中放适量油,油热后,放入花椒八角炒出香味,放入葱姜蒜爆出香味,再放入肉片,炒至肉片泛白,放入豆角继续翻炒. 炒至豆角微微发绿,加入三分之二的盐量,放五香粉适量,老抽一勺,生抽三勺,加水没过豆角,在豆角上放入刚才蒸好的面条,盖上锅盖,大火至上气后转中小火焖

尖嘴鱼怎么做好吃呢?今天就给大家介绍一道油炸尖嘴鱼的美食,吃了之后保证让你念念不忘~ 将买回来的鱼洗净 葱姜切碎备用,放葱姜鸡精酱油搅拌入味 炸之前放小量面粉搅拌均匀 锅里加油烧热,把鱼放进热油锅里炸 炸好一面划过来炸另一面炸至金黄色捞出即可,捞出装在盘里