中国有几大菜系

川菜.粤菜.鲁菜.闽菜.苏菜.湘菜.浙菜.徽菜一起被称为中国八大菜系,它们口味各不相同,有的清淡,有的鲜香.麻辣,并且所擅长的烹调技艺也各不相同. 中国有八大菜系,它们分别是川菜.粤菜.鲁菜.闽菜.苏菜.湘菜.浙菜.徽菜.它们都是经过长期的演变后自成体系,具有鲜明的地方色彩. 其中鲁菜对原材料的质地非常讲究,口味以咸鲜为主.而川菜则以麻辣为主,善于用辣子.麻椒等物调味.粤菜兼容了西菜的做法,口味以鲜香为主,对火候和油温的掌握要求很高. 苏菜口味则比较清淡,以炖.焖等烹调技艺著称.闽菜口味则十分鲜

中国汉族餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派. 鲁.川.苏.粤四大菜系形成历史较早,后来,浙.闽.湘.徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的"八大菜系",即苏菜.闽菜.川菜.鲁菜.粤菜.湘菜.浙菜.徽菜. 中国汉族人发明了炒.烧.煎.炸.煮.蒸.烤.凉拌.淋等烹饪方式,又向其他民族学习了扒.涮等方式,用来制作各种菜肴.经历代名厨传承至今,形成了各具特色的菜系:除影响较大的八大菜系外,还有东北菜.赣菜.京菜.冀菜.鄂菜.本帮菜.客家菜.清真菜等地方特色菜系,代表

中国有5大文明古都,分别是西安.洛阳.北京.南京.开封这5座城市. 中国是一个文明古国,有文字历史已经有数千年.随着社会的发展,我国辽阔的国土上,出现了不少具有相当规模的城市.

中国有四大年画,在中国历史上,四川绵竹年画.天津杨柳青年画.山东潍坊杨家埠年画.江苏桃花坞的木版年画在全国最为著名,被誉为中国"四大年画".其中的绵竹年画又称绵竹木版年画,汉族民间木版年画之一,因产于竹纸之乡的四川省绵竹市而得名,流行于中国西南地区.多以木版印出轮廓而后填色,2002年2月,绵竹年画入选首批中国非物质文化遗产项目.

中国有八大奇迹建筑分别是:万里长城.陕西秦始皇陵兵马俑坑.北京圆明园.河南红旗渠.随州曾侯乙编钟.湖南马王堆汉墓.四川三星堆古文化遗址.福建客家土楼.建筑是建筑物与构筑物的总称,是人们为了满足社会生活需要,利用所掌握的物质技术手段,并运用一定的科学规律.风水理念和美学法则创造的人工环境.

中国有四大石窟,四大石窟指的是以中国佛教文化为特色的巨型石窟艺术景观,包括:莫高窟(甘肃敦煌).云冈石窟(山西大同).龙门石窟(河南洛阳).麦积山石窟(甘肃天水),是中国古代传统文化艺术的历史瑰宝.

中国有九大名楼,是指我国著名的九个古楼阁建筑,它们分别指位于湖北武汉黄鹤楼.湖南岳阳岳阳楼.浙江嘉兴烟雨楼.广东广州镇海楼.山西永济莆州镇城西南的鹳鹊楼,贵州贵阳的甲秀楼.四川成都望江楼.安徽马鞍山市太白楼和云南昆明大观楼. 1.黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山之巅,濒临万里长江,自古享有"天下江山第一楼"和"天下绝景"之称. 2.岳阳楼位于湖南省岳阳市古城西门城墙之上,自古有"洞庭天下水,岳阳天下楼"之美誉,与湖北武汉黄鹤楼.江西南昌滕

中国有四大海域,分别是渤海.黄海.东海.南海.渤海在过去又被称为沧海,平均水深是25米,黄海因河流带有大量泥沙导致水质呈黄色而得名,平均水深44米,东海平均水深有349米,水产资源丰富,南海平均水深1212米,也是中国最大的外海. 我国有四大海域,它们分别是渤海.黄海.东海.南海,被称为"中国的邻海:是中国的近海.它们连成一片,自北向南分布,横跨温带.亚热带.热带等地区,看上去气势磅礴. 渤海过去叫做沧海,也被称为北海,它的平均水深是二十五米,尤其沿岸的水十分的浅.黄海平均水深为四十四米,因为河

中国有八大古都.分别是西安.洛阳.北京.南京.开封.安阳.杭州.郑州. 1.西安,古称长安.京兆,中华文化的杰出代表,是丝绸之路的东方起点.西安是中国古代产生盛世最多的古都,历史上最为强盛的周.秦.汉.隋.唐等朝代均正式建都于西安,是十三朝古都,西安是中国古代大王朝文治武功的顶峰. 2.洛阳,先后有商.东周.东汉.曹魏.西晋.北魏.隋.武周等十三个王朝在洛阳建都,拥有千年建都史,是中国历史上建都最早.朝代最多.历时最长城市之一. 3.北京,古称燕京,幽州.为五朝帝都(燕.金.元.明.清).北京成