牛肉萝卜西红柿能一起炖吗

用料:牛腩、白萝卜、西红柿、姜、桂皮、花椒粒、盐。

方法:

1、将牛腩洗净;

2、将西红柿去皮、切片;

3、将生姜切成末;

4、将白萝卜洗净、切块;

5、在炖锅里加适量清水,待水烧开后,放入牛肉;

6、放入桂皮、花椒粒、姜末,转小火炖一个半小时;

7、放入白萝卜;

8、放入西红柿,炖半个小时;

9、放入盐进行调味即可。

时间: 2024-09-14 08:17:21

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土豆.牛肉.萝卜.冬瓜可以一起做炖牛肉. 炖牛肉的做法: 主料:牛里脊1000克. 调料:花椒30粒.桂皮1根.料酒适量.生抽适量.老抽适量.调和油适量.香叶2片.酸萝卜半根.马铃薯丁.肉蔻1个.草果1个.冬瓜丁. 步骤: 准备葱姜段.花椒.大料.香叶.桂皮.草果.豆蔻等:将牛肉洗净切块:将土豆.萝卜.冬瓜切块:在锅中放油,五成热,放入葱段,姜片煸炒出香味:倒入花椒.大料.香叶.桂皮.草果,豆蔻继续煸炒,炒出香味:倒入牛肉块继续煸炒:炒到牛肉变色,关火,把牛肉连同作料一起倒入砂锅:砂锅加入开水,

牛肉和冬瓜可以一起炖吗和萝卜呢

牛肉和冬瓜可以一起炖,和萝卜亦可以. 清炖牛肉冬瓜 主料:鲜牛肉.冬瓜: 辅料:香菜.花椒.大料.葱.姜.蒜.桂皮.盐.味精等: 做法: 1.鲜牛肉洗净.切块,用水焯一开,捞出,再用清水冲净至无血沫.然后放入高压锅内,同时加入花椒.大料.葱.姜.蒜.桂皮.盐,添水上火,锅上气后20分钟左右即可: 2.冬瓜去皮.切块,用开水焯去水气,捞出.控干.待牛肉熟后,放到高压锅中,炖熟即可: 3.加味精,出锅装碗,再加上香菜.清炖牛肉冬瓜即可出锅. 清炖萝卜牛肉汤 材料:牛肉800克,红萝卜800克,香叶一

清炖牛肉萝卜汤怎么做

主料:牛肉 300克.白萝卜100克. 调料:食盐少许.葱2根.姜50克.水适量. 制作方法: 牛肉放入滚水中氽烫去秽血,捞出后切成小方块备用.白萝卜切块,老姜去皮后切成片,葱切段备用.材料放进炖锅炖煮约3小时.加盐等调料制作技巧,制作此汤关键是时间,好牛肉要慢炖,要达到,肉完整而酥烂,要充分的把牛肉中的氨基酸释放到汤里面.白萝卜投放不宜过多,以不超过牛肉的数量为好,或低于牛肉的数量,否则,萝卜味太浓,会失去部分汤的鲜美,白萝卜只是起到吸纳异味儿的作用,数量合适,会使汤汁更为鲜美.制作清汤,不可

牛肉能和豆腐一块炖吗

牛肉可以跟豆腐一起炖,例如牛肉豆腐汤等菜肴,牛肉跟豆腐本身的食物属性不相克. 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜. 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气.清热润燥.生津止渴.清洁肠胃.更适于热性体质.口臭口渴.肠胃不清.热病后调养者食用.

牛肉萝卜馅包子上屉蒸多长时间好

15分钟左右. 牛肉萝卜馅包子做法: 食材主料:牛肉400克.白萝卜半个 .面粉1200克.辅料油适量.盐适量.生抽10克.拌馅料5克.料酒8克.大葱2棵.鸡精5克.干酵母35克. 步骤: 1.用35度温水把酵母粉化开,和成面团,发酵40分钟: 2.将牛肉切末: 3.牛肉加辅料搅拌入味: 4.白萝卜洗净切丝剁碎: 5.焯烫至软: 6.过凉水攥出: 7.放在肉馅中加盐拌匀: 8.发好的面揪剂擀皮,皮的外围薄中间厚: 9.肉馅放在皮的中央: 10.边捏褶边往上提: 11.包好后静置10至20分钟:

牛肉萝卜馅蒸饺放点虾米好不好呢

牛肉萝卜馅蒸饺可以放虾米,使味道更出众.做法如下: 1.准备食材:牛肉,萝卜,虾米,食盐,葱,姜,食用油,面粉,花椒粉. 2.萝卜去皮后擦成细丝. 3.起锅煮水,水沸腾后,放入擦好的萝卜丝焯二分钟,焯好后,过凉水冷却.沥去水份备用. 4.牛肉剁馅加葱花,食用油,姜末,花椒粉,虾米调味.顺时针搅拌均匀,放置备用. 5.加入沥去水份的萝卜丝,加食用盐盐,继续搅拌均匀. 6.将面团和好,醒上一小时左右后,揉成长团,揪成面剂,擀皮,包成饺子. 7.起锅烧水,水沸腾后大火蒸饺子,蒸10至12分钟蒸饺即熟,

牛肉萝卜粥怎么做好吃

牛肉萝卜粥好吃的做法如下: 1.先牛肉切薄片用淀粉.花生油.酱油腌十多分钟. 2.高压锅放进淘好的米,萝卜刮去皮洗净,用擦丝器将萝卜擦进锅中,加水压制十几分钟. 3.等高压锅自然冷却后开盖,开大火烧开后将牛肉放入煮开. 4.加入盐.味精调味,关火后加入香菜即可.

韩国炸牛肉萝卜丸子怎么做

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牛肉萝卜饺子的做法

牛肉萝卜馅饺子属于小吃菜谱,主要原料是牛肉.萝卜:工艺是蒸,制作简单:如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时关注微信号"tzwl365" 面粉放入盆中,加半勺盐,慢慢倒入适量清水,搅成雪花片,揉成面团,饧20分钟左右. 牛肉剁成馅,放入葱姜末,适量料酒生抽盐腌制10分钟左右. 萝卜洗净,用擦子擦成丝,用刀剁成末(不用剁太细). 将萝卜末攥去水分,放入牛肉中,放2大勺油,适量盐,搅拌均匀. 将萝卜末攥去水分,放入牛肉中,放2大勺油,适量盐,搅拌均匀. 放