黄瓜怎么凉拌好吃

1.不要直接用刀切,用刀直接切黄瓜没办法让黄瓜入味,要用刀来先拍黄瓜.黄瓜并不能直接凉拌,黄瓜切好加入一些食用盐,加入一点白醋,腌制十分钟的时间,把黄瓜里一部分水分腌制出来,把腌制出来的水分倒掉,腌制后的黄瓜没有那么多水分,口感更脆嫩更入味.最后把黄瓜盖上保鲜膜放入冰箱. 2.黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿.雌雄同株.雄花:常数朵在叶腋簇生:花梗纤细,被微柔毛:花冠黄白色,花冠裂片长圆状

1.把小黄瓜洗净,切成块,干辣椒若干切成两段,蒜瓣若干. 2.在泡菜盒内放入黄瓜块.葱花.蒜末.食盐.味精,腌制10分钟. 3.倒出水分,然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味,倒入适量醋,最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上. 4.待辣油凉后放入味道更佳!

莲藕和竹笋一起凉拌好吃. 食材:莲藕1节.竹笋1个.甜辣酱2勺.盐少许.糖1勺.醋4勺.酱油4勺.葱适量.香菜适量.蒜适量.油适量. 做法: 1.将莲藕切片,竹笋切条,放入水中煮熟: 2.将煮熟的东西捞起,放入凉水中过冷后捞出: 3.将甜辣酱.盐.糖.醋.酱油.葱.香菜放入捞出的莲藕和竹笋里: 4.将油放入锅中弄热,放蒜爆香,然后将煮热的蒜油放入莲藕和竹笋中搅拌均匀即可.

1.海带可以跟黄瓜一起凉拌食用,黄瓜富含蛋白质.钙.磷.铁.钾.胡萝卜素.维生素及烟酸等营养素.黄瓜所含的钾盐十分丰富,具有加速血液新陈代谢.排泄体内多余盐分的作用,故肾炎.膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果: 2.海带富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.膳食纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸以及碘等多种微量元素,食用海带对人们的身体健康十分有益: 3.海带拌黄瓜的做法:买来现成海带丝,沸水煮大约十分钟后,关火过冷水备用.黄瓜去皮,顺着长度对半剖开,然后斜刀切薄片,撒盐腌

1.凉拌黄瓜做法:将黄瓜.西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒.干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用:将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐.白糖.鸡精.蒜末.酱油.白醋.炝过的油,搅拌均匀即可.

主料:驴肉.黄瓜.红彩椒.黄彩椒. 辅料:香油.盐.酱油.蒜.香菜.红酒醋.白芝麻.白糖. 步骤: 1.五香驴肉切成片备用. 2.将黄瓜洗净,拍碎成适量大小块. 3.将红.黄彩椒洗净,去椒,切成条装. 4.将黄瓜,彩椒装入盘中. 5.备凉拌汁,碗中加入盐,酱油,蒜末,红酒醋,白糖和香菜段. 6.驴肉放入碟中铺底. 7.将驴肉.凉拌汁.黄瓜和彩椒放入同一盘中搅拌均匀.

1.将花生米洗净后放入锅中,加入干辣椒.八角.香叶.花椒粒.盐,加适合水完全淹过花生米,盖上锅盖煮15分钟左右,煮熟. 2.15分钟后花生米就煮熟了,(花生米不要煮得太软,口感会更好),捞出沥干水分晾凉. 3.黄瓜洗净后用刀拍松,切成小块,装入盘中. 4.待花生米晾凉后倒入黄瓜中,加入白糖.盐.鸡精.干辣椒面.花椒面,拌匀. 5.注意这道菜不用放油,因花生含油较重,这样吃更健康.

材料:黄瓜,海蜇头,心里美萝卜,大蒜,花椒,盐,醋,蚝油,香油,花生油. 做法: 1.黄瓜切丝,萝卜切丝,我买的成包的处理好的海蜇头.大蒜敲成蒜泥. 2.锅热花生油,小火炸糊花椒,关火,捞出花椒不要. 3.黄瓜萝卜海蜇头放一起,油凉后倒入,加蒜泥,醋,蚝油,香油,拌匀,最后放盐.

做法步骤: 1.黄瓜洗净削皮,均匀切成薄片,放入玻璃碗中. 2.将糖均匀撒在黄瓜上,搅拌.盖上盖子放入冰箱,常温吃的话,等上10分钟即可开吃. 3.放冰箱一个小时,黄瓜汁基本上出来了,加了糖特别的清爽可口.