红白萝卜为什么不能同时吃

因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。另外,红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜”一起吃外,也忌和橘子一起吃,因为二者可生成硫氰酸,会阻止甲状腺摄取碘,容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对”,因为两者一起吃,会破坏胡萝卜素。

时间: 2024-10-04 18:29:14

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红白萝卜可以一起炖着吃吗

红白萝卜不可以一起炖着吃,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素可是个好东西,它具有维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症.皮肤粗糙等作用,有助于身体免受自由基的伤害.但是把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学.因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C.红白萝卜一起吃两种萝卜的营养价值都大为降低了.

青萝卜和白萝卜能在一起吃吗

青萝卜和白萝卜能在一起吃的,青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜.微辣,是著名的生食品种,人称"水果萝卜". 白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物.至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用.清乾隆庚午年(公元1750年)编修的<如皋县志>载:"萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣."其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气.消食.除

山药能和红罗卜在一起吃吗

山药能和红罗卜在一起吃,因为这两种食物中的营养价值并没有会发生反应的物质,而且一起吃对预防某些疾病可以起到更好的作用,对我们的身体是有很多好处的. "红"萝卜是为"十字花科萝卜属",又名"大红萝卜"."胭脂萝卜""东北红萝卜",一.二年生草本,根肉质,球形.根皮红色.根肉白色.原产于我国,各地均有栽培,东北是我国大红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值.红萝卜性微温,入肺.胃二经

西红市和酸奶一起吃吗

西红市和酸奶一起吃,两者一起食用,可提高人体对铁元素的吸收效率.吃酸奶具有促进健胃消食.增加食欲.强化消化系统等功效,其中含有丰富的铁元素,还可治疗缺铁性贫血.其中含有的各种营养物质在乳酸菌的帮助下,更容易被人体所吸收.

白萝卜炒鸡肉可以吃吗

白萝卜炒鸡肉可以吃的,鸡肉和白萝卜不会相互影响,也不会影响消化.但是,如果吃太多,可能会胀气,因为白萝卜是一种含有更多气体的食物.如果有胀气,选择新鲜水果和蔬菜添加维生素,并喝大量的水即可.

甘蔗表面有红点削掉能吃吗

甘蔗表面有红点削掉不能吃.红色的部分是感染了霉菌.红色主要是霉菌和霉菌的分泌物和排泄物. 民间有"清明蔗,毒过蛇"的说法,是由于甘蔗糖分较高,春季气温升高的情况下,储存时间过长容易产生霉变,就是常见"红心"甘蔗.霉菌叫"3-硝基丙酸"的嗜神经毒素,损害人的中枢神经系统.食用霉变的甘蔗导致中毒,轻者恶心呕吐.腹痛腹泻,重者出现抽搐.昏迷,得不到及时救治会危及生命,霉变的甘蔗应立即丢弃,千万不要心存侥幸.

红膏咸蟹可以烧着吃吗

红膏咸蟹可以烧着吃,在盛器中放入冷开水,加盐.白酒.葱.姜,调成浓咸卤,再将洗净后的红膏蟹放入卤制入味即可.红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃,色彩艳红.鲜咸滑嫩.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用.螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益.

白萝卜菠菜能一起吃吗

"民以食为天",吃,是永恒的话题,身体消耗的能量是需要靠吃来补充的.但是,各种荤素食材以及水果等不可以乱搭配着吃,因为不同的食物在一起吃有的会让营养更丰富,而有的则会让人产生不良反应,甚至危及生命. 原料:白萝卜250克,菠菜250克,黄豆100克,少许盐. 制作方法: ①将菠菜拣去枯叶杂质洗净,萝卜洗净切小块,黄豆浸泡涨发. ②在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开小火焖酥,又放入菠菜.萝卜煮酥烂,加少许盐,最后倒出汤水,稍凉即饮.一日数次,见效明显.口味特点:汤汁清澈,略带咸鲜,适合婴

红芒果很硬能吃吗

红芒果很硬不能吃.芒果很硬说明没熟,吃起来会很酸涩,不好吃的,芒果成熟的标志是摸起来软,有手感.红芒果油桃树势中庸,因其果面红色,果形奇特像芒果而得名,优质.特早熟.甜香型黄肉油桃品种.中国农业科学院郑州果树研究所培育. 栽培上要早施基肥,以9月份为好,添加适量的速效复合肥,及时补充树体营养,果实发育期无明显病虫害,但应注意花前花后蚜虫的防治.果实应适当早采,在果实约80%着色,口感脆甜时采收.