凉拌带皮怎么做好吃

1.原料:柚子皮.水.油.豆鼓.盐.老抽.白糖.辣椒末.蒜末.味精. 2.将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切片,加水烧开1-2分钟,捞出晾凉,挤干水分: 3.另起油锅,油比炒菜的量多一些,把豆豉爆一下,连油一起倒入柚子皮,加盐.老抽.生抽.白糖.辣椒末.新鲜的蒜末.姜末.味精拌匀(如果太干加点冷开水),拌好后放入盒中压紧,冷藏,可以放2-3周不变质,喝粥时吃一点,很开胃呢!

材料:鸡蛋2个.香菇5个.醋适量.盐少许.香油适量.香菜适量.淀粉适量.糖少许.料酒适量. 做法: 1. 香菇洗净,切丝,香菜洗净,切段备用; 2.将香菇用开水汆烫熟,晾凉备用; 3.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,鸡蛋打入碗内,放少许盐; 4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散; 5.打散后的蛋液用滤网过滤,锅烧热,锅内抹上一层油,用勺子取适量蛋液倒入锅内; 6.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面,继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮,煎完后,晾凉备用

主料泡椒鱼片1包.青红椒个一根.小葱4根.香菜7根.蒜片半头 .芥末4克.糖5克.米醋6克.海鲜酱油10克.味精5克. 做法步骤: 1. 鱼皮解冻: 2. 青红椒切丝蒜片葱段香菜段: 3. 糖.醋.海鲜酱油.味精.芥末.手抓匀转盘即可.

1.食材:柚子皮1个,食盐适量,白糖/冰糖适量. 2.方法:柚子在剥皮之前,先用食盐把柚子皮撮一下,稍微把表层清洗一下,然后把柚子皮剥下来. 3.柚子皮的顶端切掉,然后把柚子皮切成这样一条条的,切好之后用水清洗一下,清洗完了放盐,撮一下. 4.撮完了就着这个盐,把柚子皮腌一下,大概1个小时的样子,我做的时候在忙别的,腌了两个多小时,腌好之后用清水把盐洗掉,柚子皮会吸收很多盐水,要多洗几次. 5.洗完了之后把水压干,放到锅里用小火稍微炒一下.炒完装出来备用. 6.锅里继续用小火放入白糖或者冰糖,建

凉拌地瓜梗好吃做法如下: 原料:地瓜梗400克,蒜2瓣,盐5克,味精3克,香油10克,辣椒油15克. 1.将地瓜梗放入热水侵泡15分钟,滤干水分放入碗中: 2.蒜切末,放入碗中: 3.加入盐.辣椒油.香油.味精搅拌均匀: 4.置入盘中食用.

做凉拌洋火姜需要的材料:洋火姜.香菜.盐.胡椒粉.酱油. 凉拌洋火姜的做法: 1.选择个头较大的洋火姜一根,用清水洗净,用刀削去外皮: 2.用专门熟食的占板,将洋火姜切成细丝状: 3.切成细丝后,取适量香菜,切成碎块,将切好的香菜和切好的洋火姜拌在一起备用: 4.取一个适量大小的容器,将拌好的洋火姜和香菜放入其中: 5.在容器中按个人口味加盐和胡椒粉,搅拌均匀后加入酱油腌十五分钟即可食用. 洋火姜,是一种多年生草本植物,其本来的植物名称叫茗荷或蘘荷,也称阳荷.蘘草.野姜.植株高1.5米左右,茎秆

1.凉拌爽鱼皮:此菜需要鱼皮400克,酸红椒丝25克,蒜茸15克,葱白丝25克,酸姜丝25克,干陈皮丝10克,香菜10克,生抽1茶匙,味精1茶匙,料酒1茶匙,香油1茶匙,熟植物油3茶匙,白糖1茶匙,盐1茶匙,具体做法为把鱼皮洗净,切成6厘米长的中丝,放入沸水锅内焯水,沥干水分,将各种配料丝与鱼皮丝混合,调味拌匀,表面撒上香菜装盘即可. 2.香汁烧鱼皮:此菜需要鱼皮400克,姜片15克,葱白段10克,芜荽5克,番茄1个,二汤200克,盐.味精.料酒.水淀粉.蚝油.胡椒粉.香油少许.具体做法为将鱼皮

1.将紫萝卜连皮洗干净,切成小细条: 2.放入1.5茶匙的盐拌匀,再腌制30分钟: 3.挤干水分: 4.放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时: 5.吃的时候撒上白芝麻即可,酸甜爽脆,很开胃.

凉拌鸡蛋的做法: 1.准备材料:鸡蛋3个.小米椒2个.蒜头2瓣.生抽.盐.麻油.陈醋.凉白开. 2.鸡蛋煮熟,放在凉水里冰20分钟,剥皮,切块,摆入盘子里. 3.把蒜头,小米椒切碎放入碗里,放入麻油,生抽,盐,陈醋,凉白开,搅拌均匀,把佐料淋在鸡蛋上,均匀淋上. 4.装盘即可.