当归炖鸡的做法

当归炖鸡的制作主料:母鸡一只、当归30克。

当归炖鸡的制作调料:江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。

制作步骤:

将母鸡宰杀,且去毛、剁爪、剖腹洗净后,先用用开水冲刷,再放入凉水中洗净;将处理后的母鸡沥干水分备用;将当归洗净,,块质大小,顺切几刀;将姜葱洗净,姜切片,葱切段待用。将鸡放入沙锅内,同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐,盖严锅口;准备好后,先在旺火上烧开,再用小火炖3小时;出锅时撒上胡椒面即可。

时间: 2024-09-20 14:39:59

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月经期间可以吃当归炖鸡吗

月经期间可以吃当归炖鸡,经期的时候女性的身体是比较虚弱的,当归鸡汤可以提高很好的营养. 当归(学名:Angelicasinensis,)别名干归.秦哪.西当归.岷当归.金当归.当归身.涵归尾.当归曲.土当归,多年生草本,高0.4-1米.花期6-7月,果期7-9月.

产后可以吃当归炖鸡吗

1.女性在产后是可以吃当归炖鸡的,但是不要吃多了,因为这个补药的话吃多了可能会出现上火. 2.尤其是产后缺铁性贫血的产妇吃当归能够调养身体,帮助恢复元气,鸡汤也是大补的食材两种搭配着一起滋补效果更好.

男人可以天天吃当归炖鸡吗

男人可以天天吃当归炖鸡,当归炖鸡是一种营养价值比较高的滋补汤品,它不仅对女性适用,相反当归炖鸡具有一定养血.保肝的功效,男性食用是还没有女性那么多禁忌,适量食用对男性健康具有帮助,所以当归炖鸡男人是可以吃的.

黄芪当归炖鸡怎么做

黄芪当归炖鸡制作方法如下: 1.准备黄芪片.党参.淮山.当归.红枣.龙眼适量,洗净备用. 2.瓦锅加水,煮开后加入备用的药材. 3.取老母鸡一只,提前洗净去油,切块备用. 4.药材入味后放入鸡块,开大火. 5.煮沸后转小火,封闭瓦罐炖制2小时关火. 6.关火前5分钟加食盐味精调味即可.

简单香菇炖鸡的做法

香菇炖鸡的做法如下: 1.准备好材料, 鸡腿.香菇.红萝卜分别切成块: 2.烧热锅, 放少许油, 下入姜葱.八角.香叶一起煸炒: 3.煸炒出香味后下入鸡腿块: 4.继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄, 加入料酒和酱油: 5.翻炒鸡腿块上色后, 再加入香菇.少量的蚝油.水: 6.大火煮开,转为小火,加盖煮上十分钟: 7.加入红萝卜块继续煮上十分钟,加入盐和胡椒粉等调味料,搅拌均匀后,大火收汁,盛入碗中即可.

跪求山东粉皮炖鸡的做法

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