麻辣烫哪些蔬菜好吃

好吃有营养的蔬菜有:白菜.菠菜.油菜.卷心菜.苋菜.韭菜.芹菜及蒿菜等等.主要提供胡萝卜素.维生素C和B2.其中油菜.苋菜.雪里蕻.荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富.无机盐的含量也较多,尤其是铁,不仅量多,而吸收利用率也较好,因此这些食品对预防贫血是非常重要的.但是,蛋白质的含量较少,平均约为2%:脂肪含量则更少,平均不超过0.5%:碳水化物一般也不超过5%.

1.小白菜.四季都可以种.准备好未过期的种子,一袋大概块把钱,一次一小把就够了.没花盆可用空油壶切成两半,凿六个小孔,装上土,撒上种子,覆盖1cm厚的土,浇水.放置在通风有阳光的窗台上,一周后发芽.一个多月即可间苗吃了. 2.辣椒.找不到辣椒种子,可以用超市里买回的红辣椒里面的种子,先晒干,然后洒到盆土里.不要种太密,一个盆里大概两棵就六够了.土越肥,辣椒结的越多,多晒太阳. 3.生菜.生菜是最好种的蔬菜之一.只要种子新鲜,把种子播种到花盆里,覆盖2cm的土,浇足水,一周后发芽. 4.韭菜.用种

粉蒸苋菜好吃.做法如下: 1.将莜面和洗净的苋菜拌匀,上锅蒸3-4分钟. 2.多切一些蒜泥,加入盐.少量糖.胡椒粉.味精.鸡粉,加入适量花椒油,搅拌均匀,再加三到五滴香油. 3.苋菜蒸好后腰先揭开锅盖,再关火,防止蒸汽滑入锅中,蒸好的苋菜抖散,晾凉. 4.苋菜和味汁拌匀,装盘即可.

炸酱面放黄瓜,香菇好吃. 炸酱面做法: 材料:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣. 调料:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙. 步骤: 1.虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝: 2.豆腐干.大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝: 3.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅,香菇丝,虾米.豆腐干及豆瓣酱,甜面酱拌炒,加入酱油,水,白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱: 4.把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜

猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜: 1.大白菜,猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法,味道极佳: 2.茄子,猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法,咸淡适中: 3.芹菜,猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变,是新的吃法,该水饺味道鲜香.

小青菜:又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.十字花科芸薹属.小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一.二年生草本植物,常作一年生栽培.植株较矮小,浅根系,须根发达.莴苣:清香爽口,肉质嫩,茎可生食.凉拌.炒.干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜.食用莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子.芦笋:含有丰富的维生素B.维生素A以及叶酸.硒.铁.锰.锌等微量元素.芦笋具有人体所必需的各种氨基酸.菠菜:有"营养模范生"之称,它富含类

冒菜和麻辣烫的相同点 : 都是麻辣口味 :都是通过火锅底料煮制 :素材都近似,有藕片.土豆片.青笋.木耳等各种素菜及牛肉.鸭肠.珺肝等荤菜. 冒菜和麻辣烫的不同点 : 成品形式不一样 冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃.所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香.消费水准不一样 冒菜一份一份的卖,人均10至20元可吃饱,带有快餐性质.就餐形式不一样 麻辣烫是变形的小火锅,介于正餐与快餐之间,是坐着慢慢享用的:而冒菜是速食品,属于快餐,就餐速度快.翻台

炒青菜具有 降血压 降血脂 养心 防中风 防癌抗癌 养肝等功能 食材 油菜一把 方法/步骤 1 把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净:把青菜切断 2 热锅冷油,加入菜籽油,要把油再熬一会,可以到油表面的泡沫全部消失:先加入菜梗炒半分钟左右 3 加入菜叶,不断翻炒到菜叶焉下去:看到菜里有水开始渗出,即可加盐调味,根据自己喜好,加一点白糖即可出锅

炒肉丝是常见的家常菜,选择搭配的食物直接关系到肉丝的口味,由于不同辅食有不同的口味特点,除苦味外,我们炒肉丝更要注重食物的营养,所以能够兼顾美味和营养的标准那就更不错了.可以搭配肉丝炒菜的比较多,比如水芹.豆干.西芹.双椒.豆角.小白菜.榨菜等.如果对这些食物有一种或者两种都比较偏爱,那么选择这类的食物作为肉丝的辅菜是不错的选择.