去湿鸡脚淮山汤有什么功效

功效:气血双补,补虚养身,月经不调。

砂锅淮山乌鸡汤的制作材料:

主料:乌骨鸡750克,山药600克。

辅料:香菇(鲜)100克,枣(干)25克。

调料:盐4克,香油5克。

砂锅淮山乌鸡汤的做法:

1、 将乌鸡洗净,切成块,放入沸水中氽烫,捞起后再洗净;

2、 红枣泡水至膨胀;

3、 香菇整个洗净,泡温水,去蒂,备用;

4、 淮山药去皮、切块;

5、 将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅内,加冷水用中火煮15分钟;

6、 加入淮山药块,一起煮至淮山药块松软;

7、 最后加入精盐、香油即可。

时间: 2024-10-02 15:14:12

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清甜淮山汤做法图解

1.新鲜淮山去皮切薄薄片泡水待用(淮山容易氧化切好就马上要泡水里),枸杞泡水待用,瘦肉斜切加少许盐待用(瘦肉按切断纹路切薄片,加盐可以让肉变嫩又好吃,煮久一点也不怕肉老),鸡蛋打散待用. 2.煮开水再下淮山和枸杞,大火煮五分钟左右. 3.这时候该下用盐腌制好几分钟的瘦肉,大火煮二~三分钟. 4.芫荽是这道汤的小清新香味,可以提升整个汤的鲜味,切小段备用. 5.接着下适量盐下适量鸡粉,倒蛋液围圈圈下去,形成蛋花,熄火!最后下芫荽. 6.清新香甜的淮山汤完成.

淮山煲猪脚汤的功效是什么

淮山煲猪脚汤的功效: 1.猪脚富含胶原蛋白,具有美容养颜的功效,女人常吃可以使皮肤富有弹性: 2.淮山自古就是保健佳品,含有皂甙.滋润的作用,养肺润肾,在呵护容颜同时还能滋补身体: 3.淮山营养丰富,含有多种营养物质,如蛋白质.碳水化合物.维生素以及钙.磷.铁.镁.钾.钠.氯等: 4.淮山所含的丰富抗性淀粉,具有降血糖和降血脂的作用: 5.淮山煲猪脚能增强机体免疫力,抗肿瘤,增强机体消化吸收功能,延缓衰老.健脾止泻,补肺润燥,补益强身.

鸡脚煲什么汤好

红枣鸡脚花生汤. 主料辅料:花生5两:红枣12粒:鸡脚12只:陈皮1块. 步骤: 1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用. 2.红枣洗净并去核,备用. 3.陈皮泡软后用汤匙刮去陈皮白色内面. 4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅,加上适量的水. 5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免汤的口感不佳. 6.两小时后,起锅加盐调味即可.

猪骨炖淮山汤还要加什么材料

材料配方:猪脊骨400克.淮山200克.胡萝卜一根.枸杞20粒.姜一块. 淮山煲猪骨汤的做法: 1.将猪骨切小块,用清水浸泡洗净后,开水氽烫5分钟: 2.氽烫时加少许料酒,捞出洗去血沫备用: 3.淮山和胡萝卜切滚刀块,姜拍松: 4.电汤锅加入适量清水,放入猪骨.淮山.胡萝卜.姜块,定时4小时: 5.汤好前十分钟放入枸杞即可,出锅放入适量盐调味.

淮山汤的做法

淮山蕨菜煲排骨汤 做法: 1.蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段: 2.淮山洗净去皮,切块,泡在水里防止褐化: 3.黑木耳洗净泡软,去蒂,撕成块状: 4.排骨洗净切块,汆水捞起: 5.煮沸清水,放入所有材料,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用.

猪骨淮山汤家常做法

1.把买回来的猪骨飞水,去掉血腥,冲洗干净. 2.把洗干净的猪骨放回锅里面,(煮汤最好是用沙锅,煮出来的汤比较好喝),加入适量的水,水最好一次性加够,中间在加水会影响汤的鲜味和营养,如果一定要加那么就加开水,生姜一小块,最好用拍打的,加入几滴白醋,骨头的钙较容易流出. 3.汤都在煮了,这时候你在来弄淮山,淮山去皮,切块放在水中泡住,不然会变黑. 4.大火煮开,改用小火1个半~2个小时,在最后面的10分钟加入淮山,新鲜的准山易熟不需要煮太久,关火前加入盐就可以了.

虫草花能和莲藕鸡脚一起煲汤吗

这三种食物并不相克,对人体不但没有危害,还十分滋补,可以一起煲汤. 煲汤做法如下: 1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟. 2.鸡脚.莲藕洗净后待用. 3.将莲藕切成小段,和鸡脚一起放入锅内,放入姜片. 4.砂锅里加入足量的清水,再加入虫草花.蜜枣以及浸泡虫草花的水. 5.大火烧开后转中小火. 6.炖1.5个小时,可以看到汤汁明显变黄,出锅前5分钟加盐. 7.出锅后,待稍微凉透后即可食用.

生滚鸡肉淮山汤的做法

一,材料:鸡一只.鲜淮山适量.胡萝卜适量: 二,方法: 将鸡切块,焯烫后捞出备用:将鲜淮山和胡萝卜去皮切块:锅中倒水,放入所有食材,大火烧开后转小火炖1个小时,加盐即可: 三,注意事项: 鸡肉的蛋白质含量根据部位.带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉.胸脯肉.大腿肉,去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点:作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质.B族维生素.维生素C.维生素E.葡萄糖.粗蛋白氨基酸.胆汁碱.尿囊素等.

苹果淮山汤的做法

1.苹果去皮去核切块,淮山去皮切块. 2.扇骨洗净斩大块,煲前最好加姜片出一出水,去掉血水. 3.汤煲中注入适量清水,放入材料,先大火煮沸十至十五分钟左右,然后转中小火煲一小时,再转最小火煲半小时. 4.熄火加盐调味即可.