腐竹和木耳的家常做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

1.食材展示:荷兰豆100克.木耳10克.油10克.蚝油5克.鸡粉5克.蒜末5克. 2.荷兰豆摘筋:将荷兰豆撕去老筋,木耳泡好. 3.炒荷兰豆:热油锅爆香蒜末,放入荷兰豆,倒入水,盖锅盖,旺火焖三分钟,揭盖,铲起备用. 4.原锅倒入食用油,放入木耳,倒入蚝油炒,倒入水焖煮两分钟,将荷兰豆回锅炒匀,加入鸡粉调味即可关火出锅.

1.木耳加水泡发,至木耳变软. 2.洗净,撕成小片. 3.将撕碎的黑木耳.红枣下入锅中,加适量水. 4.煮开后转中小火,盖上锅盖继续煮10-15分钟. 5.喜欢甜的可以加少许冰糖.

食材主料:猪肉50克.干木耳30克.奶油菜200克: 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.十三香适量.葱适量.姜适量.蒜适量. 具体步骤: 1.将猪肉切片,葱.姜.蒜切片,油菜摘开洗净,木耳泡发洗净后备用: 2.在炒锅中倒入少许热油,待油温升高后,放入猪肉翻炒至变色: 3.放入酱油.十三香.葱.姜.蒜炒香: 4.放入油菜将其炒软,放入木耳翻炒,大约3分钟: 5.依据个人口味放入适量盐,翻炒大约一分钟即可出锅,完成肉炒油菜木耳的制作.

材料主料:西兰花200克.木耳100克. 辅料:油适量.盐适量.蚝油适量. 1.泡发木耳. 2.焯好的西兰花切成小块. 3.在锅里倒入少许油,放入木耳. 4.加少许盐翻炒. 5.放入西兰花. 6.翻炒均匀. 7.倒入少许蚝油. 8.大火翻炒一分钟左右即可出锅.

主料 鸡胗. 配料 黑木耳,油,尖青椒,大葱,盐,生抽,料酒,鸡精. 做法 1.先把鸡胗斜刀切,保证不把它切断即可,然后与刚才刀法交叉成十字的切法,切好后拿盐,料酒稍微腌下. 2.锅里倒油,大火把油烧热,倒入鸡胗,炒的稍微变颜色,把鸡胗盛出. 3.锅里还是炒鸡胗的油,放入青尖椒,大葱片. 4.到入刚刚炒过的鸡胗,黑木耳,翻炒,撒一点盐. 5.倒入生抽,继续快速翻炒. 6.放鸡精. 注意 鸡胗要大火猛炒.

1.泡发好黑木耳: 2.山药去皮后滚刀切成块: 3.放入事先准备好的淡盐水里防止其氧化变色: 4.青椒切成三角形,剁椒直接切成小圆形: 5.大火热锅后加入食用油: 6.先下蒜泥煸炒出香味后放入山药翻炒片刻马上加入剁椒和青椒: 7.加入黑木耳后颠锅继续翻炒: 8.加入适量的盐: 9.加入两三小勺高汤继续翻炒: 10.最后淋上香油就可以出锅.

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材料:芹菜150g.腐竹150g.木耳200g.红辣椒2个.油四勺.盐一勺.麻辣鲜一勺.姜半个.蒜半个.葱两根. 做法: 1.腐竹,木耳提前两个小时用温水泡发. 2.炒锅烧热,倒入适量调和油,下入葱花,姜,蒜炒出香味. 3.倒入芹菜翻炒. 4.倒入腐竹,木耳,红辣椒快速翻炒. 5.加盐,麻辣鲜调味,翻炒一分钟即可出锅.