压力锅炖猪蹄多少时间

把猪蹄用水冲洗干净后,倒进电高压锅中压上十五到二十分钟左右即可,或是在高压锅呲气后大火十五分钟.改小火十分钟,再焖二十分钟. 高压锅炖猪蹄的家常做法: 1.猪蹄去毛切块冲洗干净.趁冷水下锅,在锅里焯一遍.水里加料酒. 2.锅开后煮五六分钟,去血沫捞出用凉水冲净. 3.锅中放油和冰糖,化后倒入猪蹄翻炒上色,捞出. 4.高压锅里倒水,一般刚没过猪蹄即可.再加入葱姜.八角.桂皮等香料,和各种调味料.水快烧开加入猪蹄,盖上锅盖. 5.呲气后大火呲五六分钟,转小火呲一刻钟即可. 6.关火后不要急着把高压锅

一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15-20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟.改小火10分钟,再焖20分钟. 在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味. 这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

一般来说,把猪蹄用水冲洗下,倒进电高压锅中压上15-20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟.改小火10分钟,再焖20分钟. 在用高压锅炖猪蹄的过程中,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味. 这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,就能够享用美味的炖猪蹄啦!

普通锅2小时左右即可出锅,高压锅30分钟即可. 高压锅炖猪蹄: 原料:猪蹄,酱油,葱,姜,盐,花椒,大料. 做法: 1.将猪蹄处理干净. 2.凉水下锅,焯出血水. 3.放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜.盐.花椒.大料,腌制15分钟. 4.然后加水,大火炖煮15分钟后改为小火炖10分钟. 5.再焖20分中即可.

砂锅炖猪蹄一个小时左右. 主料:猪蹄适量. 配料:鲜冬笋适量.胡萝卜适量.青蒜适量.葱适量.姜适量.盐适量.酱油适量.白糖适量.粒酒适量.食油适量.味精适量.水淀粉适量.香油适量.豆瓣酱适量. 具体步骤: 1.先将猪蹄切块: 2.胡萝卜洗净切块,冬笋煮熟切成滚刀块: 3.水烧开,放入猪蹄块氽透.捞入凉水中洗净,控干: 4.再放油一两烧热,下入猪蹄.葱.姜,煸炒片刻: 5.另用锅烧热一两油,放豆瓣酱炒透: 6.再下粒酒.酱油.白糖.清水: 7.当猪蹄烧烂后,将姜.葱挑出,去浮油,加冬笋.味精烧片刻

电压力锅炖猪蹄一般需要25分钟左右,把洗净的猪蹄倒进电高压锅中压上15-20分钟左右就可以了,又或者是在高压锅喷气后大火15分钟.改小火10分钟,再焖20分钟. 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电.

1.炖猪蹄时,要记得焯水,把猪蹄洗干净,煮一锅热水,水煮开后,把猪蹄放入锅中沸水5分钟,然后把它们取出,放到冷水中冷却.这样子做是因为煮沸的水不仅可以减少烹饪时间,而且还更容易炖烂猪脚,它还可以把猪脚上的血液和脏物煮沸,使用冷水冷却可以使猪脚的皮肤和肉更紧,从而味道会更好. 2.在炖的过程中,加入一点白醋,会使猪蹄中的蛋白质更容易被人体吸收,使骨细胞中的胶分解磷和钙,增加猪蹄的营养价值. 3.把猪蹄上的猪毛烤焦烧尽,比较方便,但如果不怕麻烦,也可以用镊子把猪毛拔尽,这样子口感更好.

1.挑选猪蹄:炖猪蹄要想好吃,首先要选择好的猪蹄,市面上的猪蹄可能不够新鲜或者用药水泡过,这样的猪蹄做出来不好吃是肯定的,注意挑选自然淡黄色.手感比较松软.没有刺鼻味道的猪蹄. 2.炖之前先浸泡:用清水浸泡也能起到焯水的作用,不过浸泡时间要长一些,大概五六个小时,并且浸泡期间要定期更换清水. 3.加其他食材炖:在炖煮猪蹄的时候想要让自己炖出来的猪蹄特别软烂入味,可以试着加一些啤酒.山楂或陈皮一起炖,这些食材能起到让猪蹄更容易炖烂的作用.

炖猪蹄花儿的做法炖猪蹄花儿的做法 准备好食材,因为家里有老人,猪蹄我给剁成块,吃起来更方便,也可以不用剁,然后用清水浸泡一下.白豆提前用清水泡上,泡发时间越长越好.薏米洗干净即可 把提前泡过水的猪蹄放进清水锅里,加入姜和葱,倒入料酒,开火,熬出血末和脏东西 大约十分钟,熬出的脏东西,关火 装盆捞出,用清水冲洗干净 装入砂锅,放入小葱和姜.花椒粒,加入多半锅的水,因为要喝汤,所以多添点儿水 炖一个小时后,加入白豆,继续炖 时间到-出锅前撒上盐和白胡椒粉.汤里融入了薏米和白豆味道,香味扑鼻 出锅装盘